Hell's Kitchen (Manhattan)

Hell's Kitchen
	Vista del quartiere dall'alto; sullo sfondo è visibile loskylinediMidtown Manhattan
Stato	Stati Uniti
Stato federato	New York
Città	New York
Distretto	Manhattan
Codice postale	10018, 10019 e 10036
Superficie	2,18km²
Abitanti	45 884 ab.(2010)
Densità	21 047,71 ab./km²
	Mappa dei quartieri di {{{comuneMappa}}};

Hell's Kitchen(initalianoletteralmente "cucina dell'inferno" ), conosciuta anche comeClintoneMidtown West,è un quartiere diManhattanaNew York. Confina a sud con la 34ª strada, a nord con la 59ª strada, a est con l'8ª Avenue e a ovest con ilfiume Hudson.

L'area fornisce sostegno infrastrutturale, in termini di trasporto, servizi ospedalieri e magazzini, al distretto finanziario diMidtown Manhattan.Una volta era un'area popolata dalla classe operaia di originiirlandesieitaliane,ma daglianni '80ha subito un intenso fenomeno digentrificazione,con un rilevante incremento dei prezzi degli affitti. Trovandosi vicino ai teatri diBroadwaye alla famosa scuola di recitazioneActors Studio,il quartiere è dimora di numerosi attori e aspiranti tali.

La zona, situata traHudson Yardse l'Upper West Sidenonché adiacente aTimes Square,ospita una vasta gamma di ristoranti multietnici,bodegas,bar e locali notturni. In ragione della vicinanza aChelsea,ha inoltre una apprezzabile presenzaLGBTQ^[1].

Origini del nome

Esistono diverse spiegazioni per la particolare denominazione ( "cucina infernale" ). Un primo uso della frase appare in un commento diDavy Crockettsu un altro famigerato quartiere povero irlandese a Manhattan,Five Points.La storica locale Mary Clark ha spiegato così il nome:

«...apparve per la prima volta sulla stampa il 22 settembre 1881, quando un reporter delNew York Timessi recò sulla 30ª strada ovest assieme a un poliziotto per ottenere dettagli su un omicidio plurimo che si era verificato nel quartiere. Si riferiva ad un palazzo particolarmente malfamato, tra la 39ª strada e la 10ª Avenue, soprannominandolo "cucina infernale" e affermando che l'intera sezione era "probabilmente la più degradata e sporca della città". Secondo questa versione, la 39ª strada tra la 9ª e la 10ª Avenue divenne nota come Hell's Kitchen e il nome fu poi esteso alle strade circostanti. Un'altra versione attribuisce le origini del nome a un ristorante tedesco della zona, conosciuto come "Heil's Kitchen", dal nome dei suoi proprietari. Tuttavia, la versione più comune lo fa risalire alla storia di "Dutch Fred the Cop", un poliziotto esperto che stava assistendo a una piccola rivolta sulla 39ª strada ovest vicino alla 10ª Avenue assieme ad una nuova recluta di polizia. Quest'ultima avrebbe detto: "Questo posto è l'inferno",al che Fred rispose:"L'inferno ha un clima mite. Questa è la cucina dell'inferno (Hell's Kitchen)".^[2]»

Società

Composizione etnica

Nel 2019 il quartiere contava circa 61 410 abitanti, con una composizione etnica così suddivisa:

48,6% —bianchi
19,9% —ispanici
18,4% —asiatici americani
7,4% —afroamericani
5,7% — altre etnie

Trasporti

Il quartiere è servito dallametropolitana di New Yorkattraverso le stazioni di50th Streete42nd Street-Port Authority Bus Terminaldellalinea IND Eighth Avenue,dove fermano i treni delle lineeA,CeE,e quella di34th Street-Hudson Yardsdellalinea IRT Flushing,dove fermano i treni dellalinea 7.^[3]

Nella cultura di massa

A Hell's Kitchen sono nati e cresciutiMario Puzo,Sylvester StalloneeTimothée Chalamet.Altre celebrità che hanno abitato nel quartiere sono, il cestistaCarmelo Anthony,lo chefAnthony Bourdain,le cantantiAlicia KeyseMadonna,nonché gli attoriJames Cagney,James Dean,Charlton Heston,Burt Reynolds,Mickey Rourke,Kevin SpaceyeBruce Willis.
Il film del1976Taxi Driver,diretto daMartin Scorsese,è stato in buona parte girato a Hell's Kitchen.
Le vicende del filmSleepersdiBarry Levinson(ispirato all'omonimo romanzo diLorenzo Carcaterra) sono ambientate nel quartiere.
Hell's Kitchen è il quartiere in cui si svolgono numerose avventure delsupereroedellaMarvel Comics Daredevile dell'investigatrice privataJessica Jones.
Nei videogiochiSpider-ManeSpider-Man: Miles MoralesHell's Kitchen è il quartiere in cui risiede la Fisk Tower, centro nevralgico dell'impero criminale diWilson Fisk (Kingpin)e, successivamente, dell'Underground.
A Hell's Kitchen si svolgono alcuni degli eventi principali della prima parte delvideogiocoDeus Ex.
È il quartiere dove va a tagliarsi i capelli Packer, il protagonista diCosmopolisdiDon DeLillo.
Nel romanzoAmerican Psycho,diBret Easton Ellis,il corpo di Paul Owen viene portato da Patrick Bateman in un appartamento da lui affittato nella zona.

Parchi e spazio verde

Le strade laterali di Hell's Kitchen sono per lo più fiancheggiate da alberi. Il quartiere non ha molti parchi o aree ricreative, anche se piccoli appezzamenti sono stati convertiti in spazi verdi. Uno di questi è il DeWitt Clinton Park sulla 11th Avenue, tra la 52ª e la 54ª strada; un altro è Hell's Kitchen Park, costruito neglianni settantasu un ex parcheggio della 10th Avenue, tra la 47ª e la 48ª strada.

Un parco di più recente costruzione è l'Hudson Park and Boulevard, che fa parte dell'Hudson Yards Redevelopment Project. Nel quartiere è inoltre ubicato il Clinton Community Garden, sulla 48ª strada ovest tra la 9th e la 10th Avenue.

Note

^Andrew Rosenberg e Martin Dunford,The Rough Guide to New York,Penguin Books,gennaio 2011, pp.379,ISBN 184836590X.
^Hell's Kitchen Park Highlights,New York City Department of Parks and Recreation.URL consultato il 21 settembre 2021.
^(EN)New York City Subway Map(PDF), sumta.info,novembre 2021.URL consultato il 24 dicembre 2021(archiviatoil 24 novembre 2021).