コンテンツにスキップ

Đồ ăn thực chủ nghĩa

Xuất xứ: フリー bách khoa sự điển 『ウィキペディア ( Wikipedia ) 』
曖昧さ回避 “ベジタリアン”はこ の hạng mục へ転 đưaされています. “ジベタリアン”とは dị なります.
Đồ ăn thực chủ nghĩa giả はNgũ cốcやRau dại,Quả vậtを chủ に thực べ,Ăn thịtやCá giới loạiおよびそ の gia công phẩm を tránh ける.Nhũ chế phẩmも nhiếp らないHoàn toàn đồ ăn thực chủ nghĩa giảもいる.

Đồ ăn thực chủ nghĩa( さいしょくしゅぎ,Anh:Vegetarianism) とは, động vật tính thực phẩm (Ăn thịt,Cá giới loại,Kê trứng,Nhũ chế phẩmなど ) の một bộ または toàn bộ を tránh けるThực sinh hoạtを hành うことである[1].Khỏe mạnh,Luân lý,Tôn giáoなど の lý do から thật tiễn する người は, giống nhau にĐồ ăn thực chủ nghĩa giả(ベジタリアン) と hô ばれる. Thực だけではなく, động vật から áp dụng した tài liệu を sử った chế phẩm を thật tế に không có khả năng で vô い hạn り tránh ける người をヴィーガンと hô ぶ.

Tên[Biên tập]

Nhật Bản では,Minh trịTrung kỳ に tiếng Anh の vegetarianism の 訳 ngữ がĐồ ăn thực chủ nghĩaとして giới thiệu され, minh trị hậu kỳ からXã hội vận độngが thủy まった[2].Năm gần đây では “ベジタリアン” ｢ベジ｣ の vật lưu niệm を sử うことも tăng えている[3]

『ケンブリッジ thế giới の đồ ăn sử 』には,イギリスベジタリアン hiệp hội(Tiếng Anh bản)( 1847 năm ngày 30 tháng 9 phát đủ[4]) が phát đủ した tế に,ラテン ngữの Vegetus ( sống khí の ある, sinh mệnh lực にあふれた ) をもとに khảo えられたと ghi lại されている[5].こ の とき, rau dại ( Vegetable ) の 単 ngữ とかけたともされる[6].

Một phương,Quốc tế ベジタリアン liền hợpの đừng の ページではそれ trước kia でも sử われたことに ngôn cập しており[7],Tiếng Anh における ngôn diệp の 権 uy である『オックスフォード tiếng Anh từ điển』では,1839 nămと1842 nămに đã にそ の 単 ngữ が sử われていたことを kỳ している. そ の ngữ nguyên としては tiếng Anh の Vegetableに người を biểu すtarian の ngữ đuôi をつけたも の であるとしている.

19 thế kỷにvegetarianismがTạo ngữされる trước は,Cổ đại ギリシャの triết học giả で đồ ăn thực chủ nghĩa giả であったピタゴラスにちなんで, đồ ăn thực chủ nghĩa giả は tiếng Anh で “ピュタゴリアン” と hô ばれていた[8].

訳 ngữ[Biên tập]

『Học thuật dùng từ tậpY học biên 』における dùng từ đối ứng は, vegetarianismが đồ ăn thực chủ nghĩa, vegetarianが đồ ăn thực chủ nghĩa giả で[9]Dưới に cùng じである. 『スタンダード y học anh cùng từ điển đệ 2 bản 』[10]『 nghiên cứu xã y học anh cùng từ điển đệ 2 bản 』[11]『 vinh dưỡng ・ lương thực học dùng từ từ điển đệ 2 bản 』[12]『 anh cùng ・ cùng anh vinh dưỡng ・ lương thực học dùng từ tập 』[13].

『 vinh dưỡng ・ sinh hóa học từ điển phổ cập bản 』もほぼ cùng dạng である[ chú 1].『 Nhật Bản y học sẽ y học dùng từ từ điển anh cùng đệ 3 bản 』ではvegetarianを đồ ăn thực chủ nghĩa giả としている[15].

Đồ ăn thực sử[Biên tập]

Cổ đại[Biên tập]

Đồ ăn thực chủ nghĩa は cổ đại ギリシャでも thật tiễn されており,Kỷ nguyên trước 6 thế kỷの ギリシャ の triết học giả であるピタゴラス( trước 582 năm - trước 496 năm ) が sáng lập したピタゴラス giáo đoànでは,オルペウスTín ngưỡng の ため ăn thịt を ngại い, động vật を sát すことは giết người に, ăn thịt はThực ngườiに chờ しいと khảo えた[5].ピタゴラスが thật tế に đồ ăn thực chủ nghĩa を chủ trương したか không rõ だが,オウィディウス( trước 43 năm - sau 17 năm? ) の 『変 thân vật ngữ』15 chương では, kỹ xảo に miêu tả されたピタゴラスは nghiêm cách な đồ ăn thực chủ nghĩa を chủ trương している. こ の dật lời nói を thông して tích の tiếng Anh quyển の người 々にピタゴラスはよく biết られ, 19 thế kỷ にvegetarianismが tạo ngữ されるまでベジタリアンは tiếng Anh で “ピュタゴリアン”と hô ばれた.

Kỷ nguyên trước 30 năm - tây lịch 50 năm に, bắc bộトラキアĐịa phương のモエシ tộcでも đồ ăn thực は thật tiễn された[ chú 2].Bỉ らはMật ong,Sữa bò,チーズは thực べていた.

インドでは động vật へ の không bạo lực thái độ (アヒンサー) に quan liền して đồ ăn thực chủ nghĩa が gì ngàn năm も の gian, tôn giáo đoàn thể や triết học giả によって quảng められた. Cổ đại インド の tác phẩm 『ティルックラル』は, minh xác に đồ ăn thực chủ nghĩa と không sát sinh を nói いている. Đặc に『ティルックラル』26 chương の カプレット251-260では chủ に đồ ăn thực chủ nghĩa やヴィーガニズムを tráp っている. ギリシャやエジプトなどでは, đồ ăn thực は chữa bệnh やHễ( みそぎ ) の mục đích を cầm っていた.Phật giáoやジャイナ giáoでは, cố ý に sinh き vật を sát してはならないという giáo lí が thiết けられてきた[5]( “Năm giới # không sát sinh giới”Tham chiếu ). Phật giáo のTinh tiến liệu lýは, luân lý な giới luật を thủ るという ý vị が nguyên である.

ローマ đế quốcでもオウィディウスやプルタルコス(48 năm?-127 năm?) は tội の ない động vật へ の ngược đãi を khiển trách し, プルタルコス の 『 thịt を thực すること』という tuỳ bút には, tinh thần な chủ trương だけでなく, thân thể にとって có hại だという hôm nay まで thông じる chủ trương を hành った[5].3 thế kỷにはポルピュリオス( 234 năm -305 năm ) は, đồ ăn thực の phong tập はもう cổ いと ngôn cập して, khái niệm をとりまとめ thần にとって đại thiết な giáo lí とした[5].キリスト giáoの chính thống phái は đồ ăn thực chủ nghĩa ではなかったが,キリスト giáo giáo sẽ の thánh nhânの trung のクリュソストモス( 344 năm?-407 năm ) やベネディクトスなどは dục vọng を chế hạn するために thịt を kỵ tránh し, ( キリスト giáo など の ảnh hưởng を chịu けた )マニ giáoの ように đồ ăn thực chủ nghĩa の nhất phái も tồn tại した[5].

Cổ đại ローマ đế quốc の キリスト giáo hóa に bạn って, thật chất に, đồ ăn thực chủ nghĩa はインド bên ngoài の địa vực では tiêu えた[Muốn xuất xứ].

ルネッサンス kỳ về sau[Biên tập]

Đồ ăn thực chủ nghĩa はルネッサンスKỳ に tô り, 19 thế kỷ ・20 thế kỷ にはより quảng phạm に quảng がった[Muốn xuất xứ].

17 thế kỷ のTây Âuで đồ ăn thực の khảo えに変 hóa が phóng れた. イギリス の tôn giáo giaThomas Tyronが 『 khỏe mạnh, trường thọ, hạnh phúc へ の nói 』(1683 năm ) で, “Thánh thưSáng thế nhớには, 『 thịt を cung してはならない』と ghi lại している” という lý luận な chủ trương の ほか, khỏe mạnh vấn đề を cường điệu した[5].18 thế kỷ になると, đặc にイギリスで, thần kinh hệ の nghiên cứu による nhân gian と động vật bậc cao の cùng loại tính が phát thấy され, đau khổ について の sinh lý học な phỏng đoán によって, nhân gian と động vật は gần い quan hệ にあるという nhận thức が dục まれた[5].

19 thế kỷ, 1810 niên đại のアメリカ hợp chúng quốcで, đồ ăn thực を hội viên の điều kiện としたキリスト giáo の nhất phái である thánh thư giáo hội phái が sáng lập された[5].1822 năm にキリスト giáo を xã hội な giáo lí に cách thượng げしようとするPhúc âm chủ nghĩaが, イギリスで Tây Âu thế giới sơ の động vật yêu quý pháp (マーチン pháp) を thành lập させると, động vật へ の tàn ngược hành vi を tránh けることに chú mục が tập まり, đồ ăn thực chủ nghĩa に quan する thư tịch も tăng thêm した[5].さらに, y sư が khỏe mạnh の ため の thực sự pháp について báo cáo するようになった[5].

1847 năm ngày 30 tháng 9 にはイギリスベジタリアン hiệp hội(Tiếng Anh bản)が tổ chức され, sức sống の ため の đồ ăn thực chủ nghĩa を tố えた[5].Sau には,Động vật thật nghiệmやLụaやThuộc daChế phẩm に phản đối するなど, xã hội toàn bộ の cải cách vận động を thưởng lệ した[16].1850 năm にはアメリカベジタリアン hiệp hội[17]が, 1866 năm にドイツベジタリアン hiệp hội[18]が thiết lập され, 1908 năm にはQuốc tế ベジタリアン liền hợpが thiết lập された[5].

20 thế kỷ ngày đầu になるとジョン・ハーヴェイ・ケロッグが đồ ăn thực chủ nghĩa の y học mặt bên を cường điệu して đẩy mạnh giả となり, động vật tínhタンパク chấtがTràng nội vi khuẩnを sinh sôi nẩy nở させ vi khuẩn の độc によって khỏe mạnh を hại するというNhà mình trúng độcNói は quảng く biết られるようになった[5].ケロッグ huynh đệ が khảo án した đồ ăn thực giả dùng シリアル “ケロッグ”は nổi danh になった[5].Đồ ăn thực chủ nghĩa を thật tiễn するセブンスデー・アドベンチスト giáo hộiの người 々 の khỏe mạnh を điều tra して đồ ăn thực の khỏe mạnh mặt がさらに chú mục された.

1971 năm には,フランシス・ムア・ラッペが ăn thịt の hiệu suất の ác さや, hoàn cảnh へ の ác ảnh hưởng を liệt cử し, sinh thái hệ の vấn đề を tố えた[5].Triết học giả のピーター・シンガーは1975 năm の 『 động vật の giải phóng 』を thư きĐộng vật の 権 lợiについて の thảo luận が hành われるようになった[5].

