Rubisco

RUBISCO hetero16mer, Spinacia oleracea.

Ribulosa-1,5-bisfosfat karboksilase-oksigenase,disingkatRubisco(dari namabahasa Inggrisnya), adalahenzimraksasa yang berperan sangat penting dalam reaksi gelapfotosintesistumbuhan. Enzim inilah yang menggabungkan molekulribulosa-1,5-bisfosfat(RuBP, kadang-kadang disebut RuDP) yang memiliki lima atomCdengankarbondioksidamenjadi atom dengan enam C, untuk kemudian diproses lebih lanjut menjadiglukosa,molekul penyimpan energi aktif utama padatumbuhan.

Enzim ini sangat banyak dikandung olehsel-seldaundan merupakan salah satuproteinyang paling banyak dihasilkan di dunia.

Rubisco merupakan enzim dengan empatguguspolipeptidabesar yang mirip dan empat gugus polipeptida kecil yang juga mirip satu sama lain. Ia memiliki dua sisi aktif yang saling bersaing untuk dua reaksi yang bertolak belakang. Sisi karboksilase, yang berfungsi pada fotosintesis, dan sisi oksigenase, yang bertanggung jawab dalamfotorespirasi.Kedua reaksi ini memerlukan RuBP sebagai substratnya.

Dilihat dari komposisi asam amino penyusunnya, Rubisco sangatlah konservatif, dalam arti tidak banyak mengalami perubahan dalam urutan asam amino ataupun basa N dari gen-gen pengkodenya. Gen-gen Rubisco berlokasi diplastida.