Daging anjing laut

Daging darianjing laut harpamuda

Daging anjing lautadalah daging, termasuklapisan lemakdan organ, darianjing lautyang dipakai sebagai makanan untuk manusia atau hewan lain. Daging tersebut disiapkan dalam berbagai cara, sering kali digantung dan dikeringkan sebelum disantap. Pada masa lalu, daging tersebut disantap di banyak belahan dunia, baik sebagai bagian dari gaya makan sehari-hari maupun sebagai hidangan mewah.

Praktik konsumsi manusia masih berlanjut sampai saat ini diJepang,Norwegia,Islandia,Kepulauan Faroe,Inuitdansuku aslilainnya dari Amerika Serikat (termasuksuku Makahdari Pacific Northwest),Kanada,Greenland;suku ChukchidariSiberia,danBequiadiLaut Karibia.