ホタテガイ

ホタテガイ
ホタテガイ ( bối xác の đoan に tịnh ぶ hắc い điểm は nhãn điểm ［cf.］ )
Phân loại
Giới : Động vật giớiAnimalia Môn : Nhuyễn thể động vật mônMollusca Cương : Nhị mai bối cươngBivalvia Giai cấp なし : Tự tằng tai loạiAutolamellibranchiata Á cương : Dực hình á cươngPteriomorphia Mục : イタヤガイ mụcPectinoida Thượng khoa : イタヤガイ thượng khoa Pectinoidea Khoa : イタヤガイ khoaPectinidae Chúc : MizuhopectenChúcMizuhopecten Chủng : ホタテガイM. yessoensis
Học danh
Mizuhopecten yessoensis (Jay,1856)
シノニム
Patinopecten yessoensis(Jay,1856) Patinopecten (Mizuhopecten) yessoensis(Jay,1856)
Hòa danh
ホタテガイ
Anh danh
Japanese scallop

Bối の hình trạng

ホタテガイ(Phàm lập bối,Học danh:Mizuhopecten yessoensis) は,Nhị mai bối cương-Dực hình á cương-イタヤガイ khoaのMizuhopectenChúc に phân loại されるNhuyễn thể động vậtの nhất chủng ( 1Chủng). Thông xưng ・ホタテ( phàm lập ). Hàn lãnh hải dương tính.

Thực dụng としても trọng yếu なBối loạiの nhất つ.

Hô xưng

Học danh

Khai quốcを yếu cầu するためにNhật bổnに lai hàng したマシュー・ペリーSuất いるアメリカ đông インド hạm đội(Hắc thuyền) が1854 niênにHàm quán loanで thải thủ したサンプルを, J. Jay が1856 niênに phát biểu し,Học danhをMizuhopecten yessoensisと mệnh danh した.

Chư ngôn ngữ danh

Nhật bổn ngữ danh

Nhật bổn ngữでは,Tiêu chuẩn hòa danh“ホタテガイ”の nguyên となっているPhàm lập bốiが cổ くから hô xưng としてあり, これは, ước 10〜15cmぐらいの bối xác の nhất phiến をPhàmのように khai いて lập て, phàm quải chu ( ほかけぶね.cf.Phàm thuyền) さながらに phong を thụ けて hải trung あるいは hải thượng を di động するという tục thuyết に do lai し『Hòa hán tam tài đồ hội』においても ký tái が kiến られる. “Bối” を tỉnh lược したPhàm lập(ほたて,ホタテ) の danh でも hô ばれることも đa く, “ほたて○○” “ホタテ○○” “○○ほたて” “○○ホタテ” といった liên kết ngữ đích dụng pháp も mục lập つ ( dụng lệ: ほたてウロ, ほたてタイル,ホタテマン).

その tha, bản ốc bối や,Xácの hình からそれをPhiếnに kiến lập てたHải phiến( うみおうぎ ) とのNhã xưngもある.また,Võ gia・Cửu bảo điềnTá trúc thị( cửu bảo điền phiên は “Thu điền phiên” とも ngôn う ) のGia vănに tự ていることからThu điền bối( あきたがい ) とも hô ばれる. まれに xa cừ とよばれることもある.

なお,Nhật bổnに hạn っては, この bối から thủ れる chủ たるThực tàiがBối trụであることから,Đại danh từĐích dụng pháp をもってBối trụとTục xưngされることがある.

Trung quốc ngữ danh

Trung quốc ngữでは, ホタテガイ loại をPhiếnに kiến lập てて “Phiến bối(Giản thể tự:Phiến bối) ／ bính âm: shànbèi ( シャンベイ )” と ngôn う. ただし,Mizuhopecten yessoensisを đặc định する hô xưng は xác nhận できない.

Anh ngữ danh

Anh ngữではscallop( イタヤガイ loại ) の nhất chủng であるMizuhopecten yessoensisをJapanese scallopと hô ぶ. また, nhật bổn で “ホタテガイ ( phàm lập bối )” とPhiên 訳されることも đa い scallop はSinh vật họcĐích には “イタヤガイ loại” ( おおよそ,イタヤガイ khoa) であって, その nhất chủng である “ホタテガイ” とは dị なる.

