Citrus
| Citrus | |
|---|---|
 | |
| Intervallo geologico | |
| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| (clade) | Eurosidi |
| (clade) | Malvidi |
| Ordine | Sapindales |
| Famiglia | Rutaceae |
| Sottofamiglia | Aurantioideae |
| Tribù | Citreae |
| Genere | Citrus L.,1753 |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Rosidae |
| Ordine | Sapindales |
| Famiglia | Rutaceae |
| Genere | Citrus |
| Sinonimi | |
|
Eremocitrus | |
| Specie | |
CitrusL.,1753è ungenerediangiospermedellafamigliadelleRutacee[1](sottofamigliaAurantioideae). Le piante che appartengono a questo genere sono dette "agrumi".
Descrizione
[modifica|modifica wikitesto]Sono grandiarbustioalberisempreverdiche raggiungono i5-15 mdi altezza. Ifruttisono fragranti e molti sono ricchi di succo. Contengono una larga percentuale diacido citricoche conferisce ai frutti il caratteristico odore e sapore astringente. Sono anche ottime fonti divitamina C.
Piante e frutti del genereCitrussono chiamatiagrumi.
Si ritiene che abbiano avuto origine inAsiatropicale e subtropicale.
Origini e distribuzione
[modifica|modifica wikitesto]Il genere ha avuto origine nelsud-est asiatico,a meridione dell'Himalaya(India,Pakistan,Birmania) fino allaCinameridionale,Thailandia,Malaysia,nonchéFilippineeIndonesia.Di queste zone, è l'Indiaquella con più forme selvatiche.
La loro coltura è cominciata circa 3000 anni or sono, inizialmente per ricavare profumi e per scopi ornamentali, successivamente per produrre frutti commestibili. Attualmente è coltivato soprattutto nell'area mediterranea, inMedio Oriente,inBrasile,inFlorida,California,Caraibi,ma anche inSudafrica,Mozambico,Australia,oltre che ovviamente anche nelle zone asiatiche di origine.
InItaliasi producono soprattuttoarance,limoni,emandarini.
Tassonomia
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Il genere comprende le seguentispecie[1]:
- Citrus assamensisR.M.Dutta & Bhattacharya
- Citrus australasicaF.Muell.- finger lime
- Citrus australis(Mudie) Planch.- limone australiano
- Citrus cavalerieiH.Lév. ex Cavalerie- limone di Ichang
- Citrus garrawayaeF.M.Bailey- limetta di Mount White
- Citrus glauca(Lindl.) Burkill- limetta del deserto
- Citrus gracilisMabb.
- Citrus halimiiB.C.Stone
- Citrus hystrixDC.- limetta kaffir o combava
- Citrus indicaYu.Tanaka- arancio indiano
- Citrus inodoraF.M.Bailey
- Citrus japonicaThunb.- kumquat
- Citrus khasyaMarkovitch
- Citrus latipes(Swingle) Yu.Tanaka
- Citrus mangshanensisS.W.He & G.F.Liu
- Citrus maxima(Burm.) Merr.- pomelo
- Citrus medicaL.- cedro
- Citrus neocaledonicaGuillaumin
- Citrus oxantheraBeauvis.
- Citrus polytrifoliaGovaerts
- Citrus pubinerviaD.G.Zhang, Z.H.Xiang & Y.Wu
- Citrus reticulataBlanco- mandarino
- Citrus swingleiBurkill ex Harms
- Citrus trifoliataL.- arancio trifogliato
- Citrus undulataGuillaumin
- Citrus wakonaiP.I.Forst. & M.W.Sm.
- Citrus warburginaF.M.Bailey
- Citrus wintersiiMabb.
Sono inoltre noti i seguentiibridi[1]
- Citrus × aurantiifolia(Christm.) Swingle- limetta[2]
- Citrus × aurantiumL.- arancio amaro o melangolo[3]
- Citrus × floridana- limequat[4]
- Citrus × junosSiebold ex Yu.Tanaka- arancio juzu[5]
- Citrus × latifolia(Yu.Tanaka) Yu.Tanaka- limetta di Tahiti o limetta persiana[6]
- Citrus × limon(L.) Osbeck- limone[7]
- Citrus × microcarpaBunge- calamondino[8]
- Citrus × tachibana(Makino) Yu.Tanaka- mandarino tachibana[9]
Altri ibridi attualmente non ritenuti più validi:
- Citrus × bergamia(bergamotto) =Citrus × limon[10]
- Citrus × clementina(clementina) =Citrus × aurantium[11]
- Citrus × limettioides(limetta palestinese) =Citrus × limon[12]
- Citrus × limonia(limandarino) =Citrus × limon[13]
- Citrus × lumia(lumia) =Citrus × limon[14]
- Citrus × myrtifolia(chinotto) =Citrus × aurantium[15]
- Citrus × paradisi(pompelmo) =Citrus × aurantiumL.[16]
- Citrus × sinensis(arancio dolce) =Citrus × aurantiumL.[17]
- Citrus × tangelo(mapo) =Citrus × aurantium[18]
- Citrus × tangerina(tangerino) =Citrus × aurantiumf.deliciosa[19]
- Citrus × unshiu(mandarancio miyagawa) =Citrus × aurantiumf.deliciosa[20]
- Citrus × volkameriana(limone rosso) =Citrus × limon[21]
Coltivazione
[modifica|modifica wikitesto]Dal momento che gli alberi del genere ibridizzano molto facilmente, tutti gli alberi coltivati sono prodotti innestando le desideratecultivarsu piante progenitrici selezionate per la resistenza dalle malattie e per la rusticità.