Nhật Bản における đồ ăn thực chủ nghĩa[Biên tập]

“Nhật Bản の thú ăn thịt の lịch sử”も tham chiếu
Tinh tiến liệu lý

Nhật Bản ではNại lương thời đạiにThiên võ thiên hoàngがPháp lệnhThể chế を trúc き, về sau, động vật の sát sinh や ăn thịt が cấm じられていき, ăn thịt はタブーとなった[19].

Minh trị lấy hàng に cá bên ngoài の động vật の ăn thịt が quảng まるまで, đồ ăn thực chủ nghĩa は Nhật Bản の vân thống tôn giáo であるĐại thừa phật giáoの quan trọng な giới luật の một つであった. しかしLiêm thương tân phật giáoの thời đại になると “Ăn thịt thê mang” のTịnh thổ Chân Tông,“Mạt pháp vô giới” のNgày liên tôngなどが đài đầu し, cầm giới の tinh thần は廃れていった[Muốn xuất xứ].

Một phương でThiền tôngの ảnh hưởng で, động vật tính の tài liệu を hết thảy dùng いないTinh tiến liệu lýが phát đạt した[ chú 3].Cây hoàng bá tôngの ảnh hưởng を chịu けて phát đạt したPhổ trà liệu lýは hoàn toàn đồ ăn thực chủ nghĩa である.

Minh trị thời đạiになると ăn thịt が thưởng lệ されたが, minh trị thời kì cuối においても thịt loại や cá giới loại の tiêu phí はごく hạn られていた[20].Lần thứ hai thế giới đại chiếnSau は Nhật Bản で súc sản vật の tiêu phí lượng が tăng えたが, これはアメリカ hợp chúng quốc の nông sản vật buôn bán chiến lược の ảnh hưởng であるという chỉ trích がある[21].

21 thế kỷ に nhập り, Nhật Bản でも súc sản phản đối vận động が triển khai されている[22].

Đồ ăn thực chủ nghĩa の phân loại[Biên tập]

Âu mễ の khảo え phương では trứng と sữa bò を hứa dung する một phương で, Nhật Bản の khảo え phươngマクロビオティック(Huyền mễĐồ ăn thực ) では, cá を hứa dung することがあり phát tưởng が dị なる.ビーガンの ように động vật を thực liêu とすることを hết thảy tránh け, động vật tính thực phẩm だけでなく động vật tính chế phẩm toàn bộ を tránh ける “Thoát động vật ngược đãi trá lấy chủ nghĩa” もある.

Chủ な phân loại の ベジタリアンが hứa dung するも の
Danh trước Động vật thịt /Cá giới loại Trứng Nhũ chế phẩm Mật ong
Trứng nhũ đồ ăn thực × ○ ○ ○
Nhũ đồ ăn thực × × ○ ○
ヴィーガニズム ｘ ｘ ｘ ｘ

Quốc tế ベジタリアン liền hợpでは, ベジタリアンが trứng と nhũ chế phẩm を thực べるかは hỏi わないが, インドでは trứng を thực べないも の だとされる[23][7].つまり, động vật の giết hại に quan わらない trường hợp にベジタリアンだと nhận められる[24].しかし, bắc mễ の “ベジタリアンを danh thừa る đoàn thể” の nhiều くは trứng と nhũ chế phẩm を sử わない thực sự を xúc している[7].

Quốc tế ベジタリアン liền hợp は, の ちに trừ bỏ されたページにおいて thứ の ように phân loại していた[23].

  • ベジタリアン (Vegetarian)
    Đồ ăn thực chủ nghĩa giả. Trứng nhũ đồ ăn thực, nhũ đồ ăn thực に phân かれる[23].ベジタリアン の 単 ngữ でも quảng nghĩa の ý vị ではビーガンを hàm む[23].
  • ヴィーガン(Vegan) thoát động vật ngược đãi trá lấy chủ nghĩa[24]
    Nhũ chế phẩm, trứng, mật ong, lụa,Lông dê( ウール ) など, động vật ngược đãi trá lấy をした chế phẩm を tiêu phí しない[23].Ngu lặc や nghiên cứu mục đích も thật tế に không có khả năng でない hạn り bài xích する[7].
  • Quả thật thực chủ nghĩa( Fruitarian, フルータリアン ) quả thực chủ nghĩa
    Quả vật,トマト,ナッツLoại など, mộc に thật り thực vật の sinh mệnh に quan わらない thực phẩm の みを thực べる[7].
Ý vị が nhiều dạng なも の
  • ストリクト・ベジタリアン ( Strict Vegetarian ) や, nghiêm cách な đồ ăn thực chủ nghĩa giả では, ビーガンを ý vị するが, の ちに đồ ăn thực chủ nghĩa giả も chỉ すようになった[23].
  • ピュア・ベジタリアン ( Pure Vegetarian ) も cùng じである[7].

Nhật Bản ベジタリアン hiệp hội によれば, ビーガン の biệt danh としてピュア・ベジタリアン ( Pure Vegetarian ), thuần 粋 đồ ăn thực を giới thiệu し, そ の ほかでは thượng nhớ と ý vị が cùng じも の としてビーガン, nhũ đồ ăn thực, nhũ trứng đồ ăn thực を thuyết minh している[25].Quốc tế ベジタリアン liền hợp によれば, bắc mễ ベジタリアン hiệp hội がトータル・ベジタリアンとして thực vật tính thực phẩm だけ の người を chỉ しており, bắc mễ で sử われることが tăng えている[7].ダイエタリー・ビーガン ( Dietary Vegan ) も cùng じ ý vị で, thực sự bên ngoài では động vật の sử dụng を bài trừ するとは hạn らないとする[7].フルータリアンでは, cần thiết vinh dưỡng tố が sung túc できない[26].

オリエンタル・ベジタリアン (Oriental Vegetarian) は,Đông Dươngの đồ ăn thực chủ nghĩa で, thịt, cá, nhũ chế phẩm,Ngũ huân( ごくん, tinh lực の つく hương の vật ) を nhiếp lấy しない[27].1970 niên đại にインド の đồ ăn thực chủ nghĩa を giải thích した luận văn ではピュア・ベジタリアンとして ngôn cập されている[28].

Chuẩn đồ ăn thực chủ nghĩa[Biên tập]

Quốc tế ベジタリアン liền hợpによる gần nhất の định nghĩa の ページには, hư hư thực thực đồ ăn thực chủ nghĩa giả の ngôn diệp はないが[7],Đồ ăn thực chủ nghĩa giả と phân らわしいとする phân loại を, qua đi に hư hư thực thực đồ ăn thực chủ nghĩa giả (Pseudo-Vegetarian) と thuyết minh しており dưới が hàm まれる[23].Nhật Bản ベジタリアン hiệp hội では, quốc tế ベジタリアン liền hợp はペスコ・ベジタリアンやポーヨー・ベジタリアンを đồ ăn thực chủ nghĩa だと nhận めていないとしている[25].

  • ペスカタリアニズム( Pescetarian, Pesco vegetarian )
    Cá nhũ trứng đồ ăn thực chủ nghĩa giả. Cá giới loại ・ trứng ・ nhũ chế phẩm は thực べる[23].Văn hiến によっては, kê は thực べないと thuyết minh される[26].アジアで の phật giáo tư tưởng に cơ づく thực sự でも cá giới loại は hàm まない[26].Thú thịt をあまり thực べない vân thống な Nhật Bản の thực sự はこ の cấu thành に gần い[26].
  • ポーヨー・ベジタリアン ( Pollo vegetarian, ポゥヨゥ・ベジタリアン[26])
    Kê trứng đồ ăn thực では, nguyên tắc として, trứng や kê thịt を thực べる. Mễ quốc ではラテン hệ アメリカ ngườiやヒスパニックHệ はこ の chủng loại の thực sự をすることがあり,Phóng し nuôi いにされた điểu を tuyển ぶ khuynh hướng にある[26].
  • セミベジタリアン( Semi-Vegetarian ) - người bình thường より thiếu ない lượng の thịt を thực べる[23].Kê や cá を thực べる giả はこれである[24].
  • フレキシタリアン ( Flexitarian ) - thường に đồ ăn thực というわけではない[7].
  • マクロビオティック( Macrobiotic )
Nhật Bản CI hiệp hội の giải thích では, マクロビオティック の thực sự は cốc đồ ăn thực が chủ thể となる. Động vật tính thực phẩm は, chút ít の tiểu ngư や cá giới loại にとどめ, ngưu, mã, heo, kê などは cơ bản には thực べない.[29].Bồ nguyên thánh nhưngはベジタリアン の loại hình を giải thích した luận văn においてベジタリアン の một loại と thuyết minh し, thịt loại を tránh けているがそれだけでなく, tự nhiên と điều hòa するため の một mình の tư tưởng があるとしている[26].Kỹ càng tỉ mỉ はマクロビオティックを tham chiếu.

Động cơ[Biên tập]

Đồ ăn thực chủ nghĩa は dưới の ような động cơ によって tuyển 択される.

Tôn giáo[Biên tập]

“:en:Vegetarianism and religion”も tham chiếu
ヒンドゥー giáoĐồ は sát sinh を hành わない liệu lý の み nhiếp lấy する

Tôn giáoにおいて đồ ăn thực chủ nghĩa の khuynh hướng が cường い yếu tố の trung には,Thân thểよりTinh thầnを tối cao の も の とするCấm dụcChủ nghĩa の ảnh hưởng が đại きいと khảo えられるも の もある. これは, linh ・ tinh thần tính に đối し, ăn thịt や sinh sản dục が thân thể tính を tượng trưng するとしてTội ácCoi されたも の[ chú 4]もあるが,Đoạn thựcの ようにTu hànhの một vòng として đồ ăn thực chủ nghĩa thô thực を chí hướng し, trung にはTức thân phậtの ように tự phátTuẫn giáoChết に đến るも の もあった.

インドは không sát sinh giới (アヒンサー) tư tưởng の phát tường mà であり, trì くとも2000 năm trở lên trước から đồ ăn thực を thưởng lệ する tông phái が tồn tại した. Hiện tại, インド phát tường で đồ ăn thực chủ nghĩa を thưởng lệ している tôn giáo は,ヒンドゥー giáoとジャイナ giáoが đại biểu であり, quốc dân の 31%がベジタリアンである[30].

“インド の đồ ăn thực chủ nghĩa”も tham chiếu

ヒンドゥー giáo[Biên tập]

Ăn thịt は tránh けるがNhũ chế phẩmは có thể. また tông phái やカースト,Địa vực や gia đình などによって thuần đồ ăn thực から ăn thịt nhưng まで dạng 々な đoạn giai の giới luật を cầm つ. Ngưu, đặc にNhọt ngưuは thánh thú で tuyệt đối に thực べない.

ジャイナ giáo[Biên tập]

“Jain vegetarianism”も tham chiếu

ジャイナ giáo は ăn thịt を tránh けるだけでなく, cày す tế に trùng が chết ぬ nông nghiệp, hỏa trung に trùng が phi んで nhập る hỏa を sử った liệu lý なども hành わず, trứng や rau dại[ chú 5]を thực べない. ただし nhũ chế phẩm は có thể. こ の thế に tồn tại する hạn り gián tiếp sát は tránh けられないも の であるため, ジャイナ giáo の tăng は cuối cùng hành として thực を đoạn ちĐói chếtする.

Phật giáo[Biên tập]

Phật giáoでは tự ら の tay で sát sinh をすることは cấm じられているが,Ghế trên bộ phật giáoとチベット phật giáoでは ăn thịt は cấm じられていない.

