Zoonosi
| Zoonosi | |
|---|---|
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| Specialità | infettivologia |
| Classificazione e risorse esterne (EN) | |
| MeSH | D015047 |
Con il terminezoonosisi intende una qualsiasimalattia infettivache può essere trasmessa dagli animali (escluso l'uomo) all'uomo(se la trasmissione avviene dall'uomo ad altre specie animali, si parla di antroponosi) direttamente (contatto con la pelle, peli, uova, sangue o secrezioni) o indirettamente (tramite altri organismi vettori o ingestione di alimenti infetti).[1]
Il termine zoonosi è onnicomprensivo, ma ne esistono altri, usati a volte in sinonimia, aventi significato più esplicativo:antropozoonosiindica malattie trasmesse all’uomo dagli altri vertebrati mentrezooantroponosiindica malattie trasmesse agli altri vertebrati dall’uomo. Conanfixenosisi indicano, infine, malattie presenti sia nell’uomo sia negli altri vertebrati e reciprocamente trasmissibili.
La salute umana è correlata strettamente a quella degli animali con cui l'uomo entra in contatto o di cui l'uomo si serve. Le zoonosi pertanto conferiscono carattere di pericolosità a molte attività che richiedono contatti con gli animali. Rappresentano pertanto una continua fonte di pericolo e sono oggetto di ricerche da parte di ricercatori che sono pervenuti a riconoscerne più di un centinaio (ad esempio,virosi,rickettsiosi,micosi,malattie protozoarie,elmintiasi,infestazioni trasmesse daartropodie dainsetti).
Le zoonosi trasmissibili attraverso glialimentipossono inoltre essere fonte di gravi perdite economiche per l'industria degli alimenti, in quanto quando si manifesta un focolaio di infezione, gli alimenti infetti o sospetti infetti devono essere distrutti. Costituiscono fonte di preoccupazione anche le zoonosi trasmesse da fonti diverse dagli alimenti, in particolare quelle trasmesse dagli animali selvatici e dagli animali da compagnia.
Sviluppo storico delle malattie zoonotiche
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Durante la preistoria le persone erano generalmente organizzate in piccoli gruppi di cacciatori-raccoglitori, che molto raramente erano costituiti da più di 150 individui e che non entravano sovente in contatto con altri gruppi. Per questa ragione le malattieepidemicheopandemicheche dipendono dal costante afflusso ed efflusso di nuovi esseri umani che non hanno sviluppato unarisposta immunetendevano ad esaurirsi (anche perché scontavano una naturalequarantena) in una popolazione.
Per sopravvivere, un patogeno biologico deve provocare un'infezione cronica,i germi devono rimanere vitali nell'ospite a lungo o avere comunque unreservoirnon umano (vettore) nel quale vivere e proliferare mentre si attende un nuovo ospite. In effetti, per molte delle malattie 'umane' l'essere umano è spesso una vittima accidentale ed unospite a vicolo-cieco.È il caso dellarabbia,dell'antrace,dellatularemia,delvirus del Nilo occidentalee molte altre. Questo fattore ha influito sullo sviluppo umano in relazione a malattie zoonotiche non epidemiche.
Molte malattie moderne, anche epidemiche, sono iniziate come zoonosi, ovvero l'agente patogeno ha subito una modificazione (in gergo scientificosalto di specie) che gli ha permesso di vivere e moltiplicarsi non solo nell'animale, ma anche nell'organismo umano.[2]È difficile avere la certezza su quali malattie sono passate dagli animali all'uomo, ma ci sono prove evidenti che ilmorbillo,ilvaiolo,l'influenzae ladifteritesono pervenute all'uomo con tale modalità. Anche l'HIV,il comuneraffreddoree latubercolosipotrebbero provenire dagli animali. Attualmente le zoonosi sono di interesse pratico perché spesso si tratta di malattie non diagnosticate e perché oggi esse hanno maggior virulenza a causa delle basse difese immunitarie delle popolazioni. Ilvirus del Nilo occidentaleapparve negli USA nel1999nell'area diNew Yorked attraversò il paese nell'estate del2002,causando molti problemi. Lapeste bubbonicaè una malattia zoonotica, così come la salmonellosi, lafebbre bottonosa delle montagne rocciosee lamalattia di Lyme.
