Viticoltura in Venezuela

Benché ilVenezuelasia un paesetropicale,dove la produzione delvinoè molto bassa o assente a causa di condizionimeteorologiche.A ciò contribuisce anche l'influenza culturalestatunitenseche fa che labirrapredomini sul vino, nonostante il Venezuela possa contare su grandi comunitàitaliane,portoghesiespagnole.

Il consumo del vino ha sempre una connotazione etnica poiché fu introdotta dagli immigranti europei. Negli ultimi anni il Venezuela si è fatto conoscere come paese produttore di vini di qualità paragonabile ad alcunicileni,argentini,spagnoliefrancesi.

VignetodelDecanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado,nel suo polo universitario diTarabana.

Questa recente iniziativa sorse dalleEmpresas Polare la casa vinicola francese Martell che scelsero per ciò la zona di Altagracia (vicino aCarora), nelloStato di Lara,a circa 120 chilometri daBarquisimeto,sviluppando unajoint ventureil cui nome commerciale è Botegon Pomar. Principalmente coltivano varietà di uve francesi ed alcune spagnole ed italiane, raffinando le miscele e le tecniche di maturazione con buoni risultati. Oltre al Botegas Pomar, l'Istituto dell'Uva dell'Università Centroccidental Lisandro Alvaradosta lavorando su vitigni distinti e nella produzione di vino utilizzando ceppi creolo e tropicalizzati nei suoi poli universitari di Tarabana edEl Tocuyo,commercializzando i suoi prodotti a piccola scala nelloStato di Lara,benché attualmente la maggiore produzione di uva si realizzi nel municipio di Mara nello Stato diZulia,dove si realizzano anche vini a piccola scala nella Corporazione Viticola C.A (CORPOVICA), che funziona nel Centro di Sviluppo Viticolo Socialista di Mara, filiale di CORPOZULIA.

Principali varietà coltivate

Vini rossi

• Syrah
• Tempranillo
• Petit Verdot

Vini bianchi

• Sauvignon Blanc
• MuscatD'Petit Grain
• Moscazo Bianco
• Macabeu
• Chenin
• Malvoisie

Principali vigneti venezuelani

• Viña Altagracia
• Instituto de la Uva de laUniversidad Centroccidental Lisandro Alvarado
• Centro de Desarrollo Viticola socialista de MaraCORPOZULIA

Consumo di vino in Venezuela

Attualmente il maggiore fornitore è ilCilea causa dei bassi prezzi, poiché gode di privilegi doganali. Seguono Francia, Spagna e Italia. Non esistono dati ufficiali circa il consumo pro capite di vino in Venezuela. Tuttavia, alcuni esperti del settore stimano che lo stesso sia di 5 litri pro capite all'anno.

Collegamenti esterni

• Bodegas Pomar— Principal casa vinícola de Venezuela.
• El vino de la semana— Programa que ofrece recomendaciones semanales de vinos disponibles en el mercado venezolano.