Grado Fahrenheit
Ilgrado Fahrenheit(pronunciatedesca:[ˈfaːʀənˌhaɪt];inglese:[ˈfæɹənhaɪt]) è l'unità di una scala di misura dellatemperatura,così chiamata dal fisico tedescoDaniel Gabriel Fahrenheit,che la ideò e la propose nel1724.
Nella scala Fahrenheit, il punto in cui l'acqua solidifica in ghiaccio è fissato a 32 gradi (32 °F) e il suo punto di ebollizione a212 °F;l'intervallo fra queste due temperature è pertanto suddiviso in 180 gradi, a differenza della scala Celsius che lo suddivide invece in 100. L'unità della scala Fahrenheit, detto grado Fahrenheit, è pari a5⁄9di un grado Celsius. Data tale differenza di suddivisione, l'unico valore numerico coincidente fra le due scale è quello relativo alla temperatura di−40 °F,che è pari appunto a−40 °C.
Storia
modificaLa scala precedette la Celsius di un paio di decenni. Fahrenheit scelse come punto zero della sua scala la temperatura a cui fonde unamisceladighiaccioesaleammoniaco[1],che diventò quindi0 °F;come fondoscala superiore fissò una stima dellatemperatura corporea di un uomo sano.[2]Passò quindi alla suddivisione che inizialmente era di soli 12 gradi. In seguito, suddivise ulteriormente ciascun grado per 8, per essere più preciso e al tempo stesso avvicinarsi al numero 100: i gradi diventarono così in totale 96 (12 × 8) e il fondoscala superiore diventava di96 °F.
Fahrenheit osservò quindi a quali gradi della sua scala corrispondessero le temperatura a cui l'acquacongelava e bolliva. Secondo la scala originale, ancora imprecisa, tali gradi risultarono diversi da quelli definitivi. Poco dopo, la scala fu ricalibrata in modo che le temperature di congelamento ed ebollizione dell'acqua corrispondessero rispettivamente a32 °Fe212 °F.
La scala Fahrenheit è usata in alcuni paesi anglofoni ancora nel XXI secolo, per ragioni storiche. È ad esempio in uso negliStati Uniti d'America,inclusi i territori non incorporati e gli Stati del Pacifico liberamente associati comePalau[3],Micronesia[4]eisole Marshall[5],anche se per scopi scientifici e tecnologici si utilizza l'unità di misura delKelvin(SI). Analogamente, la scala è in uso esclusivo nelleisole Cayman[6]e inLiberia,entrambe excolonie britanniche.
Bermuda[7],ilBelize[8]e leBahamas[9]la impiegano affiancandola alla scalaCelsius,così come ancheAntigua e Barbuda[10]e le altre isole che usano il suo servizio meteorologico comeAnguilla,isole Vergini britanniche,MonserrateSaint Kitts e Nevis.Gli ex possedimenti britannici dellaBirmania[11]e delle isoleTurks e Caicos[12]l'hanno invece formalmente abbandonata con l'acquisita indipendenza.
Formule di conversione | ||
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da | a | Formula |
Fahrenheit | Celsius | °C = (°F − 32) / 1,8 |
Celsius | Fahrenheit | °F = °C × 1,8 + 32 |
Fahrenheit | Kelvin | K = (°F + 459,67) / 1,8 |
Kelvin | Fahrenheit | °F = K × 1,8 − 459,67 |
Fahrenheit | Rankine | R = °F + 459,67 |
Rankine | Fahrenheit | °F = R − 459,67 |
Fahrenheit | Réaumur | °r = (°F − 32) / 2,25 |
Réaumur | Fahrenheit | °F = °r × 2,25 + 32 |
Note
modifica- ^il "sale ammoniaco" era una forma impura di cloruro di ammonio. Il chimico franceseNicolas Lémery(1645–1715) ne parlò nel suo libroCours de Chymie(A Course of Chemistry,1675), descrivendo dove si trova naturalmente e come può essere preparato artificialmente. Si trova naturalmente nei deserti dell'Africa settentrionale, dove si forma da pozzanghere di urina animale. Può essere preparato artificialmente facendo bollire 5 parti di urina, 1 parte di sale marino e ½ parte di fuliggine fino a quando la miscela non si è asciugata. La miscela viene quindi riscaldata in una pentola di sublimazione fino a sublimare; i cristalli sublimati sonosale armoniaco.Vedere:
- Nicolas Lémery,Cours de chymie[…], 7ª ed. (Parigi, Francia: Estienne Michallet, 1688),Chapitre XVII: du Sel Armoniac,pp. 338–339.
- ^(EN)Fahrenheit temperature scale,suSizes.
- ^National Weather Service Office - Koror, Republic of Palau,suprh.noaa.gov.URL consultato il 28 dicembre 2016.
- ^National Weather Service Office - Yap, Federated States of Micronesia,suprh.noaa.gov.URL consultato il 28 dicembre 2016.
- ^National Weather Service Office - Majuro, Republic of the Marshall Islands,suprh.noaa.gov.URL consultato il 28 dicembre 2016.
- ^National Weather Service,suweather.gov.ky.URL consultato il 28 dicembre 2016.
- ^Bermuda Weather Service,suweather.bm.URL consultato il 17 settembre 2018.
- ^Hydromet,suhydromet.gov.bz.URL consultato il 2 ottobre 2018.
- ^The Bahamas Meteorology Department,subahamasweather.org.bs.URL consultato il 17 settembre 2018(archiviatoil 19 aprile 2012).
- ^Antigua and Barbuda Meteorological Services,suantiguamet.com.URL consultato il 17 settembre 2018.
- ^Department of Meteorology and Hydrology (Myanmar),sumoezala.gov.mm.URL consultato il 16 settembre 2018.
- ^Department of Disaster Management and Emergencies,sugov.tc.URL consultato il 17 settembre 2018.
Altri progetti
modifica- Wikizionariocontiene il lemma di dizionario «fahrenheit»
- Wikimedia Commonscontiene immagini o altri file sufahrenheit
Collegamenti esterni
modifica- Convertire grado fahrenheit in altre unità di temperatura come grado Celsius, kelvin, grado Réaumur, rankine,suunit-converter.org.
- (EN)A Brief History of Temperature Measurement,suhome.comcast.net.URL consultato il 3 agosto 2004(archiviato dall'url originaleil 13 gennaio 2004).
- Conversione di temperatura,suopentoronto.com.
- (EN)IUPAC Gold Book,degree Fahrenheit,sugoldbook.iupac.org.