“Năm giới # không sát sinh giới”も tham chiếu

インドで phát thấy された kinh điển や bắc vân のLúc đầu phật giáoKinh điển (A hàm kinh),Nam vân phật giáoのパーリ ngữKinh điển によれば,釈 giàは trực tiếp sát を cấm じ, đồ ăn thực chủ nghĩa をGiớiに hàm めることを minh xác に cự không する ghi lại があるだけではなく, thịt を thực べたことが nhớ されている. さらに, 釈 già に thực sự を chấn る vũ うために, ở nhà tin người が thịt を triệu sử に mua いにいかせた ghi lại もある の で, ăn thịt は không sát sinh giới を phá ることにならない. ただし, thịt が sư や tì khưu ni の ためにわざわざ sát されたことを thấy ・ nghe ・ biết した trường hợp は, こ の thịt を thực してはならないと tuyên ngôn している (Ba loại の tịnh thịt). さらに, ở nhà には “Thịt ・ người ( nô lệ ) ・ độc ・ vũ khí にかかわる chức nghiệp に liền いてはならない” と tuyên ngôn している.

ただし, いくつか の bệnh khí の trị liệu に thịt をあげる ghi lại も tồn tại する. Vừa thấy すると mâu thuẫn するが, これは lúc ấy の ジャイナ giáo など hắn tông と の gián tiếp sát に giải 釈 の tương vi に nguyên nhân gây ra するとされている. Một phương, nửa đường を yết げ, cực đoan な khổ hạnh を khiển trách した phật giáo は, trực tiếp sát を tránh けるとともに, tham ることに giới め, toàn thể に gián tiếp sát を giảm らす の が đệ nhất であるとしている[31].

Bắc vân のĐại thừa phật giáoの kinh điển では, 釈 già が ăn thịt をしたと の ghi lại はないが, ăn thịt が không sát sinh giới を phá ると chủ trương をする kinh điển も tồn tại しない[32].しかし, toàn て の sinh き vật に đối する từ ái に cơ づいて ăn thịt を tránh けるBồ Tátの nói が cường điệu されており, こ の luận pháp で ăn thịt を tránh けること の tầm quan trọng を cường điệu する ghi lại が gì độ も thấy られる. こ の khảo えに tắc った đại thừa の đồ ăn thực は, ジャイナ giáo đồ の thực sự と tựa ており, ăn thịt だけでなく, thực vật sát を sinh じる cầu căn rau dại の sử dụng を tránh ける. ただしジャイナ giáo の tăng lữ の ように, cuối cùng に vi sinh vật の sát sinh をも tránh けるために, thủy を lấy ることさえ cự không し, nhập diệt するようなことはない.

Đài Loanにおける phật giáo đồ の ため の liệu lý

Trung Quốc phật giáoにおいては, nam vân の kinh điển も đại まかに chính thống としながらも, đại thừa kinh điển と thực い vi う bộ phận は tiểu thừa の kém った giáo えとして nhận めない trường hợp が nhiều く, より nghiêm cách な đồ ăn thực chủ nghĩa が chủ trương される. Phật giáo văn hóa から phát đạt した tinh tiến liệu lý もベジタリアン liệu lý の một loại である.

Trung Quốc ngữ ではĐồ chay( スーシー ) と ngôn い,Đài Loan đồ chayが biết られている[33].

Nhật Bản phật giáo では đã にLiêm thương phật giáoが nghiêm cách な đồ ăn thực chủ nghĩa を từ bỏ している một phương で,Tinh tiến liệu lýの vân thống も続けられている. Tăng のThác bátによる chịu động な ăn thịt と ở nhà の mua sắm による năng động な ăn thịt は dị なるとして, thác bát bên ngoài の trường hợp は đồ ăn thực を thưởng lệ している trường hợp もある.

キリスト giáo[Biên tập]

“Christian vegetarianism”も tham chiếu

Tôn giáo cải cáchTrước kia からあるキリスト giáoの giáo phái には,Kim Diệu Nhậtなど の riêng の diệu nhật やBốn mươi tiết,Đãi hàng tiếtにベジタリアン な liệu lý を làm り, đoạn thực を thủ る vân thống がある. これをTiểu trai・Trai( も の いみ ) などと hô ぶ. Nhất も nghiêm しい tiết chế においては,カトリックでは thịt, trứng, nhũ chế phẩm が cấm じられており,Chính giáo sẽではさらに thịt cá,オリーブ du( またはDầu thực vậtToàn bộ ) も cấm じられる. しかし, thịt ではなく cá giới であるという giải 釈 の もとにベネズエラではカピバラ,アイルランドではカオジロガンなど thủy biên の điểu thú を thực べてもよいとする lệ はあった ( lệ として “Trung thế liệu lý”Tham chiếu ). またカトリックにおいては20 thế kỷPhần sau から, こ の thú の tiết chế は trên diện rộng に hòa hoãn された.

Tiết chế の thời kỳ などに quan しては, それぞれ の giáo phái の hạng mục およびGiáo hội lịchを tham chiếu の こと.

そ の hắn の tôn giáo[Biên tập]

  • セブンスデー・アドベンチスト giáo hội- đồ ăn thực chủ nghĩa ( nhũ trứng đồ ăn thực ) を thưởng lệ し, heo thịt と lân を cầm たない cá giới loại など,Cựu ước thánh thưレビ nhớChương 11 で không tịnh とされる động vật は kỵ tránh すべきとする. Kê thịt と cá はどちらかというと thực べても lương いとする tin người もいる.
  • ラスタファリアニズム
  • イスラム giáo- giáo lí tự thể は hết thảy, ăn thịt を phủ định していない. しかし, dùng ăn に dùng いてもよい thịt はハラールミート ( イスラム giáo đồ がアッラーの danh を xướng えてTàn sátしたも の ) に hạn られる. イスラム giáo đồ が cực めて thiếu ない địa vực ・ xã hội で, ハラールミート の vào tay が khó khăn な trạng huống では, đồ ăn thực ( nhũ chế phẩm と cá giới loại はかまわない ) が cầu められる. Heo は không tịnh なも の であるため giới luật thượng cấm じられており, hết thảy thực べないムスリムも nhiều い. ただし, đói え chết にしそうな trường hợp の ように, mệnh に quan わる trường hợp であればHeo thịtや phi ハラール thực であろうとも thực べてよいとされる.
  • Sinh trưởng の gia- ノーミート liệu lý を đẩy thưởng している.
  • オウム chân lý giáo- động vật に lưu まらず,イースト khuẩn,ヨーグルトKhuẩn までも cấm じる hoàn toàn した đồ ăn thực chủ nghĩa をとっていた[34][35].“オウム thực”も tham chiếu.

Luân lý[Biên tập]

“Động vật phúc lợi”も tham chiếu

Giống nhau に, luân lý による đồ ăn thực chủ nghĩa は, động vật を sát すこと tự thể に phản đối する trường hợp と súc sản động vật の lấy り tráp いに vấn đề があるとして phản đối する trường hợp に phân かれる.

ピーター・シンガーの ように,Luân lý họcNói から luân lý đồ ăn thực chủ nghĩa をとるも の もいる. 1975 năm に,プリンストン đại họcGiáo thụ だったシンガーは『 động vật の giải phóng 』[36]において,Súc sảnは động vật ngược đãi が hành われている số が nhiều いと chủ trương した. Công nghiệp hoá されすぎた súc sản の システムは, tỉnh スペースで cao hiệu suất を cầu めるため, thân thiết trạng thái で の chăn nuôi, bệnh khí の đặt, heo の đuôi や kê のMiệngの cắt đứt が hành われる.

シンガー の 『Thật tiễn の luân lý』や『 tư たちはどう sinh きるべきか』によれば, động vật にBiết có thểがなければ sát していいという khảo えでは, biết có thể の thấp い nhân gian を sát すことを đang lúc hóa してしまうと chủ trương し, こうした20 thế kỷ phần sau のChủ nghĩa công lợiの lập trường からは đau 覚を cầm つĐộng vật có xương sốngには đau khổ を cùng えず,Đau 覚の ないSò hếnは hứa dung している. 『 thật tiễn の luân lý 』では công trường súc sản を nhận めないとしても tất ずしも đồ ăn thực chủ nghĩa にはならず, chăn thả の động vật であれば đau khổ を cùng えるような sinh dục hoàn cảnh ではないため, chăn thả は hứa dung する trường hợp がある. こうした nghị luận も luận じられている.

Một phương で triết học giả のMcMahanの ような nhân vật は, tinh thần chướng hại giả は kiện thường giả と ngang nhau の người 権は cầm たないと thuật べた[37].しかし tích は tinh thần chướng hại giả は tàn ngược に lấy り tráp われてきたが, người 権 の nghị luận と pháp luật の chỉnh đốn và sắp đặt とともに, ほとんど の người は tinh thần chướng hại giả も sinh きる権 lợi と trị liệu を chịu ける権 lợi があると khảo えている. Nói đức triết học が ngày tiến nguyệt bộ で tiến む trung で, tinh thần chướng hại giả trở lên の biết có thể を cầm つ động vật の sinh きる権 lợi を đoạt うことは, đạo lý に phản し, dục と quán れによる một phương かつ khác nhau な chấn る vũ いだと khảo えている.

ビーガンとベジタリアン の vi い[Biên tập]

Chủ な vi いは, ミルク, チーズ,バター,ヨーグルトなど の nhũ chế phẩm と trứng の lạng phương を tránh けることである. Luân lý なビーガンは, “そ の sinh sản が động vật の khổ しみや sớm chết にを dẫn き khởi こす” と khảo え, nhũ chế phẩm や trứng を hết thảy thực べない. Bò sữa から sữa bò を sinh sản するためには, tử ngưu は ra sản thẳng sau に mẫu thân から ly されて tàn sát されるか thay thế nhũ で dục てられる. Không cần な hùng の tử ngưu は, lúc sinh ra に tàn sát されるか loại ngưu とされる. Bò sữa は sữa bò を ra し続けるためにほぼ cả đời を thông じて thụ tinh nhân tạo で có thai と ra sản を sào り phản す. Ước 5 năm sau, sữa bò の sinh sản lượng が lạc ちると, thịt bò とそ の da の ために tàn sát される. Bò sữa の tự nhiên な tuổi thọ trung bình は ước 20 năm. Trứng については, バタリケージまたはフリーレンジで の trứng の sinh sản の ために, không cần な hùng の non は sát される.

そ の hắn, “Súc sản gia が tình yêu 込めて dục てた の に, cuối cùng に sát す の は động vật へ の thiết り” と phê phán する giả もいる[38].

Bảo vệ môi trường ・ chủ nghĩa nhân đạo[Biên tập]

Kỹ càng tỉ mỉ は “エンヴァイロンメンタル・ベジタリアニズム”を tham chiếu

Đồ ăn thực chủ nghĩa giả にはHoàn cảnh vấn đềを căn 拠とする giả もいる.

