Mpemba-hrif

Myndrit sem sýnir áhrif hitastigs á tímann sem vatnið tekur til að frjósa. — Áhrif hitastigs á tímann sem vatnið tekur til að frjósa.

Mpemba-hrifer hrif þar semheitt vatnfrýs hraðar enkaltvatn. Hrifið er nefnt eftirErasto Bartholomeo Mpembasem enduruppgötvaði hrifið.^[1]

Saga

Elstu heimildirnar um að að heitt vatn frýs hraðar en kalt vatn eru frá heimspekinginumAristóteles^[2],um árið350 f.kr.Á13. öldbenti svoRoger Baconá skrif Aristótelesar^[3].Svipuð dæmi má sjá í ritumRené Descartes^[4]ogFrancis Bacon^[5]frá upphafi17. aldarogJoseph Black^[6]ogGeorg Christoph Lichtenberg^[7]frá18. öld.

Fyrirbærið fékk þó ekki mikla athygli þangað til að Mpemba (þá 13 ára) hélt því fram að heitmjólkfrysi hraðar en köld mjólk. Hann uppgötvaði það þegar hann bjó tilmjólkurísískólanumMagamba Secondary SchoolíTansaníu.Þegar hann var nemandi viðMkwawa High Schoolkom Denis Gordon Osborne,prófessoríeðlisfræðií heimsókn til skólans og Mpemba spurði hann af hverju 100°Cheitt vatn frís hraðar en 35 °C heitt vatn. Osborne svaraði að hann vissi það ekki en hann lofaði að prófa þetta sjálfur. Tæknimaður Osbornes endurtóktilrauninaog Osborne birti niðurstöðurnar ásamt Mpemba1969.^[1]

Tenglar

Hvort frýs heitt eða kalt vatn hraðar?íVísindavefnum

Heimildir

Fyrirmynd greinarinnar var „Mpemba-Effekt“áþýskuútgáfuWikipedia.Sótt febrúar 2022.
Fyrirmynd greinarinnar var „Mpemba effect“áenskuútgáfuWikipedia.Sótt febrúar 2022.

Tilvísanir

↑^1,0^1,1Mpemba, Erasto Bartholomeo; Osborne, Denis Gordon (1. maí 1969).„Cool? “.Physics Education.Institute of Physics IOP.4(3): 172–175.doi:10.1088/0031-9120/4/3/312.ISSN 1361-6552.
↑„The Internet Classics Archive | Meteorology by Aristotle “.classics.mit.edu.Book I, part 12. Afrit afupprunalegugeymt þann 29. júní 2011.Sótt 19. febrúar 2022.
↑Robert Belle Burke (1962).The Opus Majus Of Roger Bacon Volume II.Universal Digital Library. Ressell & Rullell. Inc.
↑Descartes, René.„Les Météores “.posner.library.cmu.edu.Sótt 19. febrúar 2022.
↑Bacon, Francis.„Liber Secundus “.thelatinlibrary.L.3.Sótt 19. febrúar 2022.
↑Black, Joseph (1. janúar 1775).„XIII. The supposed effect of boiling upon water, in disposing it to freeze more readily, ascertained by experiments. By Joseph Black, M.D. Professor of Chemistry at Edinburgh, in a letter to Sir John Pringle, Bart. F. R. S “.Philosophical Transactions of the Royal Society of London.65:124–128.doi:10.1098/rstl.1775.0014.
↑Lichtenberg, Georg Christoph (1844).Vermischte Schriften; nach dessen Tode gesammelt und hrsg. von Ludwig Christian Lichtenberg und Friedrich Kries. Neue vollst. Ausg(þýska). Klang.

[IOPscience-1] 1,0^1,1Mpemba, Erasto Bartholomeo; Osborne, Denis Gordon (1. maí 1969).„Cool? “.Physics Education.Institute of Physics IOP.4(3): 172–175.doi:10.1088/0031-9120/4/3/312.ISSN 1361-6552.

[2] „The Internet Classics Archive | Meteorology by Aristotle “.classics.mit.edu.Book I, part 12. Afrit afupprunalegugeymt þann 29. júní 2011.Sótt 19. febrúar 2022.

[3] Robert Belle Burke (1962).The Opus Majus Of Roger Bacon Volume II.Universal Digital Library. Ressell & Rullell. Inc.

[4] Descartes, René.„Les Météores “.posner.library.cmu.edu.Sótt 19. febrúar 2022.

[5] Bacon, Francis.„Liber Secundus “.thelatinlibrary.L.3.Sótt 19. febrúar 2022.

[6] Black, Joseph (1. janúar 1775).„XIII. The supposed effect of boiling upon water, in disposing it to freeze more readily, ascertained by experiments. By Joseph Black, M.D. Professor of Chemistry at Edinburgh, in a letter to Sir John Pringle, Bart. F. R. S “.Philosophical Transactions of the Royal Society of London.65:124–128.doi:10.1098/rstl.1775.0014.

[7] Lichtenberg, Georg Christoph (1844).Vermischte Schriften; nach dessen Tode gesammelt und hrsg. von Ludwig Christian Lichtenberg und Friedrich Kries. Neue vollst. Ausg(þýska). Klang.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]