Disolfuro

Struttura generale dei disolfuri con inbluil gruppo funzionale ponte S-S.

Inchimicasi definiscedisolfurouna unità strutturale composta da una coppia diatomidizolfolegati da unlegame covalente.L'anione disolfuro presenta formula S₂²⁻.Il terminedisolfuropuò anche riferirsi ad un composto chimico che contiene uncentro disolfuro,come ildisolfuro di difenile(C₆H₅S-SC₆H₅).

In molti casi, entrambi gli atomi di zolfo di un disolfuro sono legati covalentemente ad un atomo di carbonio di un composto organico. Per tale motivo si parla, per tale composto, dilegame disolfuroo, termine usato principalmente per i composti proteici, diponte disolfuro.

Formazione di un gruppo disolfuro

Sebbene lo zolfo sia solitamente associato anumero di ossidazione-2 (con una configurazione simile a quella dell'argon), nei disolfuri esso è ridotto ad uno stato di ossidazione −1 e la sua configurazione assomiglia a quella delcloroe, come esso, tende a formare un legame covalente con un altro ione S⁻,formando così un gruppo disolfuro (S₂)²⁻.Anche l'ossigenoè in grado di comportarsi in maniera analoga, come avviene ad esempio neiperossidicome H₂O₂.

Alcuni esempi

• Il comunemineralepirite,avente formulaFeS₂;
• S₂Cl₂,un liquidodistillabile;
• L'amminoacidocistinae i ponti disolfuro proteici;
• Ilcofattoreacido lipoico.

Problemi di nomenclatura

Il terminedisolfuroè a volte utilizzato in riferimento ai composti che contengono due centri solfuro (S²⁻). Il compostodisolfuro di carbonio,CS₂,presenta ad esempio formula di struttura S=C=S e non è, dunque, un disolfuro nel senso finora trattato. Allo stesso modo, ildisolfuro di molibdeno,MoS₂,non è un disolfuro inteso nel senso di presentare un centro S-S.

Voci correlate

• Ponte disolfuro

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Collegamenti esterni

• (EN)disulfide,suEnciclopedia Britannica,Encyclopædia Britannica, Inc.