Vita-Cola

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Vita-Cola
CategoriaBevanda
TipoCola
Anno di creazione1957
NazioneBandiera della Germania EstGermania Est
www.vita-cola.de
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Vita-Colaè unmarchio registratonel 1958 dall'aziendatedescaThüringer Waldquell Mineralbrunnen, relativo all'omonima bevanda. Prima dellaDie Wendela bibita veniva imbottigliata e venduta nellaRepubblica Democratica Tedesca,mentre dal 1994 è nuovamente in commercio anche nei territori dell'exGermania Ovest.

Storia

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Origini

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Nel piano quinquennale del 1958 ilConsiglio dei ministri della Repubblica Democratica Tedescasi pose l'obiettivo di migliorare l'offerta di bevande analcoliche, il Ministero dell'industria alimentare incaricò dunque la Chemische Fabrik Miltitz di creare unacola.

Hans Zinn, responsabile del reparto essenze dell'azienda, creò la ricetta della Vita Cola combinando una varietà di oli essenziali tra cui quelli diagrumie dellavaniglia,noci di cola,caffeinaeacido ascorbico.

Nell'ottobre 1958 vengono consegnati gli ingredienti della bibita alla birreria statale diLipsia(in seguito VEB Sachsenbräu), che il mese successivo si occupò di registrare il marchio della bevanda presso l'Ufficio invenzioni e brevetti della Germania Est.

Vendita in Germania Est

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Il birrificio Lipsia permise da subito anche ad altreVolkseigener Betriebdi poter produrresciroppoelimonatasotto la stessamarca.Nel 1959 venne avviata ladistribuzione commercialeche fece salire ulteriormente il fabbisogno di materie prime, tanto che la garanzia della produzione delle materie prime fu successivamente organizzata dalla stessa fabbrica chimica di Miltitz.

Al 1960 le aziende autorizzate alla produzione erano 106, e ognuna di esse produceva i propriimballaggiche potevano anche essere molto diversi tra loro, sebbene il contenuto fosse il medesimo.

Dopo la riunificazione

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Con lariunificazione tedescala produzione venne sospesa, anche se continuò a essere confezionata da parte di piccoli birrifici sotto altre denominazioni: nel 1994 infatti la Thüringer Waldquell MineralbrunnenGmbH,del gruppo Brau und Brunnen, rilevò il marchio. Dal 1996 la bibita è stata nuovamente offerta a livello nazionale neinuovi Stati federati della Germania,[1]mentre nel 2005 il marchio e l'opificioThüringer WaldquelldiSchmalkaldensono stati acquistato dall'Hassia Mineralquelle diBad Vilbel.

Caratteristiche

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Varianti

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Le varianti disponibili a luglio 2010: Cola Schwarz, Cola Original Zuckerfrei, Cola Original, Limo Orange, Limo Zitrone e Cola Mix

Viene venduta a partire dal 2006 sotto la denominazione diVita Cola Original,l'anno successivo sono state introdotte leZuckerfrei(senza zucchero) eSchwarz(priva di oli di agrumi e senza aggiunta di acido citrico, pensata per la preparazione dicocktailcome ilCuba libre).

Nel 2009 le peculiarità delle due varianti sono state combinate introducendo laSchwarz Zuckerfrei,[2]commercializzata poco prima dellaMixche è invece unaSpezia baseSchwarz.

Dopo che il 2009 è stato l'anno di maggior successo fino ad oggi, nel 2010 la gamma di prodotti è stata nuovamente ampliata: con laVita Orangee laVita Zitrone,rispettivamente un'aranciatae unalimonata.[3]Poco dopo, per motivi dimarketing,i nomi dei prodotti furono cambiati inVita Limo ZitroneeVita Cola Original Zuckerfrei.Nel 2011 le due versioni nere furono ribattezzateVita Cola PureVita Cola Pur Zuckerfrei.[4]

Nel 2012 viene commercializzata laVita Exotic(mandarinoemango), seguita dallaVita Caribic(aranciaeguava) nel 2013 e dallaVita Brazil(pompelmo,lime, arancia elimone) nel 2014.[5]

Nel 2018 sono state lanciate dellebevande energetiche:leVita Energy,nelle variantiRote Traube Açaí(uvarossa eaçaí) ePfirsich Passionsfrucht(pescaefrutto della passione).[6]Si sono poi aggiunte laMango Orange(mango e arancia), laWaldbeereAroniae laKiwi Apfel(kiwiemela). A inizio 2020 la gamma si espande con due varianti senza zucchero,Himbeere Wassermelone(lamponeeanguria) eApfel Waldmeister(mela easperula).[7]

La Vita Cola viene prodotta a Schmalkalden,Bad DoberaneLichtenau.

