Đáp:
Đáp: 1, tam nguyên liễu hoa đường đã có 200 năm tả hữu lịch sử. Tương truyền từng được đến Từ Hi tán thưởng. Nó bộ dáng giống dùi trống hình, kim hoàng sắc da có một tầng mè trắng, bên trong là tổ ong trạng đường tâm, ăn lên nhương mỹ vị lâu, tùng, ngọt, tô, giòn, hương. Phong vị độc đáo, trở thành Thiểm Tây tỉnh truyền thống quý báu thực phẩm chi nhất. 2, đại tấn táo là Hàm Dương thị bân huyện địa phương danh đặc trái cây, ở bân huyện có 3000 nhiều năm tài bồi lịch sử. 《 bân phong 》 trung có “Tám tháng lột táo” câu thơ. Minh thơ vân: “Trăm năm sinh tụ tư làm lại từ đầu bảy tháng bân phong không thể quên hỉ sát cố hương lê táo ở, thục khi còn muốn thượng công đường.” Trước mắt, thụ linh 300 năm trở lên đại tấn táo dược dùng cực cao, từ xưa đến nay vì lịch đại cống phẩm. 3, thuần hóa đặc sản hợp hợp là thuần hóa huyện dân gian truyền thống thủ công tài nghệ kiều mặt hợp hợp chế tác công nghệ, bị xếp vào Hàm Dương thị nhóm đầu tiên phi vật chất văn hóa di sản danh lục. Thuần hóa huyện kiều mặt hợp hợp chế tác công nghệ bắt nguồn xa, dòng chảy dài, sớm tại nguyên đại đã sinh ra. Kiều mặt hợp hợp chế tác bao gồm bột mì gia công, điều mặt, áp chế, thục ớt cay, chiên thịt thái canh chờ có nguyên bộ phi thường khảo cứu chế tác công nghệ, trải qua mấy trăm năm phát triển, hình thành này “Gân trường ánh sáng, hương cay hợp lòng người, nhu gáo ngon miệng” đặc điểm, trở thành đại chúng sở yêu thích mì phở. 4, Nghê gia nồi to khôi, nơi phát ra với cổ đại binh lính ở tác chiến trung khẩn cấp, đem bột mì gia vị cùng vì mặt phiến đặt ở mũ giáp thượng thiêu chế, tổ tiên coi đây là nguyên lý nghiên cứu chế tạo mà thành. Nghê gia nồi to khôi, ở tổ truyền công nghệ cơ sở thượng kết hợp hiện đại khoa học kỹ thuật, phối phương tốt đẹp, thủ công tinh tế, áp dụng chuyên dụng chất lượng tốt tiểu mạch bột mì trải qua đặc sắc lên men, sửa dùng chảo sắt lửa nhỏ thêm tia hồng ngoại chậm nướng, không chứa bất luận cái gì chất phụ gia cùng nhân công sắc tố, thuộc màu xanh lục thực phẩm. Dần dần trở thành hạng nhất rất có đặc sắc đại chúng thực đơn.