エソ

エソ khoa
ツケアゲエソSaurida undosquamis
Phân loại
Giới : Động vật giớiAnimalia Môn : Tích tác động vật mônChordata Á môn : Tích chuy động vật á mônVertebrata Cương : Điều kỳ cươngActinopterygii Mục : ヒメ mụcAulopiformes Khoa : エソ khoaSynodontidae
Học danh
Synodontidae T. N. Gill,1862
Hòa danh
ワニエソ トカゲエソ
Anh danh
Lizardfish Snakefish
Hạ vị phân loại
Harpadonミズテング chúc Sauridaマエソ chúc Synodusアカエソ chúc Trachinocephalusオキエソ chúc Bổn văn tham chiếu

エソ( cẩu mẫu ngư ・鱛{ ngư thiên に tằng } ) は, hiệp nghĩa にはヒメ mục・エソ khoaSynodontidaeに phân loại されるNgưの tổng xưng.

なお, quảng nghĩa にはワニトカゲギス mục,ヒメ mục,ハダカイワシ mụcなどの ngư の tổng xưng としても sử われる.

Đặc trưng

Thành ngư の toàn trường は10cmほどのものから70cmに đạt するものまで chủng loại によって dị なる.Vẫnが đoản く, đầu の tiền phương に đại きな mục がつく. Mục の hậu ろまで đại きく khai く khẩu には tiểu さな xỉ が tịnh び, hoạch vật を đào がさない. Thể は tế trường く, đoạn diện は hoàn く, viên đồng hình の thể hình をしている.Lânは đại きく ngạnh い. Kỳ は thể に đối して bỉ giác đích tiểu さい.Bối kỳとVĩ kỳの gian に tiểu さく hoàn い chi kỳ ( あぶらびれ ) を trì ち, これはサケ,アユ,ハダカイワシĐẳng と đồng じ đặc trưng である.

Ba trùng loạiを liên tưởng させる thể つきであり,Hòa danhに “ワニエソ” や “トカゲエソ” とついた chủng loại がおり, anh danh でも "Lizardfish" ( トカゲ ngư ) や "Snakefish" (ヘビNgư ) などと hô ばれる.

Sinh thái

Toàn thế giới のNhiệt đái,Á nhiệt đáiHải vực に quảng く phân bố する. Toàn chủng が hải sản だが,Hà khẩuなどのKhí thủy vựcに nhập ってくることもある. Đa くは thủy thâm 200mまでの thiển い hải に sinh tức する.

Trú gian は hải để に phục せるか sa để に tiềm るものが đa く, dạ に vịnh ぎ xuất て hoạch vật を tham す. Thực tính はNhục thựcTính で,Bối loại,Đa mao loại,Đầu túc loại,Giáp xác loại,Tha の ngư loại など tiểu động vật を phúc quảng く bộ thực する.

Lợi dụng

Chủ にĐể dẫn き võngなどのDuyên ngạn ngư nghiệp・Trùng hợp ngư nghiệpで ngư hoạch される. Điếu りでも ngư hoạch されるが, エソを chủ mục đích に điếu る nhân は thiếu なく, đa くは ngoại đạo として dương がる.スズキ,マダイなど đại hìnhNhục thực ngưのĐiếu り nhịやルアーにかかる tràng hợp や, あるいはキスĐiếu りなどで điếu れた ngư に xan らいつく tràng hợp がある.

Nhục は bạch thân で chất も lương く mỹ vị である. ただし, ngạnh い tiểu cốt が đa く, tam mai におろしてもそのままでは tiểu cốt だらけで, またCốt thiết りしても tiểu cốt tự thể が thái くて ngạnh いためハモのように mỹ vị しく thực べる sự はできず, nhất bàn đích な điều lý をして thực trác に tịnh ぶような ngư ではない. Điều lý phương pháp としては, cốt thiết りした thượng ですり thânにして dương げ vật にするか, thủ gian が quải かっても căn khí よくCốt bạt きをして điều lý するかである.

Nhất phương,Ngư nhục luyện り chế phẩmの nguyên liêu としては, phích の vô い đạm bạc な vị で xỉ ごたえも lương いため, tối cao cấp phẩm として trọng bảo され, thị tràng では quan liên nghiệp giả が đãi どを mãi い chiêm める.

また,アカエソChúc などサンゴ tiềuに sinh tức するものもいる. これらはスクーバダイビングでの quan sát や toát ảnh の đối tượng となる.

Đại phân huyệnTá bá thịの hương thổ liêu lý である『ごまだし』や,Ái viện huyệnVũ hòa đảoの hương thổ liêu lý 『ふくめん』の chủ tài liêu として sử われる.

シラスNgư で trĩ ngư がしばしば hỗn nhập することがある.

Phân loại

Fishbaseによると2023 niên hiện tại, bổn khoa には2 á khoa 4 chúc ước 80 chủng が chúc する.

• HarpadontinaeBleeker, 1875
  • ミズテング chúcHarpadonLesueur, 1825-テナガミズテングなど
  • マエソ chúcSauridaValenciennes, 1850- マエソ, トカゲエソ,ワニエソ,ツケアゲエソなど

• SynodontinaeGill, 1861
  • アカエソ chúcSynodusScopoli, 1777- アカエソ, ヒトスジエソ, チョウチョウエソなど
  • オキエソ chúcTrachinocephalusGill, 1861

4 chúc のみだが chủng loại は đa く, nhật bổn cận hải sản だけでもこれまでに24 chủng が ký lục されている. 従 lai の chủng から biệt chủng として phân けられたマエソなどの lệ もある. また,シンカイエソChúcBathysaurusなどをエソ khoa に hàm める kiến giải もある.