フランス ngữ danh

キリスト giáo quyểnでは anh ngữ で ngôn うところの scallop ( đặc にその nhất chủng であるイタヤガイ chúc) の bối xác は,Trung thếDĩ lai,Thánh ヤコブの tượng trưng vật とされており,フランス ngữでは “Thánh ヤコブの bối” を ý vị する “coquille Saint-Jacques［仮 danh転 tảLệ: コキーユ・サンジャック］” の danh で hô ばれている (# văn hóaの tiết も tham chiếu のこと ). これは “ホタテガイ” とは dị なる.

Sinh vật đích đặc trưng

Bối xác の đoan に tịnh ぶ hắc い điểm は nhãn điểm

Hình thái

Xác kính は20cmほどになる đại きな nhị mai bối である. Bối xác はふくらみが cường い xác と nhược い xác とが hợp わさっているが, ふくらみが cường い phương が hữu xác である. Xác の trung ương には đại きなBế xác cân(Bối trụ- đoạn diệnViênHình のHoành văn cânとその bàng らに đoạn diệnTam nhật nguyệtHình のBình hoạt cân) がある. また,Ngoại sáo mô( ヒモ ) の chu 囲には, およそ80 cá の tiểu さな nhãn điểm (Nhãn) があり ( họa tượng を tham chiếu のこと ), minh るさを cảm じることができる.Thủy quảnや sa に tiềm るための túc は phát đạt せず, sa để で hữu xác を hạ にして sa にもぐらずにくらす.

Sinh thái ・ phân bố

Sinh tức に chí thích なHải thủyÔn は +5〜+19℃の lãnh thủy であるが, −2〜+22℃の gian なら sinh きていける ( trĩ bối はさらに4℃ほど cao ôn でも nại えられる ).Thiển hảiの sa để に sinh tức し, tự nhiên phân bố vực はロシアのカムチャツカ bán đảo・Thiên đảo liệt đảo・サハリン・Duyên hải châu,Nhật bổnのBắc hải đạo・Đông bắc địa phương,Triều tiên bán đảoBắc bộ など. Nhật bổn での nam hạn はNhật bổn hảiTrắc がNăng đăng bán đảo,Thái bình dươngTrắc がThiên diệp huyệnとされているが, đại quy mô な thương nghiệp đích ngư nghiệp が khả năng なのはĐông bắc địa phươngのTam lục hải ngạnDĩ bắc である.

Trung hoa nhân dân cộng hòa quốcやアメリカ hợp chúng quốcの nhất bộ でもDưỡng thựcされ,Càn vậtに gia công されて lưu thông しているが, dưỡng thực tràng はいずれも nhật bổn dĩ thượng に thủy ôn が cao い hải vực であるため,イタヤガイなど, biệt のChủngであると khảo えられている.

Thiên địchはヒトデ,オオカミウオ,ミズダコなどである. Tập われた tế は bế xác cân で lực cường く xác を khai bế させて ngoại sáo mô から hải thủy を xuy き xuất し, vịnh いで đào げることができる.

Nhân gian との quan わり

Ngư nghiệp

Bình thành 28 niên ngư nghiệp ・ dưỡng thực nghiệp sinh sản thống kế ホタテガイ ngư hoạch lượng thôi di単 vị トン

Niên	Dưỡng thực sinh sản lượng	Ngư nghiệp sinh sản lượng
2006 ( bình thành 18 niên )	212,094	271,928
2007	247,516	258,303
2008	225,607	310,205
2009	256,695	319,638
2010	219,649	327,087
2011	118,425	302,990
2012	184,287	315,387
2013	167,844	347,541
2014	184,588	358,982
2015	248,209	233,885
2016	214,571	213,710

ほとんどが bắc hải đạo (オホーツク hảiTrắc ・Đạo đông, nhật bổn hải trắc duyên ngạn )で hành われ, nhất bộ は thanh sâm huyện hạ bắc bán đảo の duyên ngạn で hành われている.

