Macedonia di frutta
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
| Macedonia | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Altri nomi | insalata di frutta |
| Luogo d'origine | Penisola balcanica[non chiaro] |
| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali |
|
La macedonia è una preparazione di frutti misti variamente conditi e tagliati a pezzi. La ricetta più comune prevede l'uso di succo di limone .
Etimologia
[modifica | modifica wikitesto]Trae il suo nome probabilmente dalla Macedonia, regione storica dei Balcani, caratterizzata dalla coabitazione di popolazioni diverse (Macedoni, Greci, Bulgari, Albanesi, Serbi, Turchi) in modo simile a quanto avviene con i diversi frutti della macedonia.[2]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Ricetta Macedonia, su GialloZafferano.it. URL consultato il 5/2/2015.
- ^ Macedonia in Sinonimi e Contrari, su treccani.it. URL consultato il 17/11/2014.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Emilia Valli, Le cento migliori ricette di macedonie, insalate e cocktail di frutta, Newton Compton Editori, 2013, ISBN 885414561-0.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]
Wikiquote contiene citazioni di o su macedonia di frutta
Wikiversità contiene risorse su macedonia di frutta
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su macedonia di frutta
| Controllo di autorità | J9U (EN, HE) 987007561306305171 |
|---|