Dopo non essere stato scelto nelDraft NFL 1978Smith firmò con iWashington Redskins.Vi disputò parte della sua stagione darookiegiocando tre partite prima di passare aiKansas City Chiefse chiudere con altre 6 presenze. Nel 1980 fu convocato per il suo primoPro Bowldopo avere ricevuto 655yarde 2touchdown.Nel 1985 passò aiSt. Louis Cardinalscon cui nella stagione accorciata per sciopero del 1987 disputò la migliore annata in carriera guidando la NFL sia in ricezioni (91) che in yard ricevute (1.117) venendo inserito nelFirst-team All-Pro.Si ritirò dopo la stagione 1990.
Il 17 maggio 2011, Smith fu nominato capo-allenatore ad interim degliIowa Barnstormersdell'Arena Football League.[1]Mantenne tale ruolo sino al termine della stagione.