Il fattore che più contribuisce all'aumento delle nuove zoonosi è l'aumentato contatto tra gli esseri umani e le forme di vita selvatiche.[3]Questo può essere causato sia dallo spostamento di attività umana in zone selvagge sia dal movimento di animali selvatici in aree umane in seguito a disturbi antropologici o ambientali. Un esempio è la comparsa delNipah virusin Malesia nel1999,quando l'allevamento intensivo di suini fu introdotto nell'habitat naturale di pipistrelli fruttivori, portatori del virus. Cause non ancora chiarite determinarono il passaggio della patologia alla popolazione suina, che svolse un ruolo di ospite amplificatore e trasmise il virus ad alcuni allevatori, provocando la morte di 105 persone.[4]
Un evento simile si è verificato in tempi più recenti, quando l'influenza aviaria ed il West Nile virus vennero trasmessi alla popolazione umana, probabilmente a causa delle interazioni tra gli ospiti portatori e gli animali domestici. Animali caratterizzati da grande mobilità, comepipistrellieuccelli,possono determinare un rischio molto più alto di trasmissione di patologie zoonotiche, grazie alla facilità con la quale si possono spostare all'interno di aree abitate dall'uomo. Patologie come lamalaria,laschistosomiasi,l'oncocercosie l'elefantiasinonsono vere zoonosi, anche se possono essere trasmesse da insetti o utilizzare ospiti intermedi (vettore). Questo poiché necessitano, in almeno uno degli stadi di sviluppo, di un ospite umano.
Sorveglianza delle zoonosi
[modifica|modifica wikitesto]In Europa tutte le zoonosi sono sottoposte a un sistema di sorveglianza coordinata tra gli Stati membri. Secondo la Direttiva 2003/99/CE delParlamento europeoe delConsiglio europeodel 17 novembre2003le zoonosi sono classificate in due categorie:
Zoonosi da sottoporre a sorveglianza
[modifica|modifica wikitesto]Sono tutte quelle riportate nel Regolamento di Polizia Veterinaria, tra cui:
- Brucellosi
- Campilobatteriosi
- Echinococcosi
- Listeriosi
- Salmonellosi
- Trichinellosi
- Tubercolosicausata daMycobacterium bovis
- Infezioni daEscherichia coliproduttori diverocitotossine
Zoonosi da sottoporre a sorveglianza in funzione della situazione epidemiologica
[modifica|modifica wikitesto]- Zoonosi virali (Calicivirus,Virus dell'epatite A,Virus dell'influenza,Virus della rabbia,Arbovirus)
- Zoonosi batteriche: (borreliosi,botulismo,leptospirosi,psittacosi,tubercolosi diverse da quella dovute aMycobacterium bovis,vibriosieyersiniosi)
- Zoonosi daparassiti:(anisakidosi,criptosporidiosi,cisticercosietoxoplasmosi).
Lista di zoonosi
[modifica|modifica wikitesto]| Malattia | Patogeno | Tipo di patogeno | Animali infettabili | Trasmissione all'uomo | Emergenza più rilevante |
|---|---|---|---|---|---|
| Anaplasmosi granulocitica umana | Anaplasma phagocytophilum | Batterio | Cani, gatti, topi e pecore | Iniezione tramite punture dellazecca dei boschi | |
| Angiostrongiliasi | Angiostrongylus cantonensis Angiostrongylus costaricensis |
Elminta | Ratti | Ingestione dilumache,molluschiecrostaceiinfetti crudi o poco cotti,verdurecontaminate | |
| Anisakidosi | Anisakis | Elminta | Balene, delfini, foche, leoni marini e altri animali marini | Ingestione di pesce infetto crudo o poco cotto | |
| Antrace | Bacillus anthracis | Batterio | Bovini, pecore, capre, cammelli, cavalli e maiali | Ingestione, inalazione o contatto con la pelle dellespore | |
| Babesiosi | Babesia | Protozoo | Topi | Iniezione tramite punture dellezecchedel genereIxodes | |
| Brucellosi | Brucella | Batterio | Bestiame, capre, maiali e pecore | Ingestione di latte o carne infetti | 1900, endemico nell'areaMediterranea |
| Campylobatteriosi | Campylobacter | Batterio | Polli | Ingestione di carne infetta cruda o poco cotta | |
| Capillariasi | Capillaria philippinensis Capillaria hepatica |