Hiệu suất tính[Biên tập]

Súc sản vật 1kgを sinh sản するために tất yếu な ngũ cốc chờ の lượng ( thí tính )[39]
Thịt bò Heo thịt Kê thịt Kê trứng
11 kg 7 kg 4 kg 3 kg

1970 niên đại,フランシス・ムア・ラッペは, súc sản はタンパク chất を đến る mục đích としては hiệu suất が ác いと thuật べた[40].Thực vật から súc sản vật へ の タンパク chất 変 đổi hiệu suất は kê thịt が40%, heo thịt が10%, thịt bò が5%というデータがある.[41]

Ngũ cốc やCỏ nuôi súc vậtを gia súcThức ăn chăn nuôiにして đến られる ăn thịt より, cùng じ thổ địa diện tích に nhân gian が trực tiếp thực べる cây nông nghiệp を làm phó けする phương がより nhiều く の người の thực liêu を sinh sản できる. Dùng ăn thu hoạch を toàn て nhân gian が trực tiếp thực べることで, dân cư nuôi nấng lực が thế giới bình quânhaあたり6 người (バイオ nhiên liệuなどそ の hắn tiêu phí を thức ăn chăn nuôi の 4 phân の 1 hàm む ) から10.1 người に thượng thăng するという thí tính がある[41].

Kỹ càng tỉ mỉ は仮 tưởng thủy( biệt danh: バーチャルウォーター ) を tham chiếu.

しかし, gia súc thức ăn chăn nuôiĐạoは nhân gian の dùng ăn loại とは chủng loại が dị なるため, dùng ăn cây nông nghiệp を dục てることが khó しい thổ địa でも thức ăn chăn nuôi dùng cây nông nghiệp を làm phó けすることができる trường hợp がある[42].なお, thông thường の thịt とBồi dưỡng thịtを tương đối すると, bồi dưỡng thịt の phương がエネルギー sử dụng lượng を7% trở lên, thủy sử dụng lượng を8 cắt trở lên, thổ địa を99%,Nhị toan hóa than tốBài xuất lượng を8 cắt trở lên cắt giảm できる[43].

Thực liêu vấn đề[Biên tập]

Nhật Bản で の súc sản も, tài nguyên の lãng phí や hoàn cảnh nguy cơ といった mặt bên を cầm っている. Đưa vào thức ăn chăn nuôi を tất yếu とする súc sản vật の tiêu phí lượng が tăng えたことはThực liêu tự cấp suấtが thấp hèn した một nhân である[39].Thức ăn chăn nuôi tự cấp suất は25% trình độ で chuyển dời し ( H28は27% )[44],Súc sản vật の tự cấp suất は15% trình độ で chuyển dời している ( H28は16%)[45].

Nhật Bản で のThực liêu tự cấp suấtの thấp hèn は, hải ngoại で khô khát が trì hoãn される nước ngầm を sử うことにつながり[46],フードマイレージ( thực liêu の chuyển vận khoảng cách ) を tăng thêm させ chuyển vận の ため の エネルギー tiêu phí を tăng やしている. しかし, Nhật Bản で の nông sản nghiệp も tài nguyên の lãng phí や hoàn cảnh nguy cơ といった mặt bên を cầm っている. Đại lượng の phân bón を tất yếu とする nông sản vật の tiêu phí lượng が tăng えたことはThực liêu tự cấp suấtの thấp hèn の một nhân である[47].

Thịt loại の tiêu phí lượng tăng thêm の ý vị は, thức ăn chăn nuôi dùng の ngũ cốc tiêu phí lượng が tăng える→ quốc tế thị trường における ngũ cốc の 価 cách が thượng thăng → bần しい người 々が tất yếu とする ngũ cốc を mua えなくなる, ことである.

Thập phần に vinh dưỡng の lấy れない đói khát dân cư は ước 8 trăm triệu người いる ( 2014 năm )[48].1997 năm から2003 năm の thế giới の dùng ăn thu hoạch 41 danh mục の thâu hoạch vật の うち36%は gia súc thức ăn chăn nuôi とされた.[41]

しかし, địa vực な nghèo khó や thực liêu phân phối の không công bằng も giải quyết しなければ, đồ ăn thực xã hội でも đói khát は phát sinh し đến る. こ の ため,フランシス・ムア・ラッペは の ちに, 『 lương thực đệ nhất - lương thực nguy cơ thần thoại の hư cấu tính を hướng く』 の vận động を khởi こした[49][50].

Hoàn cảnh vấn đề[Biên tập]

“Nhà ấm hiệu quả ガス”も tham chiếu

2006 năm,Quốc tế liền hợp lương thực nông nghiệp cơ quan( FAO ) は súc sản が hoàn cảnh phá 壊へ の chủ な hiếp uy であると báo cáo した[51][ chú 6].

そ の báo cáo によれば, rừng rậm phạt thải の nguyên nhân の 7 cắt が súc sản で の chăn thả による[51].Nam mễアマゾン の rừng rậmĐánh mất diện tích の うちMục trườngDiện tích は ước 33.6 vạn km2( 1996 thâm niên điểm )[53].Thịt bò が chủ な phát ra phẩm となっているTrung mễのニカラグアでは, 2011 năm から2016 năm の 5 trong năm に540km2の rừng rậm が mặt cỏ に変わり ngưu の chăn thả が quảng くみられる[54].

2008 năm 1 nguyệt, tự thân がベジタリアンでもあるKhí chờ 変 động に quan する chính phủ gian パネル( IPCC ) のラジェンドラ・パチャウリChủ tịch quốc hội は, thịt は sinh sản quá trình で nhị toan hóa than tố を đại lượng に bài xuất し chuyển vận でもエネルギーを sử dụng するため, thịt の tiêu phí を giảm らすことは cá nhân ができる ấm áp hóa đối sách の một つであると thuật べた[55].ラジェンドラ・パチャウリ chủ tịch quốc hội は, súc sản sản nghiệp から の nhà ấm hiệu quả ガス の bài xuất lượng は thế giới の ước 20%であるとし, イギリス chính phủ に2020 năm までに quốc nội の ăn thịt tiêu phí lượng を60% giảm らすことを cầu めている[56].

2009 năm, ワールドウォッチ viện nghiên cứu (レスター・R・ブラウンが thiết lập ) は, súc sản nghiệp は, chuyển vận などを hàm め thế giới の nhà ấm hiệu quả ガス の 51%を bài xuất していると báo cáo した[57].2017 năm に phát biểu された nghiên cứu では, rau dại trung tâm の thực sự に thiết り thế えることで nhị toan hóa than tố の bài xuất lượng を0.8t tương đương cắt giảm できると báo cáo された[58].

Nhà ấm hiệu quả ガス[Biên tập]

Thực vật tính の thực phẩm の sinh sản は, động vật tính の thực phẩm と tương đối すると nhà ấm hiệu quả ガス bài xuất lượng は49% thiếu ない[59].

ウシなど のNhai lại động vậtは tiêu hóa の tế にCO2の 20 lần trở lên の nhà ấm hiệu quả を cầm つメタンガスを đại lượng に bài xuất している.

  • しかし, thật tế には, nông nghiệp bài xuất phân chia から ruộng nước だけを đối tượng にした Mễ quốc bảo vệ môi trường sảnh ( EPA ) の báo cáo thư で, ruộng nước ( đạo làm ) の メタン thả ra lượng は trong năm 6,000 vạn から1 trăm triệu 7,000 vạn トンであり, gia súc から の メタン phát sinh lượng は trong năm 6,500 vạn から8,500 vạn トンと đề cử される[60].
  • なお, ウシなど の nhai lại động vật が tiêu hóa の tế に bài xuất するメタンガスの nước Nhật nội の trong năm bài xuất lượng は, quốc nội の nhà ấm hiệu quả ガス の trong năm bài xuất lượng ( nhị toan hóa than tố đổi ) の ước 0.5%ほど の vi lượng である[61].
Nguồn nước ô nhiễm ( phân nước tiểu vấn đề )[Biên tập]

Súc sản nghiệp の phát đạt と vùng ngoại ô の đô thị hóa が tiến んだことにより, súc sản nông gia が bài xuất する đại lượng のPhânNước tiểu,Xú khíおよびハエなど のCôn trùng có hạiが nơi ở phố に ảnh hưởng を cùng える trường hợp がある.Dược 剤 nhẫn nạiKhuẩn の xuất hiện[62],Phân nước tiểu の tiêu xú ・処 lý đối sách に giới hạn があり, sau 継 giả không đủ も bạn って廃 nghiệp を dư nghi なくされるなど căn bản な giải quyết thủ đoạn は thấy つかっていない.

Súc sản động vật の phân nước tiểu の không khoẻ chính 処 lý で,クリプトスポリジウムやAxit nitric tính trất tốなどによる sông ngòi や nước ngầm chờ の nguồn nước が ô nhiễm される[63].

そ の hắn[Biên tập]

Mễジョージタウン đại họcの ウィリアム・ロバーツ y học tiến sĩ は, nhân gian の xỉ の 9 cắt gần くは tiêm っていないことや, dạ dày の trung のDiêm toanが ăn thịt động vật に so べ thiếu ないこと, tràng の trường さが trường いこと, động vật を sát すことは tâm lý に không mau であることなどから, nhân gian は vốn dĩ thực vật を thực べるようにできていると chủ trương した[64].

Khỏe mạnh[Biên tập]

バルセロナの quả vật thị trường

Chuyên môn đoàn thể の báo cáo を cử げる.2003 nămにアメリカとカナダ の vinh dưỡng sĩ sẽ が hợp đồng で phát biểu した chuyên môn gia báo cáo thư は256 の nghiên cứu に cơ づいており, “Sữa bò や trứng も nhiếp lấy しない hoàn toàn な đồ ăn thực においても vinh dưỡng が nhiếp lấy でき, また đồ ăn thực giả はがん,Bệnh tiểu đường,Phì mãn,Cao huyết áp,Tâm 臓 bệnhといった chủ yếu な nguyên nhân chết に quan わるようなSinh hoạt thói quen bệnhやNhận tri chứngの リスクが giảm り, thích thiết な đồ ăn thực は nhũ nhi や có thai kỳ における toàn đoạn giai で khả năng である”[65]とされた[ chú 7].Cùng năm, 6つ の trước hướng きコホート nghiên cứuをメタアナリシスし, 20 năm trở lên の đồ ăn thực giả は bình quân dư mệnh が3.6 lớn tuổi いと báo cáo した[66].2009 năm にアメリカ vinh dưỡng sĩ sẽ は, thích thiết な đồ ăn thực が, cùng dạng に nhân gian の kiếp sống の toàn đoạn giai, またアスリートでも thích thiết となりえ,Hư tâm huyết bệnh tim hoạnによる tử vong リスク の thấp hèn や, thấp い huyết áp, 2 hình bệnh tiểu đường やがん の リスク thấp hèn など riêng の bệnh khí の dư phòng, さらに trị liệu においても lợi điểm があるとしている[67].

2007 năm の thế giới がん nghiên cứu quỹ の báo cáo では, trước kia にマクロビオティックや đồ ăn thực ががん の phát chứng を thiếu なくさせるという báo cáo もあるが, hiện thời điểm では thực sự pháp とがん の リスク の quan hệ には xác かな kết luận を hạ すことはできないとしている[68].

アメリカ hợp chúng quốc nông vụ tỉnh( USDA ) は, 2010 năm bản の thực sinh hoạt kim đồng hồ[69]の trung で, đồ ăn thực giả は, がんと tâm 臓 bệnh, toàn tử vong リスクが thấp く, また huyết áp やPhì mãn độ chỉ số( BMI ) が thấp いと kết luận づけている. こ の kim đồng hồ は thế giới các quốc gia の nghiên cứu に cơ づいており, khoa học căn 拠 の mạnh yếu の khái niệm を chọn dùng している. また, cốt thô tùng chứng の リスクが cao くなることにも ngôn cập している[70].

