红薯醋可以变绿蒜吗
红薯醋可以变绿蒜,在环境温度较低的情况下,大蒜中所含的大蒜酶会被激活,这个时候大蒜中所含的硫化物会在大蒜酶的作用下转化成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯等,当这些物质与蒜黄素同时存在时,就会使得大蒜变成绿色。红薯醋是河南省东部一带所特有的带有地方特色的一种调味品,具有很好的食用以及药用价值。每年红薯收获后,八月份开始酿造。
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问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:高频电刀手术真的不痛吗?我想去做高频电刀手术切痔疮,看网上的介绍都说无痛苦,不用...
答:做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>