Munnvatn

Munnvatnerutanfrumuvökvisem myndast ímunni mannaog margra annarradýra.Munnvatn myndast ímunnvatnskirtlumí munninum. Munnvatn manna er um 99%vatn,en inniheldur auk þessjónefni,slím,hvít blóðkorn,vöðvaþekjufrumur(sem hægt er að sækja erfðaefni í),ensím(eins oglípasaogamýlasa) ogsóttvarnarefni(eins ogA-ónæmisglóbúlínogleysiensím).^[1]

Ensím í munnvatni eru mikilvæg til að hefjameltingusterkju og fitu ímat.Sömu ensím brjóta niður mataragnir sem festast milli tanna og verja þannig tennurnar fyrir bakteríuskemmdum.^[2]Munnvatn virkar líka eins ogsmurefni,það bleytir upp í matnum og auðveldar dýrum aðkyngja,auk þess að verjaslímhúðmunnsins fyrir þornun.^[3]

Munnvatn gegnir mismunandi hlutverki hjá mismunandi dýrategundum. Sumarsvölurnota límkennt munnvatn til að líma saman hreiður sín, sumarslöngurframleiða eitur í munnvatnskirtlum og sumar tegundirmargfætlaframleiðasilkiúr munnvatnskirtlum.

Tilvísanir

↑Nosek, Thomas M.Essentials of Human Physiology, Section 6, Chapter 4.Afrit afupprunalegugeymt þann 17. janúar 2016.
↑Fejerskov, O.; Kidd, E. (2007).Dental Caries: The Disease and Its Clinical Management(2nd. útgáfa). Wiley-Blackwell.ISBN 978-1-4051-3889-5.
↑Edgar, M.; Dawes, C.; O'Mullane, D. (2004).Saliva and Oral Health(3. útgáfa).British Dental Association.ISBN 978-0-904588-87-3.

Þessi grein erstubbur.Þú getur hjálpað til með því aðbæta við greinina.

[ReferenceA-1] Nosek, Thomas M.Essentials of Human Physiology, Section 6, Chapter 4.Afrit afupprunalegugeymt þann 17. janúar 2016.

[DCDCM-2] Fejerskov, O.; Kidd, E. (2007).Dental Caries: The Disease and Its Clinical Management(2nd. útgáfa). Wiley-Blackwell.ISBN 978-1-4051-3889-5.

[SOH-3] Edgar, M.; Dawes, C.; O'Mullane, D. (2004).Saliva and Oral Health(3. útgáfa).British Dental Association.ISBN 978-0-904588-87-3.

[1]

[2]

[3]