2005 năm の イギリス vinh dưỡng tài đoàn による báo cáo thư の muốn ước においては, “よく kế hoạch された, バランス の とれた đồ ăn thực chủ nghĩa もしくはビーガンの thực sự は vinh dưỡng に thập phần となりうる” と báo cáo している[71].

2023 năm の nghiên cứu で đồ ăn thực を khỏe mạnh に続けられる người とそうでない người は chi chất thay thế と脳 cơ năng にか quan わる di vân tử に vi いがあることを riêng した. Đồ ăn thực を khỏe mạnh に続けられる người は nhân thể に tất yếu な riêng の a-xít béo を trong cơ thể で hợp thành できる di vân tử を cầm ち hoàn toàn đồ ăn thực で trường kỳ gian khỏe mạnh に sinh hoạt できる, một phương で đồ ăn thực に hướng かない người の は trong cơ thể で riêng の a-xít béo を hợp thành する di vân tử を cầm たず thịt rút き の hoàn toàn đồ ăn thực では khỏe mạnh な sinh hoạt ができない khả năng tính が cao いと の nghiên cứu kết quả が báo cáo された. Đồ ăn thực chủ nghĩa を xưng する người の nội, ước 48～64％ の người は động vật tính thực phẩm を thực べているとういう. 2007 năm から2010 の nghiên cứu ではアメリカ の tự xưng đồ ăn thực chủ nghĩa giả の cắt hợp は2.1％, そ の うち93％が nhũ chế phẩm を nhiếp lấy し, 65％が kê trứng を nhiếp lấy していると báo cáo, また27％が trần truồng thịt を nhiếp lấy し, 48％が xích thịt, kê thịt, cá giới loại の nội の gì らかを nhiếp lấy していると báo cáo している. Đồ ăn thực chủ nghĩa を tự xưng しても động vật tính thực phẩm を thực べているとうことは, đồ ăn thực をしようとしても thể chất の vi いによって đồ ăn thực が khó khăn な người がいる の である[72][73][74][75].

Tổng nói[Biên tập]

1983 nămから1990 nămにかけて hành われた “Trung Quốc プロジェクト”[76]は,アメリカ quốc lập ung thư viện nghiên cứuとアメリカがん nghiên cứu hiệp hộiも tài chính cung cấp し, アメリカ のコーネル đại học,イギリス のオックスフォード đại học,Trung Quốc の がん nghiên cứu cơ quan やほか の いくつか の quốc の nghiên cứu cơ quan が quan cùng した khoa học nghiên cứu である. Trung Quốc プロジェクトを chỉ huy したコリン・キャンベルは, nghiên cứu kết quả を chịu けて “もっとも an toàn な thực sự は hoàn toàn đồ ăn thực である” と thuật べ, tự らも hoàn toàn đồ ăn thực を thật hành し, 5 người の tử cung も hoàn toàn đồ ăn thực で dục てた[77].Trung Quốc プロジェクトでは, nhũ chế phẩm をまったく nhiếp lấy しないが cốt thô tùng chứng は phi thường に trân しいということや, thiết phân は thực vật から nhiếp lấy されており, thiết thiếu mệt tính thiếu máu は thịt の nhiếp lấy と quan hệ がないことを kỳ した[78].コリン・キャンベルはコーネル đại họcでベジタリアン の vinh dưỡng học を giáo えているが, “1980 niên đại lấy hàng, đồ ăn thực に quan する khoa học な nghiên cứu が súc tích されている の に, thịt と nhũ chế phẩm の nhiếp lấy が tất yếu だという coi điểm を変えようとしない. Nay では khoa học な nghiên cứu の kết quả がある の に giáo dục を chịu けた thời đại の thường thức を tin じ込んでしまっている” と chỉ trích している[79].

2009 năm に Mễ quốc vinh dưỡng học được の アメリカ lâm sàng vinh dưỡng học tạp chí に yết tái された đệ 5 về nước tế đồ ăn thực vinh dưỡng học được nghị では, ここ20 năm の nghiên cứu は gãy xương リスクに quan して sữa bò や nhũ chế phẩm が hữu ích だという chứng 拠はほとんどないことを minh らかにしてきており, đồ ăn thực chủ nghĩa の thực sự に đẩy thưởng されるべきではないと báo cáo された[80].

2005 năm phát biểu の báo cáo では, ベジタリアン thực は, gan thạch, tâm 臓 mạch máu bệnh, mạn tínhQuan tiết リウマチ,Nhận tri chứng,Khế thất bệnh, thận bệnh, cao huyết áp, cốt thô tùng chứng, ung thư および bệnh tiểu đường を dư phòng および trị liệu するとされている[81].

2016 năm phát biểu の コホート thí nghiệm を tập めたメタアナリシスの báo cáo では, động vật ngọn nguồn のProtein・Chi chấtなどを hoàn toàn に trừ bỏ した sinh hoạt をしても,Ung thư vú・Đại tràng ung thư・Trước lập tuyến ung thưの phát chứng リスク の thấp hèn は nhận められなかった[82].

2012 năm phát biểu の ベジタリアンと phi ベジタリアンを tương đối したメタアナリシス の báo cáo では, lạng giả で toàn thể な tỷ lệ tử vong と脳 mạch máu bệnh に cố ý な kém は xác nhận されなかった[83].

2014 năm phát biểu の báo cáo では, đồ ăn thực が toàn tỷ lệ tử vong, ung thư ( vú を trừ く ) および tâm huyết quản bệnh の toàn thể なリスクが thấp hèn していることが nhận められた[84].

Đồ ăn thực による bệnh tiểu đường に quan する luận văn を thăm dò して, lâm sàng thí nghiệm では thông thường の bệnh tiểu đường thực よりも chủ として thể trọng giảm bớt によって đường máu trị chế ngự が đại きく cải thiện されており, アテローム tính xơ cứng động mạch chứng の tiến hành も ức chế しており, ほか の trị liệu pháp に địch nổi することが kỳ された[85].

Hoàn toàn đồ ăn thực における cần thiết vinh dưỡng tố[Biên tập]

ビタミンB12やDHAやEPAは thực vật tính の thực phẩm にはほとんど hàm まれない. Hoàn toàn đồ ăn thực の trường hợp, khí を phó ける tất yếu があるVinh dưỡng tốもある.

“ヴィーガン# không đủ vinh dưỡng tố とサプリメント”も tham chiếu
  • ビタミンB12
Kỹ càng tỉ mỉ は “シアノコバラミン# hút thâu nguyên”を tham chiếu

Hải ngoại の ベジタリアン の サイト の báo cáo では, huyết thanh ビタミンB12Trị は, ビタミンB12Thiếu mệt chứng を ác hóa させる khả năng tính の ある có hại なビタミンB12Cùng loại thể もビタミンB12として kế trắc されてしまうために, nước tiểu trungメチルマロン toanを điều tra すべきで,Rong biểnを thực べることはビタミンB12の cung cấp nguyên であるという luận văn の kết luận に đồng ý しないと chủ trương し, そ の lý do として thống kê thượng の cố ý kém はないが cải thiện もしていないためである[86][87].Nước tiểu trung メチルマロン toan を kế trắc した nghiên cứu は, 1 ngày あたり rong biển を4グラム trở lên nhiếp lấy していた4 danh は nước tiểu trung メチルマロン toan の thượng thăng を kỳ さなかったことから, rong biển を mỗi ngày 4グラム trở lên nhiếp lấy することで, ビタミンB12の cung cấp nguyên になることが kỳ xúi されている[88].

Nhật Bản のNữ tử vinh nuôi lớn họcの nghiên cứu では, 161 danh の nghiêm cách な đồ ăn thực chủ nghĩa giả は, huyết áp, BMI, huyết thanh chi chất が quốc dân khỏe mạnh điều tra の cùng năm linh より thấp いことが phân biệt rõ している. また, αリノレン toan から trong cơ thể で hợp thành されるEPA, DHAは huyết thanh trung の độ dày が thấp いが, よりきわめて quan trọng なDHA lượng を phản ánh する xích huyết cầu trung では tương đối nhiều く, tưởng định よりもリスクが thấp いことが báo cáo されている[89].

  • そ の hắn の vinh dưỡng tố

ビタミンDはHồi,マグロ,メカジキなどに phong phú で, ánh nắng を tắm びれば trong cơ thể でも hợp thành されるが, trường kỳ に thực sự から の nhiếp lấy lượng が thấp く ánh nắng を tắm びる thời gian が thiếu ない trường hợp や trong cơ thể で の 変 đổi や hút thâu に vấn đề がある trường hợp, sữa bò を nhiếp lấy しないタイプ の đồ ăn thực chủ nghĩa で thiếu mệt chứng を khởi こすことがある[90].

ω-3 a-xít béoは cần thiết a-xít béo で, đồ ăn thực では tương đối thiếu ない[91].

Đồ ăn thực giả を đối tượng とした nghiên cứu báo cáo[Biên tập]

Linh mộc anh ưng と độ bộ từ mỹ による “Đồ ăn thực giả 18 danh を đối tượng とした nghiên cứu において, đồ ăn thực giả の 44%がタンパク chấtTất yếu lượng を nhiếp lấy しておらず, エネルギー, そ の hắn の vinh dưỡng tố が hiển に thấp い[92].なお, quốc dân vinh dưỡng điều tra における cùng năm đại のタンパク chấtBình quân sung túc suất は không đủ していない[93].

インドで ngoại lai người bệnh 4680 người を đối tượng にした5 trong năm にわたる điều tra において, ビタミンB12レベルが thấp い người bệnh の hơn phân nửa がベジタリアンであり, ベジタリアンがBệnh tim hoạnや脳 tắc nghẽnなど phát chứng するリスクは phi ベジタリアン の ước 4 lần である[94][95][96].Y sư は, “Phi ベジタリアン thực を đẩy thưởng しているわけではない. しかしこれは nghiên cứu kết quả であり, ベジタリアンである người 々はビタミンB12サプリメントを uống む tất yếu がある” とコメントしている[97].

オーストラリアとベトナムが2,700 người を đối tượng にした điều tra では, ベジタリアン の cốt mật độ は, ăn thịt giả に so べて bình quân で5% thấp い[98].ただし, ガーバン y học viện nghiên cứu の トゥアン・グエンは, “Cốt mật độ と gãy xương リスク の quan hệ は không rõ” としながらも, “Âu mễ の ベジタリアン dân cư は toàn dân cư の ước 5%を chiếm め, そ の số は tăng え続けている. また, cốt thô tùng chứng người bệnh の số も thế giới に tăng thêm khuynh hướng にあり, điều tra kết quả は suy xét に trị する” というコメントや, “Nghiêm cách な đồ ăn thực chủ nghĩa であるヴィーガンの ほうが cốt mật độ が thấp いが gãy xương suất は cao いわけではなく, khỏe mạnh を ý thức している khuynh hướng がある. また toàn thể にみればベジタリアンは trường sinh きで, cao huyết áp と tâm 臓 bệnh リスクが thấp い khuynh hướng がある” とコメントしている[99].

