Ikan

hewan vertebrata yang hidup di air dan biasanya memiliki insang

Ikanadalah anggotavertebratapoikilotermik(berdarah dingin)[1]yang hidup di air dan bernapas denganinsang.Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlahspesieslebih dari 27,000 di seluruh dunia. Secarataksonomi,ikan tergolong kelompokparaphyleticyang hubungan kekerabatannya masih diperdebatkan; biasanya ikan dibagi menjadiikan tanpa rahang(kelasAgnatha,75 spesies termasuklampreydanikan hag),ikan bertulang rawan(kelasChondrichthyes,800 spesies termasukhiudanpari), dan sisanya tergolongikan bertulang keras(kelasOsteichthyes). Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebutiwak(jv, bjn),jukut(vkt).[2][butuh sumber yang lebih baik]

Ikan
Rentang waktu:510–0jtyl
KambriumTengah -Sekarang
Berbagai jenis ikan
Berbagai jenis ikan
Klasifikasi ilmiah
Domain: Eukaryota
Kerajaan: Animalia
Filum: Chordata
Klad: Olfactores
Subfilum: Vertebrata
Kelompok yang termasuk
Ikan tanpa rahang
Ikan berzirah
Acanthodii
Ikan bertulang rawan
Ikan bertulang
Ikan bersirip layar
Ikan bersirip lobus
Kelompok yang tidak termasuk secara tradisional, namun secarakladistiktermasuk
Tetrapoda
Conodonta

Ikan memiliki bermacam ukuran, mulai darihiu pausyang berukuran 14 meter (45 ft) hinggastout infantfishyang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inch). Ada beberapa hewan air yang sering dianggap sebagai "ikan", sepertipaus,ikancumidan ikanduyung,yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan.

Klasifikasi

sunting

Ikan adalah kelompokparafiletikyang berarti, setiap kelas yang memuat semua ikan akan mencakup pulatetrapodayang bukan ikan. Atas dasar ini, pengelompokan seperti Kelas Pisces, seperti pada masa lalu, tidak layak digunakan lagi.

Berikut adalah unit-unit yang mencakup semua vertebrata yang biasa disebut sebagai ikan:

Ekologi ikan

sunting
Ikan mandarin
Ikan swalayan di Hong Kong
Ikan awetan di Norwegia

Ikan dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan air hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan air. Namun, ikan tidak bisa hidup di perairan yang kandungan garamnya terlalu tinggi sepertiDanau Garam BesaratauLaut Mati.Ada beberapa spesies ikan dibudidayakan dan dipelihara untuk hiasan dalamakuariumyang kita kenal sebagai ikan hias.

Ikan adalah sumber makanan yang penting. Hewan air lain, sepertimoluskadankrustaseakadang dianggap pula sebagai ikan ketika digunakan sebagai sumber makanan. Menangkap ikan untuk keperluan makan dalam jumlah kecil atau olahraga pancing sering disebut sebagaimemancing.Hasil penangkapan ikan seluruh dunia setiap tahunnya berjumlah sekitar 100jutatonpertahun.

Overfishingadalah sebuah istilah dalam bahasa Inggris untuk menjelaskan penangkapan ikan secara berlebihan. Fenomena ini merupakan ancaman bagi berbagai spesies ikan. Pada tanggal 15 Mei 2003, jurnalNaturemelaporkan bahwa semua spesies ikanlautyang berukuran besar telah ditangkap berlebihan secara sistematis hingga jumlahnya kurang dari 10% jumlah yang ada pada tahun 1950. Penulis artikel pada jurnal tersebut menyarankan pengurangan penangkapan ikan secara drastis dan reservasihabitatlaut di seluruh dunia.

Kandungan gizi

sunting

Kandungan ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumberproteinbagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan zat gizi yang terdapat pada ikan segar dan manfaatnya antara lain:

Kandungan ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat.

Catatan kaki

sunting
  1. ^Beberapa spesiestunadapat mempertahankan suhu tubuhnya, sehingga tidak dapat selalu dianggap poikilotermik. Ikanhiu putihraksasa (Great White Shark) adalah satu-satunya ikan yang benar-benarendotermik(berdarah panas).
  2. ^"Salinan arsip".Diarsipkan dariversi aslitanggal 2019-05-12.Diakses tanggal2018-11-07.

Lihat pula

sunting

Pranala luar

sunting