Acetato di geranile
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| Acetato di geranile | |
|---|---|
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| NomeIUPAC | |
| (2E)-3,7-dimetil-2,6- ottadienile acetato | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula brutaomolecolare | C12H20O2 |
| Massa molecolare(u) | 196,29 |
| Aspetto | liquido incolore (giallognolo allo stato solido) |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 203-341-5 |
| PubChem | 1549026 |
| SMILES | CC(=CCCC(=CCOC(=O)C)C)C |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità(g/cm3,inc.s.) | 0,916 |
| Solubilitàinacqua | insolubile |
| Temperatura di fusione | <25 °C (298 K) |
| Temperatura di ebollizione | 240-245 °C (513-518 K) |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Simboli di rischio chimico | |
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| attenzione | |
| Frasi H | 315-319-335 |
| Consigli P | 261-305+351+338[1] |
L'acetato di geranileè un monoterpeneed è l'esteredell'acido aceticocon ilgeraniolo.È uno dei costituenti naturali di più di sessantaoli essenzialitra i qualineroliepetitgrained estratti dacitronella,coriandolo,eucalipto,geranio.
Può essere ottenuto o perdistillazione frazionatadi oli essenziali poco pregiati o facendo reagire il geraniolo con acido acetico.
Trova varie applicazioni in profumeria.
Allo stato liquido è incolore mentre in forma leggermente più condensata è giallo pallido. È insolubile in acqua ma solubile in pochi altri solventi polari come glialcoli.
La U.S. Food and Drug Administration lo ha dichiarato generalmente innocuo (generally recognized safe,GRAS).
Note
[modifica|modifica wikitesto]- ^Sigma Aldrich; rev. del 28.11.2012
Altri progetti
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Wikimedia Commonscontiene immagini o altri file suacetato di geranile
Collegamenti esterni
[modifica|modifica wikitesto]- Carcinogenesis Studies of Food Grade Geranyl Acetate,suntp.niehs.nih.gov(archiviato dall'url originalel'11 marzo 2007).
- Fragrance raw materials monographs Geranyl acetate,inFood and Cosmetics Toxicology,vol. 12, 7–8, 1974, p. 885,DOI:10.1016/0015-6264(74)90167-9.