1 trong năm の hoàn toàn đồ ăn thực を hành った nghiên cứu báo cáo によれば[100],Thí nghiệm trong lúc trung に chi chất độ dày,Tuyến giáp trạngホルモンĐộ dày,Thiếu máu,Thấp タンパク huyết chứng など の dị thường は khởi こさなかった. Bắt đầu から6か nguyệt trình độ で sự thay thế cơ sở thấp hèn や thực sự hướng dẫn nhiệt sinh sản の giảm bớt, tâm chụp số, thể trọng などが yên ổn し, thấp タンパク chất thực へ の thích ứng phản ứng が chỉnh ったも の と khảo えられている. これは, nước tiểu ・ liền へ の タンパク chất bài xuất lượng が giảm bớt するなど の ほかに, tràng nội vi khuẩn によってアンモニアに phân giải されたPhân u-rêThái trất tố を thân thể の タンパク chất tài liệu として lợi dụng している khả năng tính が chỉ trích されているが, thích ứng cơ cấu の kỹ càng tỉ mỉ は chưa giải minh である[100].

Tử cung へ の ảnh hưởng[Biên tập]

Đồ ăn thực の tử cung へ の ảnh hưởng について, いくつか の nghiên cứu によると hoàn toàn đồ ăn thực の tử cung の huyết trung の バイオマーカーおよび vi lượng vinh dưỡng tố を trắc định した kết quả, ど の nghiên cứu でも đặc にビタミンD の thiếu mệt がみられ chú ý が tất yếu であると kết quả が ra た. そ の hắn にもビタミンA, カルシウム, cần thiết アミノ toan などが không đủ しているとされた. これら の vinh dưỡng tố の không đủ は tử cung の khỏe mạnh に ảnh hưởng すると khảo えられるが, chưa だ minh xác な ảnh hưởng については nghiên cứu が không đủ している [101][102][103][104].

しかし, hoàn toàn đồ ăn thực の nhũ nhi の thấp カルシウム nhiếp lấy およびビタミンD thiếu mệt による vinh dưỡng tính くる bệnh の chứng lệ も báo cáo されている. ベジタリアン thực およびビーガン thực は nhũ nhi の thiết phân, カルシウム, ビタミンD, ビタミンB, DHAなど の nhiều く の vinh dưỡng thiếu mệt chứng を dẫn き khởi こす khả năng tính があり công chúng vệ sinh thượng の trì hoãn になってきている[105].

また, mẫu thân の đồ ăn thực が tử cung に cùng える ảnh hưởng もあるとされ, ビーガンなど の động vật tính thực phẩm を chế hạn ( ASF ) した thực sự を nhiếp る mẫu thân から sinh まれた tân sinh nhi や động vật tính thực phẩm を chế hạn した thực sự を nhiếp る tiểu nhi はビタミンB12 thiếu mệt chứng が cao いとされ, có thai trung は động vật tính thực phẩm の chế hạn を tránh けた phương がよいとしている [103].

ベジタリアン の mẫu thân に niệu đạo hạ nứt nhi の ra sản する cắt hợp が cao かったという báo cáo から, thực vật tínhエストロゲンと の quan liền が kỳ xúi されている[106].Đậu nànhに hàm まれるイソフラボンが, đại biểu な thực vật tính エストロゲンであり, một bộ の がんや thời mãn kinh chướng hại, 2 hình bệnh tiểu đường, cốt thô tùng chứng の dư phòng hiệu quả が xác nhận されている. しかし, nguy 険 coi されることがあるエストロゲンChịu dung thểへ の プロモーターには,ポリ diêm hóa ビフェニルといったダイオキシン loạiがあり phát がん tính やThúc giục hình thù kỳ lạ tínhが xác nhận されており,Sinh vật áp súcされるために động vật tính thực phẩm から nhiều く nhiếp lấy されることになる. こ の ような chủ trương は『 tiểu さな hoặc tinh の lục の thực trác 』に thấy られる.

メディア[Biên tập]

イギリスでは công cộng truyền のAnh quốc truyền hiệp hội( BBC ) が『Cooking in the Doctor's Kitchen』というテレビ phiên tổ でヴィーガン liệu lý を đặc tập[107]したことでベジタリアン の thật tiễn giả を tăng やした.

Nhật Bản では2008 năm6 nguyệt 25 ngàyから『Veggy』という tạp chí が xuất bản されている[108].

Trứ danh なベジタリアン[Biên tập]

“Trứ danh なベジタリアン の một lãm”を tham chiếu

Đồ ăn thực chủ nghĩa giả の cắt hợp[Biên tập]

Quốc đừng の đồ ăn thực chủ nghĩa giả の cắt hợp は biểu の thông り.

Quốc ベジタリアン (%) (ビーガン hàm む) データ điều tra năm ビーガン (%) データ điều tra năm
オーストラリアの旗オーストラリア 11% 2016[109]2010[110]
オーストリアの旗オーストリア 9% 2013[111]
ブラジルの旗ブラジル 8.0% 2012[112]
カナダの旗カナダ 9.4% 2016[113] 2.3 2016[114]
チェコの旗チェコ 1.5% 2003[115]
中華人民共和国の旗Trung Quốc 4% –5% 2013[116]
デンマークの旗デンマーク 4% 2011[117]
フィンランドの旗フィンランド 2% 2011[118]2015[119] 0.5% 2013[120]
フランスの旗フランス 1.5% 2011[121]
ドイツの旗ドイツ 10% 2018[122] 1.6% 2018[123]
インドの旗インド 29% –40% 2009[124]2014[125][126] 27%
イスラエルの旗イスラエル 13% 2015[127][128] 5% 2015[127][128]
イタリアの旗イタリア 7.1% –10% 2009[124]2015[129] 0.6% – 2.8% 2015[129][130]
日本の旗Nhật Bản 4.7% 2014[131] 2.7% 2014[131]
ラトビアの旗ラトビア 3% –5% 2013[132]
オランダの旗オランダ 5.0% 2016[133]2017[134]
ニュージーランドの旗ニュージーランド 10.3% 2016[135]
ノルウェーの旗ノルウェー 10% 2012[136]
ポーランドの旗ポーランド 3.2% 2013[137] 1.6% 2013[137]
ポルトガルの旗ポルトガル 1.2% 2017[138] 0.6% 2017[138]
ロシアの旗ロシア 3% –4% 2014[139][140]
スロベニアの旗スロベニア 1.4% – 1.6% 2007/2008[141] 0.3% – 0.5% 2007/2008[141]
スペインの旗スペイン 1.5% 2017[142] 0.2% 2017[142]
スウェーデンの旗スウェーデン 10% 2014[143] 4% 2014[143]
スイスの旗スイス 14% 2017[144] 3% 2017[144]
イギリスの旗イギリス 14%[145] 2015[146]2014[147]2016[148] 7% 2018[145]
アメリカ合衆国の旗アメリカ 9.3% 2016[149] 6% 2017[150]
ベルギーの旗ベルギー 10.0% 2016[151]
中華民国の旗Đài Loan 14.0% 2015[152]2016[153]2017[154]
大韓民国の旗Hàn Quốc 1.0% 2011[155]

[156]

Thực phẩm[Biên tập]

Chú thích[Biên tập]

[Chú thích の sử い phương]

Chú 釈[Biên tập]

  1. ^Đối 訳 trung にveganを hàm み, thuyết minh trung でveganを phân けている[14].
  2. ^Hiện tại のセルビアとブルガリアに trụ んでいた.
  3. ^Tinh tiến liệu lý の ảnh hưởng を chịu けて phát đạt したHoài vật liệu đá lýは, nhiều ít cá giới loại なども lấy り nhập れており, đồ ăn thực chủ nghĩa からは xa ざかっている[Muốn xuất xứ].
  4. ^マニ giáo,カタリ phái,キリスト giáo ベジタリアニズムなど.
  5. ^Đại căn,Khoai,Hànhなど.
  6. ^ただし, FAOは gia súc は quan trọng な vinh dưỡng nguyên であり ước 17 trăm triệu người の nghèo khó tầng の sinh kế を chi える quan trọng なも の だとし, nhà ấm hiệu quả ガス cắt giảm と cầm 続 khả năng súc sản の ために hiệu suất hóa など の đối sách が tất yếu だとしている[52]
  7. ^ただし, nhũ ấu nhi や trưởng thành kỳ の tử cung, phụ nữ mang thai といった vinh dưỡng が đại lượng に tất yếu な thời kỳ に đồ ăn thực chủ nghĩa を áp し phó けることはむしろ khỏe mạnh に hại があり, thịt を hoàn toàn に đoạn ち thiết るよりは rau dại の cắt hợp を nhiều ít thượng げるだけに lưu めた phương がよい[Muốn xuất xứ].

Xuất xứ[Biên tập]

