Agar-agaro
Etoso
Agar-agaroesasgelatinovejetala, obtenita de mar-algi. Ol konsistas ekpolisakaridie mikra molekuli di agaropektino*, amba substanci obtenita de algi de la generoGracilariae de la familioGelidiaceae.
Agar-agaro uzesas enAziakom ingrediento endeserodishi,e kom materio por produktar kultiveyi por studiarmikrobien laboratorii.