Ricetta e gusto

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La Vita Cola viene prodotta ancora oggi e secondo la ricetta originale a eccezione dell'impiego diaromi naturali.LaVita Colacontieneacido citrico,aromi naturalieoli essenzialidi agrumi, restituendole un sapore diverso rispetto alle altre cole e rendendola popolare nellaGermania Orientaleanche dopo lacaduta del Murodi Berlino.

La ricetta è stata concessa inlicenzaper realizzare altri prodotti al sapore di Vita Cola: nel 2002 Katjes ha commercializzato degliorsetti gommosi,[8]nel 2004 la Rhöngold Molkerei ha creato unaGötterspeisechiamataVita Cola Fresh'n Cool[9]e nel 2011 la R&R Ice Cream Germany ha realizzato ilghiaccioloVita Cola Eis.[10]

Volume di produzione e quota di mercato

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Nel 2015 sono stati venduti, per la prima volta, più di 80 milioni di litri di bibita,[11]aumentati a 87,4 nel 2019 per arrivare ai 90,5 nel 2020. La bevanda gassata più venduta in Germania è laCoca-Cola,[11]tuttavia inTuringiala più consumata è la Vita Cola.[12]

LaVita Cola Originalè disponibile inbottiglieda 1 e 1,5 litri. Il sito web della Vita Cola dispone di unmotore di ricercacon il quale è possibile rintracciare i rivenditori nei vecchiLänder.[13]

Bottiglie

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La forma delle bottiglie inpolietilene tereftalatoha unstile rétroche ricorda ivuoti a renderedella DDR, con il logo impresso grazie allastampa a rilievo.Leetichette di identificazionesono state mantenute rosse e verdi.

Note

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  1. ^(DE)Vita Cola ärgert Coca Cola,inHandelsblatt,27 settembre 2004.URL consultato il 13 marzo 2023.
  2. ^(DE) Nicole Körner e Marieke Rauchhaus,Zweimal Zuckerfrei - Nach erfolgreichem Jubiläumsjahr jetzt auch Vita Cola Schwarz als Light-Variante,inopenPR,5 febbraio 2009.URL consultato il 13 marzo 2024.
  3. ^(DE)Vita ein erfrischender Zuwachs,sumercurio-press.net,12 aprile 2010.URL consultato il 13 marzo 2024(archiviato dall'url originaleil 15 giugno 2010).
  4. ^(DE)VITA COLA Pur Zuckerfrei,suernaehrungstransparenz.hassia.com.URL consultato il 13 marzo 2024.
  5. ^(DE)Vita Cola Geschichte: Alles Über Uns,suvita-cola.de(archiviato dall'url originaleil 4 ottobre 2023).
  6. ^(DE) Paul K. Korn e Christine Weisbach,Vita Cola wächst und entfaltet „neue Energie “,suvita-cola.de(archiviato dall'url originaleil 9 aprile 2023).
  7. ^(DE)Seite nicht gefunden,suvita-cola.de.URL consultato il 13 marzo 2024(archiviato dall'url originaleil 7 aprile 2023).
  8. ^(DE)Fruchtgummi mit Vita-Cola-Aroma,inNeues Deutschland,25 giugno 1999.
  9. ^(DE)Vita Cola Dessert: Limo Löffeln,suprodukt.at.URL consultato il 13 marzo 2024.
  10. ^(DE) Juliane Kunter,Vita Cola Eis: Die erste Marken-Cola am Stiel,supresseschleuder.com,9 agosto 2011.URL consultato il 13 marzo 2023.
  11. ^ab(EN)Absatzrekord für Vita Cola[collegamento interrotto],inMitteldeutscher Rundfunk,17 febbraio 2016.URL consultato il 13 marzo 2023.
  12. ^(DE)Geschichte,suvita-cola.de.URL consultato il 13 marzo 2024(archiviato dall'url originaleil 2 settembre 2011).
  13. ^(DE)Händlersuche West: Gibt es die Vita Cola Original Auch Bei Mir?,suvita-cola.de.URL consultato il 13 marzo 2024.

Bibliografia

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  • (DE) Arnd Zschiesche,Erfolgsgeheimnis Ost: Survival-Strategien der besten Marken – Und was Manager daraus lernen können,1ª ed., Wiesbaden, Gabler Verlag, 2009, pp. 171–176,ISBN978-3-8349-1615-0.

Voci correlate

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Altri progetti

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Collegamenti esterni

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