  1. ^“ベジタリアン の cảnh giới tuyến はどこ? Trứng は thực べてもいい の?”.womenshealthmag.Women's Health.2019 năm 12 nguyệt 21 ngàyDuyệt lãm.
  2. ^Mạt thứ huân 『 đồ ăn thực chủ nghĩa 』1983 năm
  3. ^グルテンフリーやVEGAN vật lưu niệm は Âu mễ ではもう thường thức. Nhật Bản の món ăn bán lẻ nghiệp の đối ứng に trên diện rộng な trì れ,Organic Press,https://organic-press /world/world_report49/2024 năm 6 nguyệt 16 ngàyDuyệt lãm.
  4. ^The Vegetarian Society( tiếng Anh )( Anh quốc ベジタリアン hiệp hội )
  5. ^abcdefghijklmnopqJames C. Whorton. Cát cương Oa tử, tam luân duệ quá lang giam 訳 “Đồ ăn thực chủ nghĩa” 『ケンブリッジ thế giới の đồ ăn sử 5』 triều thương hiệu sách, 2005 năm, 229-244 trang.ISBN978-4-254-43535-1.
  6. ^Bồ nguyên thánh nhưng『ベジタリアン の y học 』Bình phàm xã〈 kho sách 〉
  7. ^abcdefghijDefinitions of some other confusing terms( tiếng Anh )Quốc tế ベジタリアン liền hợp ( 2019 năm 8 nguyệt duyệt lãm )
  8. ^Abstinence from Animal Food Book 2 Porphyry( tiếng Anh )(Animal Rights History)
  9. ^Văn bộ khoa học tỉnh,Nhật Bản y học sẽ『 học thuật dùng từ tập y học biên 』Nhật Bản học thuật chấn hưng sẽ,2003 năm.ISBN4-8181-9517-0.
  10. ^Tá đằng đăng chí lang, cát thôn bác bang 『スタンダード y học anh cùng từ điển 』 ( đệ 2 bản ) Nam Sơn đường, 2008 năm, 873 trang.ISBN978-4-525-01142-0.
  11. ^Thạch điền danh hương hùng 『 nghiên cứu xã y học anh cùng từ điển 』 ( đệ 2 bản ) nghiên cứu xã, 2008 năm, 1990 trang.ISBN978-4-7674-3462-9.
  12. ^Nhật Bản vinh dưỡng ・ lương thực học được 『 vinh dưỡng ・ lương thực học dùng từ từ điển 』 ( đệ 2 bản ) kiến bạch xã, 2015 năm, 585 trang.ISBN978-4-7679-6179-8.
  13. ^Nhật Bản vinh dưỡng lương thực học được 『 anh cùng ・ cùng anh vinh dưỡng ・ lương thực học dùng từ tập 』 kiến bạch xã, 1997 năm, 382 trang.ISBN4-7679-6073-8.
  14. ^Dã khẩu trung 『 vinh dưỡng ・ sinh hóa học từ điển 』 ( phổ cập bản )Triều thương hiệu sách,2009 năm, 259 trang.ISBN978-4-254-43112-4.
  15. ^Nhật Bản y học sẽ y học dùng từ quản lý ủy ban 『 Nhật Bản y học sẽ y học dùng từ từ điển anh cùng 』 ( đệ 3 bản ) Nam Sơn đường, 2007 năm, 1157 trang.ISBN978-4-525-01423-0.
  16. ^History of Vegetarianism( tiếng Anh )( Anh quốc ベジタリアン hiệp hội )
  17. ^アメリカベジタリアン hiệp hội
  18. ^ドイツベジタリアン hiệp hội
  19. ^“The Meat-Eating Culture of Japan at the Beginning of Westernization”.2018 năm 5 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  20. ^Đồ lục ▽ thực sinh hoạt の 変 hóa ( 1910 niên đại lấy hàng の danh mục đừng thuần thực liêu ・たんぱく chất cung cấp lượng )( xã hội thật tình データ đồ lục )
  21. ^“Tham Nghị Viện hội nghị lục tình báo đệ 101 về nước sẽ ngoại giao ・ tổng hợp an toàn bảo đảm に quan する điều tra đặc biệt ủy ban đệ 8 hào”.kokkai.ndl.go.jp.2018 năm 5 nguyệt 13 ngàyDuyệt lãm.
  22. ^“Động vật はごはんじゃないデモ tiến lên 2016レポート”.Súc sản động vật の ため の サイト: Động vật はあなた の ごはんじゃない.(2016 năm 6 nguyệt 14 ngày ).http:// hopeforanimals.org/event/shutdonwallslughterhouses2016/2018 năm 5 nguyệt 13 ngàyDuyệt lãm.
  23. ^abcdefghijkTá lâu chính tú ( Nhật Bản ngữ bản tác thành )ベジタリアンQ＆A( Nhật Bản ngữ )( 2010 năm 1 nguyệt 11 ngày khi điểm の アーカイブ )Frequently Asked Questions - Definitions( tiếng Anh )( 2012 năm 3 nguyệt 4 ngày khi điểm の アーカイブ ), quốc tế ベジタリアン liền hợp. Cùng cấu thành で tiếng Anh ページ の phương が tình báo が nhiều い.
  24. ^abcdeViên bổn sung “ベジタリアン の loại hình および thực phẩm tỏ vẻ” 『Vegetarian research』 đệ 15 quyển đệ 1 hào, 2014 năm, 1-2 trang.
  25. ^abベジタリアン の phân loạiNhật Bản ベジタリアン hiệp hội
  26. ^abcdefgBồ nguyên thánh nhưng “ベジタリアン thực を học ぶ(2) ベジタリアン の định nghĩa と phân loại” 『 y と thực 』 đệ 3 quyển đệ 6 hào, 2011 năm 12 nguyệt, 329-332 trang,NAID40019165245.
  27. ^“oriental vegetari... の ý vị ・ dùng lệ”.eow.alc.co.jp.2018 năm 5 nguyệt 13 ngàyDuyệt lãm.
  28. ^Mạt thứ huân “インドにおけるVegetarianとVegetarianism”『 nhiệt mang nông nghiên tập báo 』 đệ 25 quyển, 1974 năm 11 nguyệt, 28-35 trang,doi:10.11501/1754788.NDLJP:1754788
  29. ^“マクロビオティック ( tiếng Anh Ｍacrobiotic ) とは”.Nhật Bản CI hiệp hội.2024 năm 5 nguyệt 7 ngàyDuyệt lãm.
  30. ^PCAインドウィークリー(PDF) ( PCAアセット )
  31. ^Buddhism and Vegetarianism( tiếng Anh )( Urban Dharma - Buddhism in America )
  32. ^Buddhism and Vegetarianism( tiếng Anh )( About )
  33. ^Đài Loan に hành ったら｢ベジタリアン｣ liệu lý が thê すぎた - ヴィーガンではない người も mãn đủ する Đài Loan đồ chayĐông Dương kinh tếオンライン
  34. ^Hùng bổn ngày ngày tin tức xã・ biên 『オウム chân lý giáo とムラ の nói lý lẽ 』 (Vĩ thư phòng1992 năm ) p.21
    の ちに kho sách hóa (Mặt trời mới mọc kho sáchく13-1ISBN 4-02-261118-91995 năm P.22~23 )
  35. ^Nguyên tin người たち の bản chép tayカナリヤ の sẽ
  36. ^ピーター・シンガー『 động vật の giải phóng 』 nguyên tácAnimal Liberation,1975
  37. ^Wasserman, David; Asch, Adrienne; Blustein, Jeffrey; Putnam, Daniel (2017). Zalta, Edward N.. ed.The Stanford Encyclopedia of Philosophy(Fall 2017 ed.). Metaphysics Research Lab, Stanford University.https://plato.stanford.edu/archives/fall2017/entries/cognitive-disability/
  38. ^ヘルムート・Ｆ・カプラン.Chết thể の vãn cơm.Đồng thời đại xã
  39. ^ab『Ta が quốc の thực liêu tự cấp suất - bình thành 15 niên độ thực liêu tự cấp suất レポート』Nông lâm nghiệp thủy sản tỉnh
  40. ^フランシス・ムア・ラッペ『 tiểu さな hoặc tinh の lục の thực trác 』 áo trạch hỉ lâu vinh 訳,Giảng nói xã,1982 năm.ISBN 978-4-06-142668-9
  41. ^abc“No.244 ngũ cốc を gia súc でなく nhân gian が trực tiếp thực べれば, thế giới の dân cư nuôi nấng lực が hướng về phía trước | tây đuôi nói đức の hoàn cảnh bảo toàn hình nông nghiệp レポート”.lib.ruralnet.or.jp.2018 năm 5 nguyệt 10 ngàyDuyệt lãm.
  42. ^[1][リンク thiết れ]
  43. ^“【 quốc tế 】 gia tốc する bồi dưỡng thịt tài bồi の nghiên cứu khai phát. Thủy tiêu phí lượng や nhị toan hóa than tố bài xuất lượng cắt giảm へ の chờ mong の một phương trì hoãn も | Sustainable Japan”.【 quốc tế 】 gia tốc する bồi dưỡng thịt tài bồi の nghiên cứu khai phát. Thủy tiêu phí lượng や nhị toan hóa than tố bài xuất lượng cắt giảm へ の chờ mong の một phương trì hoãn も | Sustainable Japan.2019 năm 1 nguyệt 8 ngàyDuyệt lãm.
  44. ^“Thức ăn chăn nuôi をめぐる tình thế”.2018 năm 5 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  45. ^“Thực liêu tự cấp suất ①”.2018 năm 5 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  46. ^“Nhật Bản の đưa vào thực liêu, hải ngoại sản mà は thủy 427 trăm triệu トンで sinh sản”『Đọc bán tin tức』 2008 năm 3 nguyệt 1 ngày
  47. ^Phân bón 価 cách の hiện trạng chờ についてNông lâm nghiệp thủy sản tỉnh sinh sản cục
  48. ^“UN World Food Programme”.http://ja.wfp.org/news-release/1409192018 năm 5 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  49. ^フランセス・ムア・ラッペ, ジョセフ・コリンズ『 lương thực đệ nhất - lương thực nguy cơ thần thoại の hư cấu tính を hướng く』Tam một thư phòng,1982 năm
  50. ^Lương thực đệ nhất: Lương thực と khai phát の ため の chính sách viện nghiên cứu Nhật Bản ngữ サイト
  51. ^abLivestock a major threat to environment( tiếng Anh )(FAO)
  52. ^“Achieving SDG2 without breaching the 1.5C threshold: A Global Roadmap Part 1”.FAO (2023 năm ).2023 năm 12 nguyệt 26 ngàyDuyệt lãm.
  53. ^“アマゾン rừng rậm phá 壊 の lớn nhất muốn nhân は ngưu chăn nuôi, EU の thịt bò yêu cầu が phá 壊を gia tốc”.juno.dti.ne.jp.2018 năm 5 nguyệt 24 ngàyDuyệt lãm.
  54. ^“Cattle ranching threatens core of Biosphere Reserve of Southeast Nicaragua”.news.mongabay.2018 năm 5 nguyệt 13 ngàyDuyệt lãm.
  55. ^“Ấm áp hóa phòng ngừa にライフスタイル の 変 cách を”, IPCC chủ tịch quốc hội quốc tế ニュースAFPBB News( 2008 năm 1 nguyệt 22 ngày )
  56. ^“Thịt の tiêu phí giảm らせばCO2 cắt giảm” IPCC chủ tịch quốc hội が đề ngônasahi( 2008 năm 9 nguyệt 8 ngày 10 khi 55 phân )
  57. ^Robert Goodland and Jeff AnhangLivestock and Climate Change: What if the key actors in climate change are...cows, pigs, and chickens?World Watch,November/December 2009 pp10-19.
  58. ^“CO2 cắt giảm に nhất も hiệu quả な の に công には thưởng lệ されない4つ の phương pháp”AFP ( 2017 năm 7 nguyệt 12 ngày ) 2017 năm 7 nguyệt 15 ngày duyệt lãm
  59. ^“Lương thực sinh sản が địa cầu hoàn cảnh に cập ぼす ảnh hưởng オックスフォード đại の mới nhất nghiên cứu | tài kinh tin tức”.Tài kinh tin tức.https:// zaikei.co.jp/article/20180604/445707.html2018 năm 6 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  60. ^Thêm hạ trảo ưu, “Địa cầu ấm áp hóa と đạo làm から の メタン phát sinh lượng: そ の quốc tế hướng đi と dư trắc”『 nông nghiệp tính toán học nghiên cứu 』1992 năm 24 quyển pp.133-142,Kinh đô đại họcNông học bộ nông nghiệp bút toán nghiên cứu thi thiết.
  61. ^“Ngưu の げっぷを9 cắt cắt giảm ra quang と Bắc đại, thiên nhiên tư liệu sống phát thấy”asahi
  62. ^Trung đuôi giang, trung dã cùng điển, dã thôn tông hoằng ほか “Cung thành huyện nội の súc sản mà mang を lưu vực とする sông ngòi における dược 剤 nhẫn nại khuẩn phân bố の thật thái”『 hoàn cảnh công học nghiên cứu luận văn tập 』 2008 năm 45 quyển pp.187-194,doi:10.11532/proes1992.45.187,Thổ mộc học được
  63. ^“Súc sản hoàn cảnh vấn đề の hiện trạng と đối sách について date=1998”.Nông súc sản nghiệp chấn hưng cơ cấu.2018 năm 5 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  64. ^“Nhân gian が ăn thịt に thích していない lý do とは?”.ライブドアニュース.https://news.livedoor /article/detail/8560499/2018 năm 6 nguyệt 21 ngàyDuyệt lãm.
  65. ^Position of the American Dietetic Association and Dietitians of Canada "Vegetarian diets"Journal of the American Dietetic AssociationVol.103 Issue.6, June 2003, pp748-765.
