1, đậu hủ phát minh giả “Trung Quốc là đậu hủ ‘ sư phó quốc gia ’”.
2, “Đậu hủ phong phú mọi người dinh dưỡng, đây là đối nhân loại một cái vĩ đại cống hiến”.
3, nhắc tới Trung Quốc đậu hủ tới, Nhật Bản người luôn là hoài kính nể tâm tình kiệt lực tán dương.
4, 1963 năm, Trung Quốc Phật giáo hiệp hội đoàn đại biểu đến Nhật Bản nại lương tham gia giám thật hòa thượng qua đời 1200 đầy năm kỷ niệm hoạt động, lúc ấy, Nhật Bản rất nhiều làm đậu chế phẩm nghiệp tai to mặt lớn cũng tham gia.
5, nghe nói, bọn họ sở dĩ tham gia kỷ niệm hoạt động, là vì cảm tạ giám thật đông độ khi đem đậu hủ chế pháp đưa tới Nhật Bản.
6, dẫn nhân chú mục chính là, này đó tham gia giả trong tay đều dẫn theo chứa đầy các loại đậu chế phẩm túi, túi thượng còn viết “Đường truyền đậu hủ khô, Hoài Nam đường chế” chữ.
7, Hoài Nam đường là quốc gia của ta Hoài Nam một nhà đậu hủ phường tên, nguyên là vì kỷ niệm đậu hủ phát minh người —— đời nhà Hán Hoài Nam vương Lưu An dựng lên.
8, đường đường Hoài Nam vương như thế nào sẽ phát minh đậu hủ đâu? Nguyên lai Lưu An coi trọng hoàng lão chi thuật, ở Hoài Nam sớm chiều tu luyện.
9, làm bạn hắn tăng đạo, hàng năm ăn chay, vì cải thiện sinh hoạt, liền dốc lòng nghiên cứu chế tạo ra tươi ngon đậu hủ, cũng đem hắn hiến cho Lưu An hưởng dụng.
10, Lưu An một nếm, quả nhiên ăn ngon, hạ lệnh đại lượng chế tác.
11, như vậy, đậu hủ phát minh quyền liền ghi tạc Hoài Nam vương Lưu An danh nghĩa.
12, truyền thuyết Lưu An sau lại ở tám công sơn “Thăng thiên”, trên núi tu sửa Hoài Nam vương Lưu An miếu, “Tám công sơn đậu hủ”, cũng bởi vậy mà danh dương thiên hạ.