Như thế nào tự chế băm ớt tương
Thao tác phương pháp
Lấy mới mẻ hồng tiêm ớt, tẩy sạch đi đế sau đối thiết sau đem ớt cay hạt lấy ra
Tỏi đi da sau tẩy sạch sau đặt ở thông gió chỗ làm khô hơi nước dự phòng
Đem ớt cay để vào giảo thịt cơ trung giảo thành mảnh vỡ dự phòng
Sau đó đem làm khô tỏi cũng tẩy sạch sau để vào máy xay thịt trung tiến hành giảo toái hậu bị dùng
Đem giảo toái tỏi mạt ngã vào ớt cay mạt vật chứa trung
Sau đó hướng vật chứa trung gia nhập số lượng vừa phải muối, rượu trắng quấy đều
Lấy hai chỉ bình thủy tinh, giống nhau chúng ta ăn đồ hộp bình thủy tinh có thể, để vào nước sôi trung nấu phí sau phơi khô dự phòng
Cuối cùng đem quấy tốt ớt cay mạt ngã vào bình thủy tinh tử trung phong kín bảo tồn, ướp một cái tuần tả hữu có thể dùng ăn.