Đông lạnh kho độ ấm giống nhau nhiều ít độ
Giữ tươi kho
độ ấm giống nhau ở 0-5 độ. Chủ yếu dùng cho thịt tươi, nhũ phẩm, tiên trứng, rau quả giữ tươi. Nó sử thực phẩm ở vào so thấp độ ấm, mà độ ấm lại không thua kém 0 độ, dưới tình huống như vậy, thực phẩm có thể tận khả năng bảo trì mới mẻ.
ướp lạnh kho
độ ấm giống nhau ở -10-20 độ. Chủ yếu dùng cho thực phẩm ướp lạnh, không định kỳ đem bộ phận đồ ăn để vào kho lạnh, đồng thời lại nếu không định kỳ đem một khác bộ phận thực phẩm lấy ra kho lạnh, đối thực phẩm ướp lạnh thời gian không có cụ thể yêu cầu, thả kho ôn bảo trì ở -15--18 phạm vi. Đây cũng là gia đình tủ lạnh đông lạnh kho độ ấm.
tốc đông lạnh kho
kho ôn giống nhau ở -30 độ dưới. Chủ yếu dùng cho thực phẩm tốc đông lạnh, như tốc đông lạnh sủi cảo, tốc đông lạnh rau dưa chờ, yêu cầu ở hạn định thời gian nộn nhanh chóng đem thực phẩm đông lại.
nhiệt độ thấp kho
độ ấm giống nhau ở -22-25 độ. Chủ yếu dùng cho kho ôn ở -22-25 độ khi thực phẩm cất giữ. Chỉ có ở cái này độ ấm hạ, thực phẩm mới sẽ không thay đổi chất. Nhiệt độ thấp kho đặc điểm là không định kỳ từng bước đem thực phẩm để vào kho lạnh, trải qua một đoạn thời gian, đối trong khoảng thời gian này nộn kho ôn không có đặc thù yêu cầu, kho lạnh độ ấm đạt tới -25 độ, đãi kho lạnh nội độ ấm ổn định sau, đối kho lạnh độ ấm yêu cầu thập phần nghiêm khắc.