Jawawut

Jawawut
	Malai jawawut muda
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
(tanpa takson):	Tracheophyta
(tanpa takson):	Angiospermae
(tanpa takson):	Monokotil
(tanpa takson):	Komelinid
Ordo:	Poales
Famili:	Poaceae
Subfamili:	Panicoideae
Genus:	Setaria
Spesies:	S. italica
Nama binomial
	Setaria italica; (L.)P.Beauv.
Sinonim
	Panicum italicumL., 1753(basionym); Panicum viridesubsp.italicum(L.) Asch. & Graebn.; Panicum viridevar.italicum(L.) Backer; Chaetochloa italica(L.) Scribn.; sinonim selengkapnya, lihat padaThe Plant List.

Jawawut^[4]^{[n 2]}atausekoi(bahasa Latin:Setaria italica) adalah sejenisserealiaberbiji kecil (milet) yang pernah menjadimakanan pokokmasyarakatAsia TimurdanAsia Tenggaradan asia pada umumnya, termasuk wilayah di sekitar Asia sebelum budidayapadidikenal orang. Tumbuhan ini adalah yang pertama kali dibudidayakan di antara berbagai jenis milet dan sekarang menjadi milet yang terluas penanamannya di seluruh dunia, dan yang terpenting di Asia Timur. NamaPulau Jawaacap dikaitkan dengannya.

Nama-nama setempat[sunting|sunting sumber]

Tumbuhan ini dikenali dengan berbagai sebutan dalam bahasa-bahasa lain, di antaranya ialah:^[5]

jawa(Palembang)
jaba ikur(Batak)
jaba uré(Toba)
jĕlui(Melayu Riau)
sĕkui(Melayu)
sĕkuai, sakui, sakuih(Minangkabau)
randau(Lampung)
jawae(Dayak)^{[perinci lagi]}
jawawut, kunyit, sekul(Sunda)
jawawut, juwawut, otèk(Jawa)
jhâbâ, jhâghung jhâbâ, jhâbalèk(Madura)
jĕbĕ, jĕgung jĕbĕ(Kangean)
jawa sĕmi, jawawut(Bali)
botai, boté, wotei, batung, wetung, gětung(aneka dialek diSulut)^{[perinci lagi]}
battang(Makassar)
wěttěng(Bugis)
ba'tan(Toraja,Duri)
botoh, sain, tora, toro(Timor)
hotong, atong, hetene, hetenu(Ambon)
hétan(Wetar)
wetan(Solor)
botan(Kai,Tanimbar)
bètèn, fètèn(Buru)
bobootĕné, botĕmé(Halmahera)
futu(Ternate&Tidore)
Pokem(Papua)^[6]

Pemerian botanis[sunting|sunting sumber]

Jawawut adalah tanaman semusim sepertirumput,yang dapat mencapai ketinggian 150(–175)cm.Batangnyategak, kadang-kadang bercabang.Daun-daunnyatunggal, berseling, bentuk garis atau pita, 15–30(–50) cm × 0,5–2,5(–4) cm, meruncing di ujung, tulang daun tengahnya menonjol; dengan pelepah sepanjang 10–15(–25) cm, gundul atau sedikit berambut, lidah (ligula) pendek, berjumbai.^[7]

Malainyarapat, be "rambut", dan dapat mencapai panjang 30 cm, sehingga orang Inggris menamakannya "milet ekor rubah" (foxtail millet). Bulirnya kecil, hanya sekitar 3mm diameternya, bahkan ada yang lebih kecil. Warna bulir beraneka ragam, mulai dari hitam, ungu, merah, sampai jingga kecoklatan.

Manfaat[sunting|sunting sumber]

Catatan dariCinamenunjukkan paling tidak juwawut telah dibudidayakan pada sekitar 5.000 tahun sebelumMasehi.^[7]Pada saat itu, juwawut menjadi satu-satunya biji-bijian yang dibudidayakan di sana. Dari Cina, tanaman ini kemudian menyebar ke barat, hingga mencapaiEropapada sekitar milenium ketiga^[7]sebelum Masehi. OrangRomawitelah mengenal dan membudidayakannya, sehingga dikenal pula sebagai "milet Italia".

Rumphiusmencatat bahwahottonataubottonini ditanam orang diBali,Makassar,danBuru,tetapi tidak dalam jumlah besar. Mereka memasaknya dengansantan kelapahingga menjadi bubur.^[8]

Terdapat dua kelompokvarietasbiologis. Yang pertama adalah jewawut yang biasa dimakan orang,S. italicavar.italica,dan yang kedua adalah yang biasa dijadikan pakan burung,S. italicavar.moharica.

