Lompat ke isi

Halaman Utama

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Artikel pilihan

John, Adipati Berry sedang menikmati makan mewah.

Hidangan abad pertengahanmencakupmakanan,kebiasaanmakan,dan caramemasakdari berbagaikebudayaan EropaselamaAbad Pertengahan,suatu masa dalam kurun waktu sekitar abad ke-5 sampai abad ke-16. Selama periode ini,pola makandan memasak lebih sedikit mengalami perubahan diEropadibanding pada awal periode modern yang lebih singkat, di mana perubahan-perubahan itu berperan meletakkan fondasi bagimasakan Eropamodern.Serealmasih merupakan bahan pokok terpenting sepanjang awal Abad Pertengahan sebabberasdiperkenalkan belakangan ke Eropa dankentangbaru diperkenalkan pada tahun 1536, yang mana baru di kemudian hari dikenal secara luas.Jelai,oatdangandum hitambagi kaum miskin, dangandumbagi kaum penguasa, dimakan sebagairoti,bubur,bubur sumsumdanpastaoleh semua lapisan masyarakat.Kara oncetdansayuranmerupakan suplemen penting untuk pola makan yang berbasis sereal dari kelas yang lebih rendah.Daginglebih mahal, lebih bergengsi, dan dalam bentuk permainan berburu biasanya hanya sebagai konsumsi kaum bangsawan. Yang paling umum dijual oleh tukang daging adalahdaging babi,ayam,danunggasdomestik lainnya;sapi,yang mana membutuhkan investasi lahan lebih besar, lebih jarang dijumpai.(Selengkapnya...)

Tahukah Anda

Tantangan kolaborasi

Kolaborasi artikel baru

Wikipedia membutuhkan artikel-artikel berikut. Mari bersama-sama merintisnya padaOktober 2024.

Tantangan kolaborasi
Hasil kolaborasi terbaru
Panduan menerjemahkan artikel·Arsip halaman yang telah dibuat

Hari ini dalam sejarah

Gambar pilihan