Sýra

Fyrir mysudrykkinn má sjásýra (drykkur).Fyrir aðrar merkingar má sjáaðgreiningarsíðuna.

Sítrusávextirinnihaldasítrussýru.

Sýrureru efni sem losa frá sér$H^{+}$jónir(ívatnslausn) og eru meðsýrustiglægra en sjö. (Sjásýru-basa hvarf.)

Til eru bæðirammar sýrurogdaufar sýrur,en í römmum sýrum losa allar sýrusameindirnar$H^{+}$jónina út í lausnina óháð styrk þeirra fyrir, en í daufum sýrum losnar aðeins hluti$H^{+}$jónanna, misstór eftir styrk (sýrustigi). Mikilvæg tegund daufra sýra eru lífrænar sýrur, en það eru lífræn efni meðkarboxýlhóp (sýruhóp)) á endanum, þ.e.$Q'COOH$en þá verður efnahvarfið

$Q'COOH_{(aq)}\rightarrow Q'COO_{(aq)}^{-}+H_{(aq)}^{+}$,

þar sem$Q$er misstór efnahópur.

Allar þær sýrur sem líkaminn notar í sínum daglegu störfum (fyrir utansaltsýruí maganum) eru lífrænar sýrur.

Þessiefnafræðigrein erstubbur.Þú getur hjálpað til með því aðbæta við greinina.