おもな chủng loại

アカエソ chúc の nhất chủng ( おそらくヒトスジエソSynodus variegatus)

マエソSauridamacrolepisTanaka, 1917

Thể trường 40cmほど. Bối trung trắc は hạt sắc で phúc trắc は bạch い.Hung kỳがPhúc kỳに giới くぐらい trường く,Vĩ びれの hạ bán phân が bạch いことでトカゲエソやワニエソと khu biệt する. かつてはSaurida undosquamis(Richardson,1848) とされていたが, trắc tuyến lân sổ や vĩ kỳ thượng duyên の hắc điểm などで biệt chủng とされた.

ツケアゲエソSaurida undosquamis(Richardson, 1848)

Thể trường 40cmほど. Bối trung trắc は hạt sắc で phúc trắc は bạch い. Trắc tuyến lân sổ が tha chủng より đa い. マエソ đẳng と dị なり đài loan が bắc hạn と khảo えられていたが,2018 niên8 nguyệt にLộc nhi đảo huyệnNam さつま thịLạp sa でLộc nhi đảo đại họcĐại học viện thủy sản học nghiên cứu khoa の trung thôn nhuận bình が điếu り thượng げ xác nhận された. Mệnh danh do lai は “これまでもTát ma dương げ(ツケアゲ)のすり thân の nguyên liêu に sử われているのでは”.

トカゲエソSaurida elongata(TemmincketSchlegel,1846)

Thể trường 50cmほど. マエソに tự るが hung kỳ が đoản く, phúc kỳ に giới かないので khu biệt できる.Tân tả huyệnDĩ nam からNam シナ hảiまで phân bố し, エソの trung ではもっとも bắc まで phân bố している.

ワニエソSaurida waniesoShindo et Yamada,1972

Thể trường 70cmほどになる đại hình chủng. Ngoại kiến はマエソやトカゲエソに tự るが, vĩ kỳ の hạ bán phân が hắc い điểm で khu biệt する. また, オスの thành ngư では bối kỳ đệ 2 nhuyễn điều が mịch trạng に thân びる.インド dương・ tâyThái bình dươngの nhiệt đái ・ á nhiệt đái hải vực に quảng く phân bố する. Ngư nhục luyện り chế phẩm の nguyên liêu として trọng yếu である.

アカエソSynodus ulaeSchultz,1953

Thể trường 30cmほど. Danh のとおり thể が xích っぽく, đỗng thể に8-9 bổn の hạt sắc の hoành cảo がある.インド dương・ tây thái bình dương の nhiệt đái ・ á nhiệt đái vực に phân bố し, thiển い hải の nham tiều やサンゴ tiều chu biên に sinh tức する. Đa くの cận duyên chủng がある.

オキエソTrachinocephalus myops(Forster,1801)

Thể trường 40cmほど. Vẫn が cực đoan に đoản く, thể に4 bổn の hoàng sắc の縦 cảo がある. Toàn thế giới の nhiệt đái ・Ôn đáiHải vực に quảng く phân bố する.

Quảng nghĩa の “エソ”

ヒメ mục エソ khoa の ngư dĩ ngoại にも,ワニトカゲギス mụcのヨコエソやホウネンエソ,あるいは đồng じヒメ mục のアオメエソ,マルアオメエソ,ナガヅエエソ,シンカイエソなど, hòa danh に “エソ” がつく ngư は đa い. また,ハダカイワシMục の ngư は đại きな mục と khẩu, chi kỳ などの cộng thông した đặc trưng を bị え, かつてはヒメ mục と đồng nhất の mục として phân loại されていた.

これらはThâm hải ngưで, tư は tự ていても bỉ giác đích thiển い hải に sinh tức するエソ khoa とはまた dị なる ngoại kiến や sinh thái が tri られる. Dĩ hạ のような đặc trưng があり, dị hình の thâm hải ngư としてよく thiệu giới される.

• Đa くの chủng loại が phát quang khí quan を trì ち, nhị をおびき ký せる thời や địch の mục をあざむく thời に phát quang する.
• Mục が phát đạt していて, mục が tiền に đột き xuất したボウエンギョや, mục が thượng hướng きで縦 trường に đột き xuất した chủng loại もいる.
• ハダカイワシなどは, trú は ngoại địch の thiếu ない thâm hải にいて, dạ に hải diện cận くまで phù thượng し nhị を hoạch る “Nhật chu duyên trực vận động”をおこなう.

ただし cực đoan な thâm hải に sinh tức するものは khước って mục や phát quang khí quan が thối hóa しており, nhật chu duyên trực vận động もしない.

Tham khảo văn hiến

• Lam trạch chính hoành ほか『 tân trang bản tường tế đồ giam さかなの kiến phân け phương 』 giảng đàm xãISBN 4-06-211280-9
• Cối sơn nghĩa phuGiam tu 『 dã ngoại quan sát đồ giam 4 ngư 』 cải đính bản vượng văn xãISBN 4-01-072424-2
• Vĩnh cương thư điếm biên tập bộ 『 điếu った ngư が tất ずわかるカラー đồ giam 』ISBN 4-522-21372-7
• Cương thôn thâu giam tu sơn 渓カラー danh giam 『 nhật bổn の hải thủy ngư 』ISBN 4-635-09027-2

Ngoại bộ リンク

ウィキメディア・コモンズには,エソ khoaに quan するカテゴリがあります.