Có thể. Đường phèn cùng đường đỏ đều là thường thấy đường chế phẩm, hai người đều có so cao vị ngọt, nếu chỉ là dùng để gia vị nói, ở không có đường đỏ dưới tình huống, cũng có thể dùng đường phèn thay thế.
Đường đỏ cùng đường phèn có cái gì khác nhau:
1, đường đỏ là đường mía cùng mật đường chất hỗn hợp; đường phèn là đường trắng ở điều kiện nhất định hạ, thông qua trọng kết tinh sau hình thành.
2, đường phèn: Nhan sắc thiên bạch hoặc hoàng, không có đường trắng như vậy ngọt, hơn nữa thực giòn. Đường đỏ: Nhan sắc thiên nâu nhạt một, lấy một khối phóng tới trong miệng, sàn sạt, ngọt mà không nị.
3, công hiệu bất đồng: Đường đỏ: Đường đỏ là nhiệt tính, đường đỏ sinh canh gừng có thể đi hàn. Đường phèn: Đường phèn nhuận phổi sinh tân, cũng là phao chế rượu thuốc, hầm nấu đồ bổ phụ liệu.