Anggur jerami
Anggur jeramiatauanggur kismisadalahminuman angguryang terbuat dari buah anggur yang dikeringkan untuk mengkonsentratkan sarinya. Hasilnya mirip dengan prosesanggur es,tetapi proses tersebut lebih tua dan layak untuk iklim hangat. Teknik tersebut bermula dari zaman pra-klasik dimana anggur diproses pada zamanRomawidan akhirAbad Pertengahan/Renaisans.[1]
Referensi
[sunting|sunting sumber]Pranala luar
[sunting|sunting sumber]- "Vin de Paille: A Dessert Wine Making Technique for the Obsessed"from the Tablas Creek Vineyard blog
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuahrintisan.Anda dapat membantu Wikipedia denganmengembangkannya. |