Agar-agaro

Plako facita de agar-agaro por kultivar mikroorganismi en laboratorio.

KolorozagelatiniTailandanaKhanom wun,facita de agar-agaro, uzata kom deserodisho.

Agar-agaroesasgelatinovejetala, obtenita de mar-algi. Ol konsistas ekpolisakaridie mikra molekuli di agaropektino*, amba substanci obtenita de algi de la generoGracilariae de la familioGelidiaceae.

Agar-agaro uzesas enAziakom ingrediento endeserodishi,e kom materio por produktar kultiveyi por studiarmikrobien laboratorii.