Selain bijinya, jawawut juga menghasilkan hijauan pakan ternak. Rumput ini dapat berproduksi hingga 15-20 ton hijauan perhektare dan 3,5 ton jerami perhektare.^[9]

Catatan kaki[sunting|sunting sumber]

^Palisot de Beauvois, Ambroise-Marie-Francois-Josep.1812.Essai d'une Nouvelle Agrostographie; ou Nouveaux Genres des Graminées; Avec Figures Représentant les Caractéres de tous le Genres:51,170, 178. Imprimerie de Fain. Paris:Chez l'Auteur [Dec 1812].
^Linné, C. von& L. Salvius.1753.Species plantarum:exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus...TomusI:56.Holmiae:Impensis Laurentii Salvii.
^The Plant List:Setaria italica(L.) P.Beauv.
^"Jawawut".kbbi.kemdikbud.go.id.Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.
^Heyne, K.1987.Tumbuhan Berguna IndonesiaI:256-8 (sebagaiPanicum virideLinn. ßitalicaLinn.). Badan Litbang Kehutanan, Departemen Kehutanan. Jakarta. (versi berbahasaBelanda -1922-I:207-8,sebagaiSetaria viridisP.Beauv. ßitalicaAsch. & Graebn.)
^"Pokem Papua makanan pendamping bergizi tinggi".papua.antaranews.com.10 Desember 2017.Diakses tanggal28 November2023.
^^a ^b ^cBrink, M.,2006.Setaria italica(L.) P.Beauv.Diarsipkan2014-07-14 diWayback Machine.In:Brink, M. & G. Belay (Eds).Plant Resources of Tropical Africa(PROTA)1:Cereals and pulses/Céréales et légumes secs. [CD-Rom]. PROTA, Wageningen, Netherlands.
^Rumpf, G.E.1747.Herbarium Amboinense: plurimas conplectens arbores, frutices,...ParsV:202,Tab. 75 Fig. 2(sebagaiPanicum Indicum). Amstelaedami:apud Franciscum Changuion, Hermannum Uttwerf. MDCCXLVII.
^FAO:Setaria italica(L.) Beauv.Diarsipkan2015-02-09 diWayback Machine.

^bentuk tidak baku: Juwawut; Jewawut
^bentuk tidak baku: Juwawut; Jewawut

Pranala luar[sunting|sunting sumber]

Juwawut^{[pranala nonaktif permanen]}pada laman Kehati.
RBG Kew - GrassBase:Setaria italica
Feedipedia:Foxtail millet (Setaria italica) forage

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuahrintisan.Anda dapat membantu Wikipedia denganmengembangkannya.

[2] Palisot de Beauvois, Ambroise-Marie-Francois-Josep.1812.Essai d'une Nouvelle Agrostographie; ou Nouveaux Genres des Graminées; Avec Figures Représentant les Caractéres de tous le Genres:51,170, 178. Imprimerie de Fain. Paris:Chez l'Auteur [Dec 1812].

[3] Linné, C. von& L. Salvius.1753.Species plantarum:exhibentes plantas rite cognitas, ad genera relatas, cum differentiis specificis, nominibus...TomusI:56.Holmiae:Impensis Laurentii Salvii.

[4] The Plant List:Setaria italica(L.) P.Beauv.

[5] "Jawawut".kbbi.kemdikbud.go.id.Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.

[heyne256-7] Heyne, K.1987.Tumbuhan Berguna IndonesiaI:256-8 (sebagaiPanicum virideLinn. ßitalicaLinn.). Badan Litbang Kehutanan, Departemen Kehutanan. Jakarta. (versi berbahasaBelanda -1922-I:207-8,sebagaiSetaria viridisP.Beauv. ßitalicaAsch. & Graebn.)

[8] "Pokem Papua makanan pendamping bergizi tinggi".papua.antaranews.com.10 Desember 2017.Diakses tanggal28 November2023.

[prota-9] Brink, M.,2006.Setaria italica(L.) P.Beauv.Diarsipkan2014-07-14 diWayback Machine.In:Brink, M. & G. Belay (Eds).Plant Resources of Tropical Africa(PROTA)1:Cereals and pulses/Céréales et légumes secs. [CD-Rom]. PROTA, Wageningen, Netherlands.

[10] Rumpf, G.E.1747.Herbarium Amboinense: plurimas conplectens arbores, frutices,...ParsV:202,Tab. 75 Fig. 2(sebagaiPanicum Indicum). Amstelaedami:apud Franciscum Changuion, Hermannum Uttwerf. MDCCXLVII.

[11] FAO:Setaria italica(L.) Beauv.Diarsipkan2015-02-09 diWayback Machine.

[1] tuk tidak baku: Juwawut; Jewawut

[6] tuk tidak baku: Juwawut; Jewawut

[n 1]

[1]

[2]

[3]

[4]

[n 2]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]