Lompat ke isi

Unagi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Unagi
Unagi di sebuah restoran
Bahan utamaSidat
Sunting kotak info
Sunting kotak infoLB
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Sebuah unaju, masakan unagi Jepang

Unagi(ウナギ) adalah kataJepanguntuksidatair tawar, khususnyasidat jepang,Anguilla japonica(nihon unagiNhật bổn man[1]). Unagi adalah bahan umum dalam hidangan Jepang, sering kali sebagaikabayaki.Ini tak sama dengan sidat air asin, yang dikenal sebagaianagodalam bahasa Jepang.

  1. ^"Nhật bổn man".Local Sensei.Diarsipkan dariversi aslitanggal 28 May 2014.Diakses tanggal27 May2014.

Pranala luar

[sunting|sunting sumber]
  • Media tentangUnagidi Wikimedia Commons