Kedai kopi

Untuk kumpulan halaman yang digunakan untuk membicarakan masalah kebijakan, teknis, bahasa, dan operasi dari Wikipedia, lihatWikipedia:Warung Kopi.

Untuk kegunaan lain, lihatWarung (disambiguasi).

Warung kopi dengan konsepangkringandiKaranganyar,2022

Gambarilustrasi:Membicarakan "Perang", suasana dalam sebuah café di kotaParis,Prancis.

Kedai kopi,warung kopi,ataukafeadalah tempat usaha yang utamanya menyajikan kopi (dari berbagai jenis, misalnyaespresso,latte,cappuccino). Beberapa warung kopi mungkin menyajikan minuman dingin seperties kopidanes teh.Warung kopi juga dapat menyajikan makanan seperticamilanringan,sandwich,muffin,buah,ataukuekering. Warung kopi berangkat dari bisnis kecil yang dioperasikan oleh pemilik hingga perusahaan multinasional besar. Beberapa jaringan warung kopi beroperasi dengan model bisniswaralaba,dengan banyak cabang di berbagai negara di seluruh dunia.

Dari suatu pengamatan budaya, warung kopi dapat dilihat sebagai pusatinteraksi sosial;warung kopi memberi kesempatan kepada anggota-anggota sosial untuk berkumpul, berbicara, menulis, membaca, menghibur satu sama lain, atau menghabiskan waktu, baik secara individu atau dalam kelompok kecil. Hal ini dapat ditemukan padamasyarakat Minangkabauyang warung kopinya disebut denganlapau.Di Jawa, khususnya wilayahJawa Tengah,Daerah Istimewa Yogyakarta,danJawa Timur,warung kopi juga dapat ditemukan dalam bentukangkringanatau pedagang keliling yang menggunakangerobak,sepeda,maupun motor. Orang-orang dari semua kalangan tanpa memandang latar belakang suku, ras, keluarga, maupun agama dapat berkumpul dan berinteraksi dalam satu tempat.

DiAmerika Serikat,kataPrancisuntuk warung kopi adalah kafe berarti sebuahrestorantidak resmi, yang juga menyediakan beberapahidanganpanas dan dingin. Di benuaEropadanJepang,kafe menyajikanminuman beralkohol.

Galeri

• 
  Warung kopiangkringandiIndonesia
• 
  Warung kopi kaki lima
• 
  Warung kopi Mbok Ginem
• 
  Pembuatan kopi susu di warung kopi
• 
  Kedai kopi kekinian diBan dục vọng i
• 
  Suasana Warkop & Angkringan Bang Bani
• 
  Kedai kopi di Sabah, Malaysia
• 
  Bapak sedang membuat kopi khas

Daftar pustaka

• Marie-France Boyer; photographs by Eric Morin (1994)The French Café.London: Thames & Hudson
• Brian Cowan (2005),The Social Life of Coffee: The Emergence of the British Coffeehouse,Yale University Press
• Markman Ellis (2004),The Coffee House: a cultural history,Weidenfeld & Nicolson
• Robert Hume "Percolating Society", Irish Examiner, 27 April 2017 p. 13
• Ray Oldenburg,The Great Good Place: Cafes, Coffee Shops, Community Centers, General Stores, Bars, Hangouts, and How They Get You through the Day.New York: Parragon Books, 1989.ISBN1-56924-681-5
• Tom Standage (2006)A History of the World in Six Glasses,Walker & Company,ISBN0-8027-1447-1
• Ahmet Yaşar, "The Coffeehouses in Early Modern Istanbul: Public Space, Sociability and Surveillance", MA Thesis, Boğaziçi Üniversitesi, 2003.Library.boun.edu.tr
• Ahmet Yaşar, "Osmanlı Şehir Mekânları: Kahvehane Literatürü / Ottoman Urban Spaces: An Evaluation of Literature on Coffeehouses", TALİD Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 6, 2005, 237–256.Talid.org
• Antony Wild,Coffee, A Dark History,W. W. Norton & Company, New YorkISBN9780393060713;Fourth Estate, London, 2004ISBN1841156493.
• Nautiyal, J. j. (2016). AESTHETIC AND AFFECTIVE EXPERIENCES IN COFFEE SHOPS: A DEWEYAN ENGAGEMENT WITH ORDINARY AFFECTS IN ORDINARY SPACES. Education & Culture, 32(2), 99–118.
• Withington, Phil. "Public and Private Pleasures."History Today(June 2020) 70#6 pp 16–18. covers London 1630 to 1800.
• Withington, Phil. "Where was the coffee in early modern England?."Journal of Modern History92.1 (2020): 40-75.