Thiên nhiên trĩ bối を ngư nghiệp hải vực hựu は quốc nội の tha の hải vực で thải bộ し, tĩnh ổn な hải vực で1 niên trình độ thành trường させた trĩ bối を hải để に tát き ( địa tát き ( じまき ) ), phóng lưu hậu ３~４ niên trình độ tự nhiên thành trường させた bối を, tiểu hình để dẫn き võng で ngư hoạch する.

ホタテの dưỡng thực ( lục áo loan の sự lệ )

Dưỡng thực

Tĩnh ổn で vinh dưỡng phân が phong phú な hải vực (Bắc hải đạo:サロマ hồ,Thọ đô loan,Nham nội loan,Nội phổ loan,Hàm quán loanTây bộ.Đông bắc địa phương:Lục áo loan,Tam lục hải ngạn) で hành われている.

Thải bộ した thiên nhiên trĩ bối を tự nhiên hoàn cảnh で dục thành する phương pháp で hành われる.

1. 5〜7 nguyệt - 0.25mm vị タマネギ đại や bổng võng を hải trung に thẩm めて chủng miêu trĩ bối を phó trứ させ thải bộ する.
2. 9〜10 nguyệt - 1.0cm vị trung gian dục thành 1 ( tế mục ザブトン lung )
3. Dực niên 3〜4 nguyệt - 3〜5cm trung gian dục thành 2 ( hoang mục ザブトン lung )
   • この đoạn giai まで thành trường した trĩ bối の nhất bộ は, ngư nghiệp hải vực の địa tát き phóng lưu dụng に xuất hà.
4. 5 nguyệt khoảnh から - bổn dục thành ( nhĩ điếu り ( thùy hạ thức dưỡng thực ), hoàn lung ) ( この thời kỳ に bán thành bối として thủy dương げされるものもある )
5. Xuất hà のための thủy dương げ ( １~2 niên hậu )

Bình thành 26 niên (2014) ngư nghiệp ・ dưỡng thực nghiệp sinh sản thống kế đạo huyện biệt ホタテガイ ngư hoạch lượng単 vị トン

Đạo huyện	Dưỡng thực sinh sản lượng トン
Bắc hải đạo	108,744
Thanh sâm huyện	63,283
Nham thủ huyện	3,820
Cung thành huyện	8,742

2009 niênには bắc hải đạo の phún hỏa loan chu biên から tam lục duyên ngạn にかけて,ザラボヤ,イガイ,フジツボなどが đại lượng に phát sinh し, dưỡng thực ホタテの sinh dục を trở hại したり, thùy hạ thức dưỡng thực のロープが thiết れるなどホタテ ngư に thâm khắc な ảnh hưởng を dữ えており vấn đề となった.

Mậu dịch

2012 niên dĩ hàng, lượng ・ kim ngạch とも, nhật bổn からの thủy sản vật thâu xuất の quá bán を chiêm め, 2014 niên の thâu xuất ngạch は446 ức 6500 vạn viên に đạt する.Nông lâm thủy sản tỉnh による thống kế では, 2022 niên 1 niên gian の nông lâm thủy sản vật と thực phẩm の thâu xuất で phẩm mục biệt のトップを chiêm め, viên an の ảnh hưởng もあって đồng niên は tiền niên bỉ で40% dĩ thượng tăng gia の910 ức viên となった.

Chiến tiền にはTrung quốcでの càn し bối trụ の nhu yếu が chủ であったが,Thọ tưの hải ngoại phổ cập によって lãnh đống phẩm の nhu yếu が tăng gia し, またBắc アメリカが nhất đại tiêu phí địa となった. Thiếu lượng だが hàng không tiện による sinh tiên phẩm や hoạt bối の thâu xuất も hành われている.

Thực dụng

ホタテガイ, sinh の vinh dưỡng 価の đại biểu trị

Thật tế の vinh dưỡng 価は, sinh dục hải vực, ngư hoạch thời kỳ などで dị なるため ký tái されている trị は đại biểu trị である.

