Grontol
| Grontol | |
|---|---|
 Grontol | |
| Tempat asal | Indonésia |
| Daerah | Jawa |
| Bahan utama | jagung |
  | |
Grontol(Hanacaraka:ꦒꦿꦺꦴꦤ꧀ꦠꦺꦴꦭ꧀), disebut pula sebagaiblendhung, bledhus,ataublendhuk,adalah makanan tradisional yang berasal darijagungyang telah direndam dalam air kapur sirih (bahasa Jawa: enjet). Jagung-jagung itu kemudian ditiriskan dan direbus mengunakandandang subluklalu dihidangkan dengan diberi taburan parutankelapa.
Di daerah pedesaan Jawa, grontol sendiri sering dijadikan sarapan untuk orang-orang yang bekerja di sawah atau ladang dengan dibungkus atau dipincuk menggunakan daun kelapa atau daun jati. Bahkan, sebagian besar wilayahJawa tengahyang mengenal makanan tradisional yang unik ini pernah menjadikannya pengganti makanan pokok nasi.
Pranala luar
[sunting|sunting sumber]- Grontol[pranala nonaktif permanen]
- Pembuatan grontol tak sesederhana penampilannya[pranala nonaktif permanen]
 | Artikel bertopikmakananini adalah sebuahrintisan.Anda dapat membantu Wikipedia denganmengembangkannya. |