Như thế nào làm mỹ vị thịt kho tàu khoai tây cà rốt?
Thao tác phương pháp
Chuẩn bị một cái khoai tây, một cái cà rốt, đem khoai tây tẩy sạch sau đi da, cắt thành lăn đao nơi, tẩy đi tinh bột, để vào bàn trung dự phòng, đem cà rốt đi da tẩy sạch, cắt thành lăn đao khối dự phòng.
Đem đậu tương lột đi ngoại da, lại chuẩn bị số lượng vừa phải khương cắt nát, xào trong nồi để vào số lượng vừa phải du, du nhiệt sau đem khương toái để vào trong nồi xào hương, sau đó gia nhập một muỗng đường cát trắng, xào ra nước màu.
Đem lột tốt đậu tương, ngã vào trong nồi, phiên xào đều đều.
Sau đó đem chuẩn bị tốt cà rốt nơi ngã vào trong nồi, phiên xào đều đều, lại đem chuẩn bị tốt khoai tây khối ngã vào trong nồi, cùng cà rốt cùng nhau phiên xào.
Căn cứ chính mình khẩu vị, để vào số lượng vừa phải muối, gà tinh, ngũ vị hương phấn, sinh trừu.
Thêm một chút nước trong, nước trong lượng không cần quá nhiều, đắp lên nắp nồi nấu một hồi.
Thêm một muỗng nhỏ đường đỏ, quấy đều sau thu làm nước canh, đường đỏ làm nguyên liệu nấu ăn nhan sắc càng thêm đẹp.
Ra nồi trang bàn, lại chuẩn bị số lượng vừa phải hành lá, rơi tại mặt trên liền có thể ăn, loại này cách làm thịt kho tàu khoai tây cà rốt vị thiên ngọt, nhưng là đặc biệt mỹ vị, người trong nhà đều phi thường thích.