ホタテガイ, sinh

100 gあたりの vinh dưỡng 価
エネルギー	289 kJ (69 kcal)
Thán thủy hóa vật	3.18 g
Đường loại	0 g
Thực vật 繊 duy	0 g
Chi phương	0.49 g
Bão hòa chi phương toan	0.128 g
Nhất 価 bất bão hòa	0.048 g
Đa 価 bất bão hòa	0.13 g
タンパク chất	12.06 g
トリプトファン	0.102 g
トレオニン	0.369 g
イソロイシン	0.406 g
ロイシン	0.72 g
リシン	0.739 g
メチオニン	0.286 g
シスチン	0.12 g
フェニルアラニン	0.351 g
チロシン	0.296 g
バリン	0.379 g
アルギニン	0.646 g
ヒスチジン	0.185 g
アラニン	0.536 g
アスパラギン toan	0.923 g
グルタミン toan	1.404 g
グリシン	1.034 g
プロリン	0.286 g
セリン	0.36 g
ビタミン
ビタミンATương đương lượng β-カロテン ルテインと ゼアキサンチン	(0%) 1 µg (0%) 0 µg 0 µg
チアミン(B1)	(1%) 0.007 mg
リボフラビン(B2)	(1%) 0.015 mg
ナイアシン(B3)	(5%) 0.703 mg
パントテン toan(B5)	(4%) 0.215 mg
ビタミンB6	(6%) 0.073 mg
Diệp toan(B9)	(4%) 16 µg
ビタミンB12	(59%) 1.41 µg
コリン	(13%) 65 mg
ビタミンC	(0%) 0 mg
ビタミンD	(0%) 1 IU
ビタミンE	(0%) 0 mg
ビタミンK	(0%) 0 µg
ミネラル
カリウム	(4%) 205 mg
カルシウム	(1%) 6 mg
マグネシウム	(6%) 22 mg
リン	(48%) 334 mg
Thiết phân	(3%) 0.38 mg
Á duyên	(10%) 0.91 mg
マンガン	(1%) 0.017 mg
セレン	(18%) 12.8 µg
Tha の thành phân
Thủy phân	82.53 g
単 vị µg =マイクログラム ( anh ngữ bản )• mg =ミリグラム IU =Quốc tế 単 vị
%はアメリカ hợp chúng quốc における Thành nhânVinh dưỡng nhiếp thủ mục tiêu(RDI)の cát hợp. Xuất điển:USDA vinh dưỡng データベース( anh ngữ )

Thực dụng として đa くNgư hoạchされるが, hiện tại ではDưỡng thựcもされている.うま vịThành phân であるアミノ toan,グルタミン toan,コハク toanやタウリンなどが phong phú に hàm まれている. ホタテガイ đặc hữu の cam vị はグリコーゲンによる.

ホタテガイの thứ thân

Điều lý phương pháp にもよるが, cận niênNhật bổnでは sinh hậu nhất niên trình độ の trĩ bối から, 3- 4 niên ほどかけて đại きくしたものまで, phúc quảng く lưu thông している.Bắc hải đạoやĐông bắc địa phươngBắc bộ のスーパーマーケットでは, bối がSinh thực(Thứ thân) dụng か phủ かを khu biệt して mại られていることも kiến られる.

Bối trụ は nhục hậu で đạm bạch だがほぐれやすく,Thiệt xúc りと phong vị がよい. Thứ thân やThọ tưネタ,Chử 込み,バター thiêu き,スープ,フライなど dạng 々なLiêu lýで sử dụng される. また, càn táo してCàn bối( càn bối trụ ) にも gia công し, nhất bộ は nhật bổn から thâu xuất もされ, cụ tài やĐiều vị liêuとして lợi dụng される. また, ヒモ ( bối ヒモ ) と hô ばれる ngoại sáo mô も sinh thực したり,Huân chếやDiêm tânなどにして thực べる.

Bối xác dĩ ngoại はほとんどの bộ vị が thực べられるが, “ウロ” と hô ばれるTrung tràng tuyếnはえぐみが cường く nhất bàn には hảo まれない thượng,Sinh vật nùng súcにより,Bối độcやTrọng kim chúc( chủ にカドミウム) が tập trung する. Chính quy の phiến lộ のホタテであればサンプル kiểm tra で cơ chuẩn trị を siêu えた tràng hợp は lưu thông soa し chỉ めとなるが, niệm のためには thực べない phương がよい. ウロは hắc lục sắc で mục lập つため, tố nhân でも thủ で dung dịch に thủ り trừ くことができる. Thủ り trừ かずに điều lý すると nội dung dịch が liêu lý toàn thể に quảng がることが đa いため, thông thường は điều lý tiền に thủ り trừ く.

