Wanatani

Wanataniatauagroforestryadalah suatu bentuk pengelolaan sumber daya yang memadukan kegiatan pengelolaanhutanatau pohon kayu-kayuan dengan penanamankomoditasatau tanaman jangka pendek, seperti tanamanpertanian.Model-model wanatani bervariasi mulai dari wanatani sederhana berupa kombinasi penanaman sejenis pohon dengan satu-dua jenis komoditas pertanian, hingga ke wanatani kompleks yang memadukan pengelolaan banyakspesiespohon dengan aneka jenis tanaman pertanian, dan bahkan juga denganternakatauperikanan.

Dalam bentuk yang dikenal umum, wanatani ini mencakup rupa-rupa kebun campuran,tegalanberpohon,ladang,tanah bera(belukar), kebunpekarangan,hingga hutan-hutan tanaman rakyat yang lebih kaya jenis seperti yang dikenal dalam rupatalundiJawa Barat,repongdiLampung Barat,parakdiSumatera Barat,tembawang(tiwmawakng) diKalimantan Barat,simpung(simpukng) danlembodiKalimantan Timur,dan lain-lain bentuk di berbagai daerah diIndonesia.

Esensi wanatani

Aneka bentuk wanatani ini sebetulnya mencerminkan strategi pengelolaan sumberdaya olehpetani.Tidak seperti halnyaperkebunan-perkebunan besar yang dikelolaperusahaan,kebanyakan kebun atau hutan rakyat tidak dikelola hanya untuk menghasilkan satu komoditas atau produk. Petani umumnya mengharap kebun atau ladangnya dapat menghasilkan tanamanpanganutama (misalnyapadiataujagung), atau tanaman yang bernilai ekonomi tinggi (sepertikopi,cengkih,karetdll.), ditambah dengan produk-produk lain yang sifatnyasubsistenseperti kayu bakar, tanaman rempah dan obat, pakan ternak, aneka hasil lainnya.

Variasi unsur-unsur dalam wanatani itu kurang lebih dapat disederhanakan, sbb.:

perpaduan antara tanaman keras (jangka panjang: pohon-pohonan) dengan tanaman semusim (pertanian jangka pendek)
perpaduan tanaman utama (sumber pangan, komoditas ekonomi) dengan tanaman sampingan
perpaduan tanaman penghasil dengan tanaman pendukung (misalnya kopi ataukakao,dengan pohon-pohon peneduhnya)
perpaduan tanaman dengan musim atau umur panen berbeda-beda: padi ladang,mentimun,kopi,damar matakucing,durian.
perpaduan pengelolaan pohon-pohonan dengan perikanan (tambak,balong,embung), dikenal juga dengan istilahsilvofishery
perpaduan dengan pemeliharaan ternak (silvopasture) atau pemeliharaanlebah:hutan sebagai penghasil pakan ternak atau lebah, seperti diSumbawa.

Wanatani sederhana

Seperti yang dicerminkan oleh namanya, wanatani sederhana terdiri dari sejumlah kecil unsur penyusun sistem: satu atau dua jenis pohon bercampur dengan satu atau beberapa jenis tanaman pertanian.

Pola-pola sederhana ini kerap dipraktikkan petani untuk memaksimalkan hasil, terutama di wilayah-wilayah padat penduduk. Pohon-pohonturi,randu,ataujatikerap ditanam pada pematang atau sebagai pembatas petak-petaksawahatau tegalan, di mana tanaman semusim ditanam. Turi membantu menyuburkan tanah dan bunganya dimanfaatkan sebagai sayuran; randu menghasilkan buahkapuk;dan dari jati diharapkan kayunya yang mahal harganya. Bentuk lain adalah pertanamanjerukataumangga,yang ditanam pada gundukan-gundukan tanah di tengah sawah.

Pada sisi yang lain, pola yang mirip dimanfaatkan dalam membangun hutan. Polatumpangsaridalam menanamhutan jatiatauhutan pinusdi Jawa, adalah satu bentuk wanatani sederhana. Dalam tumpangsari, petanipesanggemdibolehkan memelihara padi ladang, jagung,ketela pohondan lain-lain di sela-sela larikan tanaman pokok kehutanan (jati, pinus, dll.) yang baru ditanam. Biasanya pada tahun ketiga atau keempat, setelah tanaman hutannya merimbun dan menaungi tanah, kontrak tumpangsari ini berakhir.

Ilmu agroforestri klasik (classic agroforestry) banyak berkutat dengan model-model wanatani sederhana ini.

Wanatani kompleks

Wanatani kompleks (complex agroforestry systems) atau wanatani sejati merupakan perpaduan rumit pelbagai unsur wanatani di atas, yang pada gilirannya juga memberikan aneka hasil atau manfaat pada rentang waktu dan interaksi yang tidak terbatas. Pada akhirnya, wanatani ini memiliki struktur dan dinamikaekosistemyang mirip denganhutan alam,dengan keanekaragaman jenis flora dan fauna yang relatif tinggi.

Wanatani kompleks merupakan perkembangan lanjut dari wanatani sederhana, meski kebanyakan pola wanatani sederhana yang telah mantap tidak selalu bertumbuh terus menjadi sistem yang lebih rumit. Selain ditentukan oleh kepadatan penduduk dan –sebagai konsekuensinya– keterbatasan lahan, tidak berkembangnya wanatani sederhana menjadi kompleks kemungkinan besar juga ditentukan olehiklimdan kondisi tanah setempat. Budaya wanatani kompleks sejauh ini berkembang di daerah-daerah yang semula merupakanhutan hujan tropikayang memiliki struktur mirip.

Hampir selalu, wanatani kompleks berawal dari ladang yang diperkaya. Sistem perladangan biasanya dimulai dengan membukahutan primeratauhutan sekunder,menebangi dan membakar kayu-kayunya, dan menanaminya dengan tanaman pangan atausayur mayurselama satu atau duadaur.Setelah itu ladang diperkaya dengan tanaman keras sepertikopiataukakao,ataurotan,yang hasilnya dapat dipanen antara tahun ke-5 sampai ke-15; atau dibiarkan meliar sebagai lahan bera dan kemudian menjadi hutan belukar kembali. Kelak, hutan belukar akan dibuka kembali sebagai ladang apabila dirasa kesuburan tanahnya telah dapat dipulihkan.

Dalam kasus wanatani kompleks, ladang yang telah diperkaya tidak kemudian dibiarkan meliar kembali menjadi belukar, melainkan diperkaya lebih lanjut dengan jenis-jenis pohon yang menghasilkan. Seperti misalnya pohon-pohon penghasil buah (durian,duku,cempedak,petai,dll.), getah (damarmatakucing,karet,kemenyan,rambung), kayu-kayuan atau kayu bakar, dan lain-lain. Setelah berselang belasan tahun, ladang ini telah berubah menjadi hutan buatan (man-made forest) yang menghasilkan aneka jenis produk, yang mampu bertahan hingga berpuluh-puluh tahun ke depan.