Gli alberi del genereCitrusnon sono generalmente resistenti alle gelate. Pochi ibridi possono sopportare temperature sotto il punto di gelo (0 °C) ma non producono frutti di qualità. Gli alberi crescono bene in unclimacostantemente soleggiato e umido, con una buona irrigazione. Sebbene siano latifoglie, sono sempreverdi e non perdono mai il fogliame. Gli alberi fioriscono in primavera e i frutti compaiono poco dopo. I frutti comincino a maturare in autunno o all'inizio dell'inverno, a seconda della specie, il loro succo tende ad addolcirsi con la maturazione.
Alcuni amatori coltivano specie nane in vaso o serre ("orangerie"o" limonaie ") nelle aree dove è troppo freddo per coltivarle all'aria aperta. Un clima adatto, un adeguato irraggiamento solare, e un approvvigionamento d'acqua costante sono necessari per produrre e far maturare i frutti.
Una specie utilizzata in profumeria per le sue note fresche di testa è il bergamotto (Citrus × bergamiaRissoetPoiteau).
Questa specie se coltivata nellaprovincia di Reggio Calabria(Italia), seguendo le regole di undisciplinare di produzione,gode del marchioDOP(Denominazione di Origine Protetta) rilasciato dallaComunità europeaper le sue peculiari caratteristiche.
I fiori delle piante di citrus vengono bottinati dalleapie quindi si può ricavare un buonmieleprofumato, sono buone piante mellifere.
Note
[modifica|modifica wikitesto]- ^abc(EN)Citrus,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato l'8 ottobre 2023.
- ^(EN)Citrus × aurantiifolia,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × aurantium,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × floridana,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × junos,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × latifolia,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × limon,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.
- ^(EN)Citrus × microcarpa,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × tachibana,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.
- ^(EN)Citrus × bergamia,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × clementina,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × limettioides,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × limonia,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × lumia,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × myrtifolia,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × paradisi,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × sinensis,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × tangelo,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × tangerina,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × unshiu,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
- ^(EN)Citrus × volkameriana,suPlants of the World Online,Royal Botanic Gardens, Kew.URL consultato il 20 marzo 2023.
Bibliografia
[modifica|modifica wikitesto]- (EN) Swingle W.T., Reece P.C.,The botany of Citrus and its wild relatives,inW. Reuther, H. J. Webber, and L. D. Batchelor [eds.], The citrus industry, vol. 1, History, world distribution, botany, and varieties,Berkeley, California, USA, University of California, 1967, pp. 190–430(archiviato dall'url originaleil 1º settembre 2013).
- (EN) Velasco R., Licciardello C.,A genealogy of the citrus family,inNature Biotechnology,vol. 32, n. 7, 2014, pp. 640-642,DOI:10.1038/nbt.2954.
- (EN) Guohong Albert Wu, Javier Terol e Victoria Ibanez,Genomics of the origin and evolution of Citrus,inNature,7 febbraio 2018,DOI:10.1038/nature25447.URL consultato l'8 febbraio 2018.
- (EN) Mabberley D.J,A classification for edible citrus: an update, with a note on Murraya (Rutaceae),inTelopea,vol. 25, 2022.
Voci correlate
[modifica|modifica wikitesto]Altri progetti
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Wikimedia Commonscontiene immagini o altri file suCitrus
Wikispeciescontiene informazioni suCitrus
Collegamenti esterni
[modifica|modifica wikitesto]- (EN)Citrus Pages,sucitruspages.free.fr.- a comprehensively illustrated website with descriptions and uses of over 400 varieties ofCitrus.
| Controllo di autorità | LCCN(EN)sh85026225·GND(DE)4139287-5·J9U(EN,HE)987007283820205171·NDL(EN,JA)00564896 |
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