• 
  Sinh thực dụng のホタテと giải thể dụng の kim chúc ヘラ.
• 
  Biểu は trà sắc っぽく lí は bạch っぽい.
• 
  Điệp phiên cận くの trắc diện にある khích gian にヘラを soa し込むと dung dịch に giải thể できる.
• 
  Bối trụ はそのまま thứ し thân で thực す. Xác は võng thiêu きなどの tế にフライパン đại わりとして trọng bảo し, バターや醤 du なども mãn biến なく nhiễm み độ る.
• 
  Tàn った nội 臓と noãn 巣. Bối ヒモと hô ばれる bộ phân. Xích は noãn 巣で bạch は tinh 巣.

Thực dụng gia công

Đại biểu đích な gia công phẩm は lãnh đống bối trụ, ボイルホタテ, càn し bối trụ である.Nhật bổn liêu lýのほか,フランス liêu lýやTrung hoa liêu lýの thực tài としてNhật bổnQuốc nội で tiêu phí されるだけでなく, nhật bổn quốc ngoại にも thịnh んにThâu xuấtされる. Càn táo phẩm は cận niên trung quốc での nhu yếu tăng により価 cách が sinh tiên phẩm の sổ bội に khiêu ね thượng がる. Đối して sinh tiên phẩm は thứ dân でも khí khinh に mãi える trình an い.

Lãnh đống bối trụ

Nhất bàn に cấp tốc lãnh đống が khả năng なトンネルフリーザーを dụng いて lãnh đống する. これは bối trụ の変 sắc や tổ chức の liệt hóa を phòng chỉ するためであり, thứ thân に cung することも khả năng になっている. ヒモと hô ばれる ngoại sáo mô を phó けているものもある.

ボイルホタテ

ボイルPhẩm が lãnh đống hình thái で lưu thông している.シチューの cụ などに dụng いられる.

ホタテガイの càn し bối trụ

Càn bối

Bối trụ のみを càn táo して chế tạo する. Bối trụ は thủy phân が8 cát cận くを chiêm めるため, càn bối は phi thường に thâu súc する. Nhật bổn quốc nội ではTửu hàoとして cung することが đa いが, trung hoa liêu lý では thủy lệ しや phấn mạt trạng にしてスープやSao phạnなどの cụ tài として dụng いられる cao cấp thực tài である. また, うま vị thành phân に phú むため,XO醤の tài liêu としても sử dụng され, cao cấpオイスターソースに nhập れられる lệ もある.

ソフト bối trụ

Càn bối は phi thường に ngạnh いことから, nhuyễn らかく chế tạo した bán càn táo の chế phẩm. おやつや tửu hào などにそのまま cung される. Nhất ngọc ずつ chân không パックされているものが đa い. Điều vị は diêm と huân du tí けの nhị chủng loại がある.

Bán thành bối ( ベビーホタテ )

Thủy ôn が thượng thăng し, tễ tử する khả năng tính のある hạ quý を tị けた bán niên ～９か nguyệt trình độ の bối をボイルし, ウロを trừ khứ した chế phẩm. Sao め vật, dương げ vật, vị tạch trấp など đa dạng な dụng đồ で quảng く thực されている.

Bối xác

Bối xác の tiêu bổn

Bối xác は nhật bổn などの liêu lý điếm đẳng で dã thú を diễn xuất するOaĐại わりに sử dụng されることも đa い. Nhật bổn のThanh sâmではCư tửu ốcでBối thiêu き vị tạch( ホタテガイの bối trụ やヒモ, khắc みネギ,Tước り tiếtを vị tạch で chử て ngọc tử で chuế じる ) と ngôn えば nhất bàn đích な liêu lý である. Bối thiêu き vị tạch dụng に đại hình の bối xác も phiến mại されており, thứ thân の thịnh りつけや, なかにはHôi mãnhなどにされることもある.

