1, song đậu bách hợp sườn heo canh tài liệu: Sườn heo 454 khắc, đậu xanh 30 khắc, cây đậu đỏ 30 khắc, bách hợp 30 khắc chế tác: Hồng đậu xanh trước phao thủy, hầm ước nửa giờ, lại hạ bách hợp cùng sườn heo, đến sườn heo thục là được.
2, nhưng không thêm muối.
3, công hiệu: Tư âm nhuận phổi, trạch da dưỡng nhan.
4, bách hợp liên mễ dược cốt canh 【 tài liệu 】: Bách hợp, liên mễ các 15 khắc, củ mài 150 khắc, heo xương sống lưng 500 khắc, gia vị số lượng vừa phải.
5, 【 chế tác 】: Đem heo cốt tẩy sạch, băm khối; củ mài đi da, tẩy sạch, thiết khối, cùng phóng trong nồi, thêm nước trong số lượng vừa phải hầm đến thịt lạn cốt ly sau, muối ăn, bột ngọt điều phục.
6, 【 công hiệu 】: Nhưng dưỡng âm nhuận dơ, thanh tâm an thần.
7, đương quy hoàng kỳ bổ huyết canh gà 【 tài liệu 】: Đương quy 10 khắc, hoàng kỳ 50 khắc, cẩu kỷ 10 khắc, đùi gà 1 chỉ 【 gia vị 】: Muối cùng rượu gạo số lượng vừa phải 【 nấu nướng phương pháp ( một người phân )】: Đùi gà dịch cốt, cắt thành khối, để vào nước sôi trung trác một chút, vớt lên để ráo thủy.
8, ngói nấu nội rót vào số lượng vừa phải nước trong, để vào đùi gà, đương quy, hoàng kỳ cùng cẩu kỷ, đóng thêm lửa lớn nấu phí, sửa tiểu hỏa nấu 1 giờ.
9, thêm số lượng vừa phải muối cùng rượu gạo gia vị, có thể ra nồi.
10, 【 công hiệu 】: Hoàng kỳ nhưng bổ khí, đương quy cùng cẩu kỷ đều có thể bổ huyết, dùng để uống này canh nhưng cải thiện nhân huyết hư khiến cho thủ túc lạnh lẽo, cũng tăng cường nhân thể tạo huyết công năng.
11, thường miệng khô lưỡi khô giả, nhưng thêm 10 khắc mạch môn.
12, bối mẫu Tứ Xuyên tuyết lê heo phổi canh 【 tài liệu 】: Bối mẫu Tứ Xuyên mẫu 10 khắc, tuyết lê hai cái, heo phổi 250 khắc, đường phèn một chút.
13, 【 chế tác 】: Đem tuyết lê đi da, hạch cắt miếng, heo phổi tẩy sạch, thiết khối, thêm nước trong số lượng vừa phải nấu phí sau, đi huyết mạt, nạp vào bối mẫu Tứ Xuyên, tuyết lê, cùng hầm đến heo phổi chín rục sau, điều nhập đường phèn, tan chảy có thể ăn.
14, 【 công hiệu 】: Này canh có thể dưỡng âm nhuận phổi, khỏi ho tiêu đàm.
15, cúc hoa củ cải canh nhưng tư gan minh mục mùa thu là cúc hoa thịnh quý, nó tính lạnh, vị khổ, nhập phổi, gan, thận kinh, có thanh nhiệt giải độc, lạnh huyết tác dụng.
16, cúc hoa cùng cà rốt cùng dùng ăn, nhưng khởi đến dự phòng sớm già cùng bệnh đục tinh thể, dự phòng ung thư tác dụng, cũng có thể trợ giúp người già ở mùa thu bổ sung phong phú vitamin A, nhưng tư gan, dưỡng huyết, minh mục.
17, bởi vậy, mùa thu người già không ngại thường làm nói thanh đạm, hơi ngọt, hơi mang thanh hương cúc hoa củ cải canh.
18, cụ thể cách làm là: Chuẩn bị cúc hoa 6 khắc, cà rốt 100 khắc, hành thái 5 khắc, muối ăn số lượng vừa phải, bột ngọt 2 khắc, canh suông số lượng vừa phải, dầu mè 5 khắc.
19, cà rốt trước tẩy sạch cắt thành phiến, để vào bàn trung đãi dùng.
20, sau đó đem nồi đặt ở hỏa thượng, rót vào canh suông, để vào cúc hoa, muối ăn.
21, đãi tài liệu đều nấu chín sau, xối dâng hương du, rải ngon miệng tinh, ra nồi sau thịnh nhập canh bồn là được.