Elminta | Roditori, uccelli, volpi | Ingestione di pesce crudo o poco cotto, acqua o suolo contaminati | |
| Cheyletiellosi | Cheyletiella | Acaro | Cani, gatti, conigli | Contatto fisico con animali infetti | |
| Cisticercosi | Taenia solium Taenia asiatica Taenia saginata |
Elminta | Bestiame e maiali | Ingestione di uova da acqua o cibo contaminato e ingestione di carne di maiale infetta cruda o poco cotta | |
| Colera aviare | Pasteurella multocida | Batterio | Ratti | Ingestione di carne infetta cruda o poco cotta, acqua contaminata da feci | |
| Coriomeningite linfocitaria | Lymphocytic choriomeningitis virus | Virus | Roditori | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | |
| COVID-19 | SARS-CoV-2 | Virus | Pipistrelli, felini, visoni (sospettati) | Inalazione del virione | 2019-2023,pandemico |
| Criptococcosi | Cryptococcus neoformans | Fungo | Piccioni | Inalazione o contatto con le spore | |
| Criptosporidiosi | Cryptosporidium | Protozoo | Bovini, cani, gatti, topi, maiali, cavalli, cervi, pecore, capre, conigli, gechi leopardi e uccelli | Ingestione delle cisti presenti nell'acqua infetta | |
| Dirofilariasi | Dirofilaria | Elminta | Cani, lupi, volpi, gatti, scimmie, procioni, orsi, conigli, castori, furetti e rettili | Iniezione tramite punture dizanzare | |
| Echinococcosi | Echinococcus | Elminta | Cani, volpi, sciacalli, lupi, coyote, pecore, maiali e roditori | Ingestione di uova da cibo o acqua contaminata | |
| Ectima contagioso | Orf virus | Virus | Pecore e capre | Contatto fisico con animali infetti | |
| Encefalite di La Crosse | La Crosse virus | Virus | Scoiattoli | Iniezione tramite punture di zanzare | |
| Encefalite di Saint-Louis | Saint Louis encephalitis virus | Virus | Uccelli | Iniezione tramite punture di zanzare | |
| Encefalite giapponese | Japanese encephalitis virus | Virus | Maiali e uccelli | Iniezione tramite punture di zanzare | |
| Encefaliti equine | Eastern equine encephalitis virusVenezuelan equine encephalitis virusWestern equine encephalitis virus | Virus | Cavalli, asini, zebre, uccelli | Iniezione tramite punture di zanzare | |
| Encefalopatia spongiforme bovina | ProteinaPrPcche siripiegainPrPSc | Prione | Bestiame | Ingestione di carne infetta cruda o poco cotta | 1986,Regno Unito |
| Epatite E | Hepatitis E virus | Virus | Animali domestici | Ingestione di cibi contaminati | |
| Fascioliasi | Fasciola hepatica Fasciola gigantica |
Elminta | Bestiame, pecore e bufali | Ingestione di piante contaminate | |
| Febbre bottonosa | Rickettsia conorii | Batterio | Animali domestici | Iniezione tramite punture di zeccheRhipicephalus sanguineus | |
| Febbre Dengue | Dengue virus | Virus | Scimmie | Iniezione tramite punture di zanzare del genereAedes | 2019-2020, paesi conclimi equatoriali |
| Febbre da morso di ratto | Streptobacillus moniliformis | Batterio | Ratti e topi | Morsi o graffi da animali infetti | |
| Febbre di Lassa | Lassa virus | Virus | Topi | Ingestione di cibi contaminati da feci o urine diMastomys natalensis | |
| Febbre del Nilo occidentale | West Nile virus | Virus | Uccelli e cavalli | Iniezione tramite punture di zanzare | |
| Febbre della Rift Valley | Rift Valley fever phlebovirus | Virus | Ruminanti | Iniezione tramite punture di zanzare delle specieCulex tritaeniorhynchuseAedes vexans | 1998,Kenya |
| Febbre emorragica Congo-Crimea | Crimean-Congo hemorrhagic fever orthonairovirus | Virus | Acari e zecche | Iniezione tramite punture di acari e zecche, contatto con fluidi corporei di persone infette | |
| Febbre maculosa delle Montagne Rocciose | Rickettsia rickettsii | Batterio | Cani e roditori | Iniezione tramite punture di zecche | |
