Canh

Canh( うるち ) とは,イネやオオムギなどの tác vật でアミロースを hàm む phẩm chủng^[1].

Khái yếu

Canh の đối nghĩa ngữ はNhu(もち)であり^[2],Tổ thành としてアミロースを toàn くあるいはほとんど hàm まないものを nhu, アミロースを hàm むものを canh という^[1].これらの tính chất のことをNhu canh tính(もちうるちせい)という^[3].

Nhu tính thực vật も canh tính thực vật が変 dị したことによって sinh じた変 dị thể である^[4].ヨード・ヨードカリThủy dung dịch とのTrình sắc phản ứngにおいて thanh sắc を kỳ す^[3].

Canh のほか nhu の phẩm chủng のある thực vật としては, イネ,トウモロコシ,オオムギ,アワ,キビ,モロコシ,アマランサスなどがある^[1].なお, “Canh” の nhất tự で canh mễ を ý vị することもある^[5].

Cước chú

^^a ^b ^cNông nghiệp ・ sinh vật hệ đặc định sản nghiệp kỹ thuật nghiên cứu cơ cấuBiên 『 tối tân nông nghiệp kỹ thuật sự điển 』Nông sơn ngư thôn văn hóa hiệp hội,2006 niên, 1525 hiệt.
^Độ bộ trung thế ・ thâm trạch tiểu bách hợp trứ 『ものと nhân gian の văn hóa sử もち ( nhu ・ bính ) 』 pháp chính đại học xuất bản cục, 1998 niên, 2 hiệt.
^^a ^bNhật bổn tác vật học hội biên 『 tác vật học dụng ngữ sự điển 』 nông sơn ngư thôn văn hóa hiệp hội, 2010 niên, 202 hiệt.
^Nông nghiệp ・ sinh vật hệ đặc định sản nghiệp kỹ thuật nghiên cứu cơ cấu biên 『 tối tân nông nghiệp kỹ thuật sự điển 』 nông sơn ngư thôn văn hóa hiệp hội, 2006 niên, 1126 hiệt.
^『 đại tu quán hán ngữ tân từ điển 』 đại tu quán thư điếm, 2001 niên, 914 hiệt.

Quan liên hạng mục

デンプン

[最新農業技術事典_p1525-1] Nông nghiệp ・ sinh vật hệ đặc định sản nghiệp kỹ thuật nghiên cứu cơ cấuBiên 『 tối tân nông nghiệp kỹ thuật sự điển 』Nông sơn ngư thôn văn hóa hiệp hội,2006 niên, 1525 hiệt.

[2] Độ bộ trung thế ・ thâm trạch tiểu bách hợp trứ 『ものと nhân gian の văn hóa sử もち ( nhu ・ bính ) 』 pháp chính đại học xuất bản cục, 1998 niên, 2 hiệt.

[作物学用語事典_p202-3] Nhật bổn tác vật học hội biên 『 tác vật học dụng ngữ sự điển 』 nông sơn ngư thôn văn hóa hiệp hội, 2010 niên, 202 hiệt.

[最新農業技術事典_p1126-4] Nông nghiệp ・ sinh vật hệ đặc định sản nghiệp kỹ thuật nghiên cứu cơ cấu biên 『 tối tân nông nghiệp kỹ thuật sự điển 』 nông sơn ngư thôn văn hóa hiệp hội, 2006 niên, 1126 hiệt.

[5] 『 đại tu quán hán ngữ tân từ điển 』 đại tu quán thư điếm, 2001 niên, 914 hiệt.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]