Ceramide
Leceramìdisono una famiglia di molecolelipidiche.Una ceramide è composta dallasfingosinae da unacido grassolegati da un legame carboammidico. Ceramidi si trovano in alta concentrazione nelle membrane cellulari. Dalla ceramide deriva, per legame con lafosfocolina,lasfingomielina,uno dei principali lipidi del doppio strato lipidico delle membrane cellulari.[1]
Per anni si riteneva che le ceramidi e altri sfingolipidi nella membrana cellulare fossero puramente elementi strutturali. Questo è riduttivo: uno degli aspetti affascinanti delle ceramidi è il fatto che possono essere liberati dalla membrana via di enzimi per fungere come trasmettitori di segnali.[2]
Le funzioni meglio note delle ceramidi come segnalatori cellulari concerne la regolazione cellulare di:
- differenziazione
- proliferazione
- morte programmata (PCD)
- apoptosi(tipo I PCD)
Grazie alle ultime funzioni citate, le ceramidi si chiamano talvolta "messaggeri di morte cellulare". In ambito di laboratorio, vengono impiegate la C2- e la C6-ceramide per delucidare i meccanismi molecolari con cui esse inducono il programma apoptotico. Studi approfonditi negli ultimi 10 anni hanno evidenziato che queste molecole pleiotropiche posseggono diversi bersagli intracellulari con cui riescono a mediare i loro effetti sia sul differenziamento che la morte cellulari. Alcuni di questi sono delle isoforme dellaprotein-chinasicalcio- e fosfolipide-dipendente, o protein-chinasi C (PKC) ed una protein-chinasi che sembra legarla come substrato preferenziale denominata CAPK/KSR.
Delle ceramidi sono contenuti in prodotti animali e vegetali, in alte concentrazioni p. es. incera d'api,lanolina,cera di carnaubae olio dijojoba.
Note
[modifica|modifica wikitesto]- ^D. J. Moore e A. V. Rawlings,The chemistry, function and (patho)physiology of stratum corneum barrier ceramides,inInternational Journal of Cosmetic Science,vol. 39, n. 4, 18 maggio 2017, pp. 366–372,DOI:10.1111/ics.12399.URL consultato il 1º marzo 2023.
- ^Matthew H. Meckfessel e Staci Brandt,The structure, function, and importance of ceramides in skin and their use as therapeutic agents in skin-care products,inJournal of the American Academy of Dermatology,vol. 71, n. 1, 2014-07, pp. 177–184,DOI:10.1016/j.jaad.2014.01.891.URL consultato il 1º marzo 2023.
Voci correlate
[modifica|modifica wikitesto]Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica|modifica wikitesto]- ceramide,susapere.it,De Agostini.
- (EN)ceramide,suEnciclopedia Britannica,Encyclopædia Britannica, Inc.
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