| Febbre Q | Coxiella burnetii | Batterio | Cani, gatti, bovini, ovini, caprini e conigli | Iniezione tramite punture di zecche e contatto con fluidi corporei di animali infetti | |
| Giardiasi | Giardia lamblia | Protozoo | Roditori, cervi, bovini, capre, pecore, cani, gatti | Ingestione delle spore | |
| Hantavirosi | Orthohantavirus | Virus | Roditori | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | |
| Infezione da virus Hendra | Hendra virus | Virus | Pipistrelli e cavalli | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | |
| Infezione da virus Nipah | Nipah virus | Virus | Pipistrelli e maiali | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | |
| Influenza | Orthomyxoviridae | Virus | Vertebrati | Inalazione del virione | Sempre esistito,pandemico |
| Influenza aviaria | Influenza A virussottotipo H5N1 | Virus | Uccelli selvatici e domestici | Inalazione del virione | 2003-2019,sud-est asiaticoeEgitto |
| Influenza suina | Influenza A virussottotipo H1N1, H1N2 | Virus | Maiali | Inalazione del virione | 1976,USA |
| Istoplasmosi | Histoplasma capsulatum | Fungo | Pipistrelli e uccelli | Inalazione del fungo | |
| Lebbra | Mycobacterium leprae Mycobacterium lepromatosis |
Batterio | Scimmie, armadilli, conigli, topi | Contatto con fluidi corporei di animali infetti e ingestione di cibi contaminati | 2000 A.C.,India |
| Leishmaniosi umana | Leishmania | Protozoo | Cani e roditori | Iniezione tramite punture di zanzare | 2004,Afghanistan |
| Leptospirosi | Leptospira | Batterio | Roditori, maiali, cavalli, capre, pecore, bovini, bufali, volpi e cani | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | 1616-1620,New England |
| Listeriosi | Listeria | Batterio | Bovini, suini | Ingestione di cibi contaminati | |
| Malattia da graffio di gatto | Bartonella henselae | Batterio | Gatti | Morsi o graffi da animali infetti | |
| Malattia da virus Marburg | Marburg marburgvirus Ravn virus |
Virus | Pipistrelli | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | 2004,Angola |
| Malattia di Chagas | Trypanosoma cruzi | Protozoo | Armadilli e insetti | Ingestione di alimenti contaminati da escrementi di insetti o di mammiferi infetti | |
| Malattia di Creutzfeldt-Jakob | ProteinaPrPcche siripiegainPrPvCJD | Prione | Bestiame | Ingestione di carne infetta da encefalopatia spongiforme bovina cruda o poco cotta | 1996-2001,Regno Unito |
| Malattia di Kyasanur | Kyasanur Forest disease virus | Virus | Pipistrelli, scimmie e roditori | Iniezione tramite punture di zecche | |
| Malattia di Lyme | Borrelia burgdorferi | Batterio | Cani, cervi, lupi, uccelli, roditori, conigli, lepri, rettili | Iniezione tramite punture di zecche | |
| Malattia da virus Ebola | Ebolavirus | Virus | Pipistrelli, scimmie e roditori | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | 2013-2016,Africa |
| Malattia da virus Zika | Zika virus | Virus | Primati | Iniezione tramite punture di zanzara, morsi o graffi da animali infetti e contatto con fluidi corporei di animali infetti | 2015-2016,BrasileeOceania |
| Malattie intestinali/diarroiche | Escherichia coli Campylobacter Salmonella Listeria Shigella |
Batterio | Bovini, pollame | Ingestione di alimenti infetti crudi o poco cotti, verdure non lavate infette | |
| Melioidosi | Burkholderia pseudomallei | Batterio | Maiali, ratti, capre e pecore | Contatto fisico con animali infetti | |
| Morva | Burkholderia mallei | Batterio | Cavalli e asini | Contatto fisico con animali infetti | |
| Peste | Yersinia pestis | Batterio | Conigli, lepri, roditori, furetti, capre, pecore e cammelli | Iniezione tramite puntura dellepulciXenopsylla cheopis | 1347-1353,Europa |
| Psittacosi | Chlamydophila psittaci | Batterio | Uccelli | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | |
| Rabbia | Rabies lyssavirus | Virus | Pipistrelli, cani, scimmie, procioni, volpi, puzzole, bovini, capre, pecore e gatti | Morsi o graffi da animali infetti | |
| Sindrome da immunodeficienza acquisita(AIDS) | HIV | Virus | Primati | Contatto con fluidi corporei di animali infetti | 1981-presente,pandemico |
| Sindrome respiratoria acuta severa(SARS) | SARS-CoV-1 | Virus | Pipistrelli e civette | Inalazione del virione | 2002-2004,Cina |
| Sindrome respiratoria mediorientale da coronavirus(MERS) | MERS-CoV | Virus | Pipistrelli e cammelli | Inalazione del virione | 2012-presente,Arabia Saudita |
| Toxocariasi | Toxocara canis Toxocara cati |
Elminta | Cani, volpi e gatti | Ingestione di carne infetta cruda o poco cotta | |
| Toxoplasmosi | Toxoplasma gondii | Protozoo | Bestiame, gatti e pollame | Contatto con fluidi corporei di animali infetti e ingestione di carne infetta cruda o poco cotta | |
| Trichinellosi | Trichinella | Elminta | Roditori, maiali, cavalli, orsi, trichechi, cani, volpi, coccodrilli e uccelli | Ingestione di carne infetta cruda o poco cotta | |
| Tripanosomiasi africana umana | Trypanosoma brucei gambiense Trypanosoma brucei rhodesiense |
Protozoo | Animali selvatici e bestiame[5] | Iniezione tramite puntura dellamosca tse-tse | 1900-1920, endemico inAfrica |
| Tubercolosi | Mycobacterium bovis | Batterio | Bovini, cervi, maiali, gatti, volpi, opossum e roditori | Contatto con fluidi corporei di animali infetti i inalazione delle esalazioni | |
| Tularemia | Francisella tularensis | Batterio | Roditori, conigli e lepri | Iniezione tramite puntura di numerosi insetti | |
| Vaiolo bovino | Cowpox virus | Virus | Bovini | Contatto fisico con animali infetti | |
| Vaiolo delle scimmie | Monkeypox virus | Virus | Roditori e primati | Contatto fisico con animali infetti | |
| Yersiniosi | Yersinia enterocolitica Yersinia pseudotubercolosis |
Batterio | Maiali | Consumo di alimenti di origine animale contaminati |
Note
[modifica|modifica wikitesto]- ^Elvira Matassa,Zoonosi e sanita pubblica: un approccio interdisciplinare per un problema emergente,Springer, 2007,ISBN978-88-470-0528-0,OCLC184984162.URL consultato il 3 giugno 2022.
- ^Rileggere “Spillover” ai tempi del nuovo coronavirus,suscienzainrete.it,2 marzo 2020.URL consultato il 3 giugno 2020.
- ^(EN) P. Daszak, A.A. Cunningham e A.D. Hyatt,Anthropogenic environmental change and the emergence of infectious diseases in wildlife,inActa Tropica,vol. 78, n. 2, 2001-02, pp. 103–116,DOI:10.1016/S0001-706X(00)00179-0.URL consultato il 3 giugno 2022.
- ^H. Field, P. Young e J. M. Yob,The natural history of Hendra and Nipah viruses,inMicrobes and Infection,vol. 3, n. 4, 2001-04, pp. 307–314,DOI:10.1016/s1286-4579(01)01384-3.URL consultato il 3 giugno 2022.
- ^(EN)Trypanosomiasis, human African (sleeping sickness),suwho.int.URL consultato il 14 aprile 2022.
Bibliografia
[modifica|modifica wikitesto]- Krauss, H.,Zoonoses: infectious diseases transmissible from animals to humans,3rd ed, ASM Press, 2003,ISBN1-55581-236-8,OCLC51647386.
- David Quammen,Spillover. L'evoluzione delle pandemie,Milano, Adelphi, 2014,ISBN9788845932045.
Voci correlate
[modifica|modifica wikitesto]Altri progetti
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Wikizionariocontiene il lemma di dizionario «zoonosi»
Wikimedia Commonscontiene immagini o altri file suzoonosi
Collegamenti esterni
[modifica|modifica wikitesto]- zoonosi,inDizionario di medicina,Istituto dell'Enciclopedia Italiana,2010.
- (EN) Millicent Eidson,zoonotic disease,suEnciclopedia Britannica,Encyclopædia Britannica, Inc.
- Zoonoses,sumedical-microbiology.de.
| Controllo di autorità | Thesaurus BNCF25701·LCCN(EN)sh85150001·GND(DE)4121949-1·BNE(ES)XX528485(data)·BNF(FR)cb119626189(data)·J9U(EN,HE)987007536541905171·NDL(EN,JA)00971020 |
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