Thu điền huyện の nội lục の鉱 sơn địa vực で sinh まれ dục った tác gia,Tùng điền giải tử(1905-2004)は, ホタテの bối xác で mã nhục を chử て thực べるのは đương thời ( 19 thế kỷ mạt から20 thế kỷ はじめにかけて ) hạ 賎なものとして tráp われていたと, tiểu thuyết 『おりん khẩu vân 』ほかで thư き tàn している.

また,カキの thùy hạ thức dưỡng thực にも nhất bàn đích に sử われている. カキの ấu sinh が phù du している thời kỳ に đa sổ のホタテ bối xác を liên ねたロープをイカダから hải trung に điếu るすと ấu sinh が phó trứ するため, これを hải trung で phì dục させる.カキ ( bối )# dưỡng thựcTham chiếu.

Lợi dụng nghiên cứu

Hiện trạng では lợi dụng される lượng を thượng hồi る bối xác が bài xuất され, đa くは mai め lập てなどの phương pháp で廃 khí されることから, コストや hoàn cảnh への phụ hà が phát sinh する. このため hoạt dụng についての nghiên cứu khai phát が hành われている.

ホタテガイの xác はカルシウムに phú むことから,Học giáoで sử うチョークやトラックラインを dẫn く phấn に gia công される. チョークにおいては thư き vị đẳng から bối xác の phối hợp suất を10%としたものが niên gian 5000 vạn bổn ほど quốc nội phiến mại されている.また, phấn 砕して, chủ thành phân のThán toan カルシウムを tinh chế し, tạc toan を gia えた tạc toan カルシウムは hoàn cảnh に ảnh hưởng を dữ えないDung tuyết 剤とされているが, コストが sổ bội になるため chủ yếu đạo lộ や quốc đạo などの nhất bộ đạo lộ に lợi dụng されるに lưu まっている. Quá khứ に, hải に hướng かって luyện tập ができるゴルフボールを bối xác の phấn mạt から tác chế した xí nghiệp もあったが,廃 khí vật 処 lý phápに để xúc する khủng れがあるとして chế tạo を soa し chỉ められている.

Công nghiệp lợi dụng は, ホタテセラミックや, ホタテタイルなど phấn 砕したものを đặc thù な処 lý にて cố めて bộ đạo のタイルなどに lợi dụng する.このタイルは thủy を thông すので bộ đạo が thủy tẩm しにならない ưu れた tố tài である. Phấn 砕した phấn は thạch hôi の đại わりの thổ 壌 cải lương 剤としても lợi dụng できる.しかし, コストの diện から nhất bàn đích な lợi dụng には chí っていない. 2001 niên hiện tại,Xác をThổ 壌 cải lương 剤やセラミックやセメントĐẳng の công nghiệp nguyên liêu として sử dụng する kỹ thuật が khai phát されつつある.またThanh sâm huyệnのBát hộ công nghiệp đại họcの nghiên cứu では, bối xác を phấn mạt にして đặc thù な nhiệt 処 lý を thi すと tiêu xú, trừ khuẩn の cơ năng があるとしている.

Chân châu

スキャロップ・パール ( scallop pearl ) と hô ばれる thiên nhiên の chân châu を sản することがある.アコヤガイなどのようなChân châu tằngではなくカルサイトによる diệp trạng cấu tạo が đặc trưng. Chủ にカリフォルニアTrùng などで thải thủ されているが, dưỡng thực されているものではない thiên nhiên の chân châu のため phi thường に trân しく quý trọng でありほとんど thị tràng に xuất hồi らず, thị tràng に xuất hồi っている vật も tiểu さい vật や hình のいびつな vật がほとんどである. しかし phổ thông の thực dụng のホタテの trung に sản するため, おやつや tửu hào のホタテの trung に nhập っている tràng hợp がある.

Trung tràng tuyến ( ウロ )

Đôi phìなどに gia công されていたが, tối cận,Tối chung 処 phân tràngに trì ち込めないほどのTrọng kim chúc( chủ にカドミウム) やTì tốを hàm hữu する lệ が phát kiến され,Đôi phì としても sử えず, sản nghiệp 廃 khí vật としても処 phân が nan しい trạng huống になっている. Thiêu khước pháp による hồi thâu では trọng kim chúc loại が khí hóa し ngoại bộ に bài xuất されるVi, cận niên ではĐiện khí phân giảiや hóa học 処 lý によって trọng kim chúc を hồi thâu する phương pháp が khai phát されつつある.

