Laukar

Laukar
	; Slútandi blómvillilauks(Allium oleraceum)
Vísindaleg flokkun
Ríki:	Jurtaríki(Plantae);
Fylking:	Dulfrævingar(Magnoliophyta);
Flokkur:	Einkímblöðungar(Liliopsida);
Ættbálkur:	Laukabálkur(Asparagales);
Ætt:	Laukætt(Alliaceae);
Undirætt:	Allioideae;
Ættflokkur:	Allieae;
Ættkvísl:	Allium; L.
Tegundir
	Nokkrar mikilvægar tegundir: Graslaukur(Allium schoenoprasum); Hvítlaukur(Allium sativum); Hnattlaukur(Allium cepa); Púrrulaukur(Allium ampeloprasumvar.porrum); Risahvítlaukur(Allium ampeloprasumvar.ampeloprasum); Skalottlaukur(Allium oschaninii); Villilaukur(Allium oleraceum); Pípulaukur(Allium fistulosum);

Um tegundinaAllium cepa,sjálauk.

Laukar(fræðiheiti:Allium) erufjölærar laukplönturmeð einkennandi sterkt bragð og lykt. Margar tegundir eru notaðar semmatjurtireðakryddjurtir.Ættkvíslintelur um 1250 tegundir sem gerir hana að einni fjölbreyttustu ættkvísljurta.Langflestar lauktegundir eru upprunnar ánorðurhveli jarðar.

Flestir laukar fjölga sér með því að mynda smálauka við rót aðallauksins, auk þess að mynda fræ. Sumar tegundir myndaæxliknappaí blóminu sem falla til jarðar og verða að nýjum lauk.Blómsveipurinnvex á einum berum stilk sem vex uppúr lauknum.

Þessilíffræðigrein erstubbur.Þú getur hjálpað til með því aðbæta við greinina.