Văn hóa

ヨーロッパではホタテガイ loại (ヨーロッパホタテ［ học danh:Pecten maximus］を chủ とする cận duyên chủng quần ) は phong nhương の tượng trưng としてギリシア thần thoạiの nữ thầnウェヌス ( ヴィーナス )とともに miêu かれる ( ■ họa tượng -1/-2 ). また,Thánh ヤコブの tượng trưng ( ■ họa tượng -3 ) としても tri られ, このThánh nhânのThánh địaであるサンティアゴ・デ・コンポステーラ(スペイン) へ hướng かうTuần lễ giảたちは, ホタテガイ loại の bối xác ( ■ họa tượng -4 ) を thân に trứ けるPhong tậpをTrung thếDĩ laiHiện đạiまで続けている.フランスではヨーロッパSản のホタテガイ loại を “Thánh ヤコブの bối (coquille Saint-Jacques)” と hô ぶ (#フランス ngữ danhの tiết も tham chiếu のこと ).

• 
  Họa tượng -1
  サンドロ・ボッティチェッリ『ヴィーナスの đản sinh』
• 
  Họa tượng -2
  ホタテガイ loại の bối xác の thượng に lập つヴィーナス(ルーヴル mỹ thuật quánTàng )
• 
  Họa tượng -3
  カルロ・クリヴェッリTác 『 thánh ヤコブの tiêu tượng họa 』
• 
  Họa tượng -4
  サンティアゴ・デ・コンポステーラの tuần lễ giả が huề えるホタテガイ loại の gia công phẩm

Mễ quốc アリゾナ châu のシェル thạch du ガソリンスタンドの khán bản

Hiện đại では thạch du hội xãシェルおよびその hệ liệt xí nghiệp ( かつてのChiêu hòa シェル thạch duなど ) のロゴに dụng いられる. Nhật bổn では,Võ điền cửu mỹ tửが bối xác を thủy trứ にした tả chân tập を xuất したことが đồng thời đại đích に quảng く nhận thức されていた tha,An cương lực dãによるバラエティ phiên tổ キャラクター “ホタテマン”があった.

また, cư bộ や đoan bộ の hình trạng としてホタテガイの bối xác の cư bộ のように ba đả たせたものに “スキャロップ〜” あるいは “スカラップ〜” などとつけることがある (Huyền lặc khíにおけるスキャロップド・フィンガーボードや phục sức におけるスカラップカットなど ).

Tham khảo văn hiến

• Tự đảo lương an・ biên, ed. (1901). "Xa cừ".Hòa hán tam tài đồ hội( nhật bổn ngữ (Hán văn) ). Vol. Quyển đệ ２１−５２. Đông kinh: Trung ngoại xuất bản xã. p. 699.doi:10.11501/898184.Toàn quốc thư chí phiên hào:41017079.

Quan liên hạng mục

• ヒオウギガイ( đồng じイタヤガイ khoaで, ホタテ đồng dạng に đại きな bối trụ を thực dụng とする )

Ngoại bộ リンク

• “ほたての thoại”.( công thức ウェブサイト ).Thanh sâm huyện ほたて lưu thông hiệp nghị hội.2010 niên 4 nguyệt 7 nhậtDuyệt lãm.
• Võng tẩu のおさかな đồ giam ホタテVõng tẩu thị の thủy sản を học ぼう ( thượng cấp )Võng tẩu thị2017 niên 7 nguyệt 27 nhật duyệt lãm
• ブリタニカ quốc tế đại bách khoa sự điển tiểu hạng mục sự điển / vinh dưỡng ・ sinh hóa học từ điển / thực の y học quán / nhật bổn đại bách khoa toàn thư ( ニッポニカ ) 『ホタテガイ』 -コトバンク
• Bách khoa sự điển マイペディア / thế giới đại bách khoa sự điển đệ ２ bản 『ホタテガイ( phàm lập bối )』 -コトバンク
• デジタル đại từ tuyền / động thực vật danh よみかた từ điển phổ cập bản / tinh tuyển bản nhật bổn quốc ngữ đại từ điển 『Phàm lập bối』 -コトバンク