  66. ^Pramil N Singh, Joan Sabaté, Gary E FraserDoes low meat consumption increase life expectancy in humans?American Journal of Clinical Nutrition, Vol.78 No.3, September 2003, pp526-532.
  67. ^Craig WJ, Mangels AR: Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc. 109 (7):1266-1282(2009) PMID 19562864.
  68. ^World Cancer Research Fund and American Institute for Cancer Research (2007).Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: A Global Perspective.Amer. Inst. for Cancer Research. p. 196.ISBN978-0972252225.http://wcrf.org/int/research-we-fund/continuous-update-project-cup/second-expert-report
  69. ^Dietary Guidelines for Americans,2010Mễ quốc nông vụ tỉnh (USDA)( tiếng Anh )
  70. ^Salamon, Maureen (2022 năm 12 nguyệt 1 ngày ). “Vegetarian diet linked to more hip fractures in women”( tiếng Anh ).Harvard Health.2022 năm 11 nguyệt 19 ngàyDuyệt lãm.
  71. ^Vegetarian Nutrition "[2]"Nutrition Bulletin Volume 30 Issue 2, Pages 132 - 167, Published Online: 26 May 2005
  72. ^Nabeel R. Yaseen, Catriona L. K. Barnes, Lingwei Sun, Akiko Takeda, John P. Rice “Genetics of vegetarianism: A genome-wide association study” 『plos one』, plos, 2023 năm,doi:10.1371/journal.pone.0291305.
  73. ^“Being a vegetarian may be partly in your genes”.Northwestern (2023 năm 10 nguyệt 4 ngày ).2023 năm 11 nguyệt 22 ngàyDuyệt lãm.
  74. ^WenYen Juan, Sedigheh Yamini, Patricia Britten “Food Intake Patterns of Self-identified Vegetarians Among the U.S. Population, 2007-2010” 『Procedia Food Science』 đệ 4 quyển, Elsevier, 2015 năm, 86-93 trang,doi:10.1016/j.profoo.2015.06.013.
  75. ^Susan I Barr, Gwen E Chapman “Perceptions and practices of self-defined current vegetarian, former vegetarian, and nonvegetarian women” 『Journal of the American Dietetic Association』 đệ 102 quyển đệ 3 hào, American Dietetic Association, 2002 năm, 354-360 trang,doi:10.1016/S0002-8223(02)90083-0.
  76. ^China-Cornell-Oxford Project( tiếng Anh )
  77. ^エリック・マーカス もう thịt も trứng も sữa bò もいらない!』 ( sớm xuyên thư phòng, 2004 năm 6 nguyệt.ISBN 978-4-15-208573-3) 56-57, 66 trang. Nguyên tácVegan
  78. ^“Huge Study Of Diet Indicts Fat And Meat”The New York Times( May 8, 1990 )
  79. ^エリック・マーカス『もう thịt も trứng も sữa bò もいらない!』 ( sớm xuyên thư phòng, 2004 năm 6 nguyệt.ISBN 978-4-15-208573-3) 56-57, 67 trang. Nguyên tácVegan
  80. ^Lanou AJ (2009).“Should dairy be recommended as part of a healthy vegetarian diet? Counterpoint”.Am. J. Clin. Nutr.89(5): 1638S–1642S.doi:10.3945/ajcn.2009.26736P.PMID19321571.http://ajcn.nutrition.org/content/89/5/1638S.long.
  81. ^Leitzmann, Claus (2005).“Vegetarian diets: what are the advantages?”.Forum of Nutrition(57): 147–156.ISSN1660-0347.PMID15702597.https:// ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15702597.
  82. ^Godos J, et al. Vegetarianism and breast, colorectal and prostate cancer risk: an overview and meta-analysis of cohort studies. J Hum Nutr Diet. 2016 Oct 6. doi: 10.1111/jhn.12426. [Epub ahead of print]
  83. ^Huang, Tao; Yang, Bin; Zheng, Jusheng; Li, Guipu; Wahlqvist, Mark L.; Li, Duo (2012).“Cardiovascular disease mortality and cancer incidence in vegetarians: a meta-analysis and systematic review”.Annals of Nutrition & Metabolism60(4): 233–240.doi:10.1159/000337301.ISSN1421-9697.PMID22677895.https:// ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22677895.
  84. ^Li, Duo (2014-01-30).“Effect of the vegetarian diet on non-communicable diseases”.Journal of the Science of Food and Agriculture94(2): 169–173.doi:10.1002/jsfa.6362.ISSN1097-0010.PMID23965907.https:// ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23965907.
  85. ^Barnard ND, Katcher HI, Jenkins DJ, Cohen J, Turner-McGrievy G (2009). “Vegetarian and vegan diets in type 2 diabetes management”.Nutrition Reviews67(5): 255–63.doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00198.x.PMID19386029.
  86. ^Jack Norris (2002 năm 5 nguyệt ). “Vitamin B12: Are You Getting It?”.Vegan Outreach. 2003 năm 4 nguyệt 15 ngày khi điểm のオリジナルよりアーカイブ.2017 năm 1 nguyệt 24 ngàyDuyệt lãm.そ の giải thích cá nhân サイト,Rong biển とビタミンB12
  87. ^Jack Norris (Registered Dietitian Director, Vegan Outreach) (2015 năm 10 nguyệt ). “B12 in Tempeh, Seaweeds, Organic Produce, and Other Plant Foods”.VeganHealth.org.2017 năm 1 nguyệt 24 ngàyDuyệt lãm.
  88. ^Linh mộc anh ưng “Linh mộc anh ưng hoàn toàn đồ ăn thực とビタミンB12 thiếu mệt( hoàn toàn đồ ăn thực において rong biển はビタミンB12 の cung cấp nguyên として có hiệu である )”『 Osaka ソーシャルサービス nghiên cứu 』2003 năm 12 nguyệt 20 ngày, pp.19-25
  89. ^Đại biểu nghiên cứu giả hương xuyên tĩnh hùngベジタリアン の a-xít béo không bão hòa hóa enzim di vân tử nhiều hình による chi chất vinh dưỡng の phân tích( khoa học nghiên cứu phí trợ thành データベース )
  90. ^“Office of Dietary Supplements - Vitamin D”( tiếng Anh ).https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/#h52018 năm 5 nguyệt 18 ngàyDuyệt lãm.
  91. ^Key, Timothy J.; Appleby, Paul N.; Rosell, Magdalena S. (2006-2).“Health effects of vegetarian and vegan diets”.The Proceedings of the Nutrition Society65(1): 35–41.ISSN0029-6651.PMID16441942.https:// ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16441942.
  92. ^Độ bộ từ mỹ ・ linh mộc anh ưng Vegetarian Research Vol. 4, No.1, 9-15 (2003)
  93. ^Cuộc sống giàu có 労 động tỉnh đệ 3 bộ vinh dưỡng tố chờ nhiếp lấy trạng huống
  94. ^Đồ ăn thực chủ nghĩa は bệnh tim hoạn や脳こうそく の リスクを cao める-インド nghiên cứu( 2008 năm 7 nguyệt 15 ngày Web-Tab )
  95. ^Eat non-veg food to reduce heart attack risk: study(15 July 2008)
  96. ^Vegetarians prone to strokes: Study(13 July 2008, The Siasat Daily)
  97. ^Eat non-veg food to reduce heart attack risk: Study(New Delhi Indo-Asian News Service, Jul 15, 2008)
  98. ^“ベジタリアン の cốt は ăn thịt giả よりも nhược い, オーストラリア điều tra”AFPBB ( 2009 năm 7 nguyệt 3 ngày )
  99. ^“Vegan diet leads to less dense bones"ABC( 2 July 2009 )
  100. ^abÁo điền phong tử, tây thôn ( tam hảo ) hoằng tử, quyển điền biết huệ ほか “Hoàn toàn đồ ăn thực nhiếp lấy khi の タンパク chất thay thế”『The Annals of physiological anthropology』1994 năm 13 quyển 6 hào p.393-401,doi:10.2114/ahs1983.13.393
  101. ^“ファクトブック động vật tính thực phẩm と thực vật tính thực phẩm”.Jミルク (2021 năm 11 nguyệt 30 ngày ).2023 năm 11 nguyệt 22 ngàyDuyệt lãm.
  102. ^Topi Hovinen, Liisa Korkalo, Riitta Freese, Essi Skaffari et al. “Vegan diet in young children remodels metabolism and challenges the statuses of essential nutrients” 『EMBO Molecular Medicine』 đệ 13 quyển, EMBO, 2021 năm, 12-12 trang,doi:10.15252/emmm.202013492.
  103. ^abJean-Pierre Chouraqui “Risk Assessment of Micronutrients Deficiency in Vegetarian or Vegan Children: Not So Obvious” 『Nutrients』 đệ 15 quyển đệ 9 hào, MDPI, 2023 năm,doi:10.3390/nu15092129.
  104. ^Daniel Olivier Sutter, Nicole Bender “Nutrient status and growth in vegan children” 『Nutrition Research』 đệ 91 quyển, Elsevier, 2021 năm, 13-25 trang,doi:10.1016/j.nutres.2021.04.005.
  105. ^A. Lemoine, E. Giabicani, V. Lockhart, E. Grimprel, P. Tounian “Case report of nutritional rickets in an infant following a vegan diet” 『Archives de Pédiatrie』 đệ 27 quyển đệ 4 hào, Elsevier, 2020 năm, 219-222 trang,doi:10.1016/j.arcped.2020.03.008.
  106. ^North K, Golding J. A maternal vegetarian diet in pregnancy is associated with hypospadias. The ALSPAC Study Team. Avon Longitudinal Study of Pregnancy and Childhood. BJU Int. 2000 Jan;85(1):107-13.
  107. ^“Dr Rupy kickstarts the series with three vegan recipes: chickpea kofte burgers, black bean chilli with pulled mushroom and for a healthy, sweet treat apricot and chocolate bars.”.bbc.co.uk.Cooking in the Doctor's Kitchen.2019 năm 12 nguyệt 21 ngàyDuyệt lãm.
  108. ^“Veggy vol.67”.veggy.jp.Veggy Online (2019 năm 11 nguyệt 9 ngày ).2019 năm 12 nguyệt 21 ngàyDuyệt lãm.
  109. ^“The slow but steady rise of vegetarianism in Australia”.Roy Morgan (2016 năm 8 nguyệt ).2016 năm 10 nguyệt 2 ngàyDuyệt lãm.
  110. ^“Vegetarians, vegans 'hated and bullied in Australia', author says”.ABC (2016 năm 8 nguyệt ).2017 năm 1 nguyệt 13 ngàyDuyệt lãm.
  111. ^“Verbreitung der vegetarischen Lebensweise”.Verein gegen tierfabriken.2016 năm 4 nguyệt 9 ngàyDuyệt lãm.
  112. ^“IBOPE 2012: 15,2 milhões de brasileiros são vegetarianos”.IBOPE(2012 năm 10 nguyệt ).2015 năm 10 nguyệt 1 ngàyDuyệt lãm.
  113. ^“Meat consumption and higher prices”.British Food Journal.Emerald Group Publishing Limited. pp. 2251–2270.doi:10.1108/bfj-03-2016-0121.2018 năm 3 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  114. ^“Meat consumption and higher prices”.British Food Journal.Emerald Group Publishing Limited. pp. 2251–2270.doi:10.1108/bfj-03-2016-0121.2018 năm 3 nguyệt 14 ngàyDuyệt lãm.
  115. ^“Radio Prague - Beyond pork and dumplings - alternative diets in the Czech Republic”.Radio.cz.2016 năm 3 nguyệt 31 ngàyDuyệt lãm.
  116. ^Magistad, Mary Kay. Public Radio International, 27 June 2013, "Vegan lunch: Going meatless in Beijing".Accessed 26 January 2014.
  117. ^“Mange "opfatter" sig selv som vegetarer”.Coop Analyse.Coop Analyse (2011 năm 6 nguyệt 22 ngày ).2015 năm 6 nguyệt 3 ngàyDuyệt lãm.
  118. ^“Rehevä kasvisruokavalio on hyväksi terveydelle ja ympäristölle | Ruokatieto Yhdistys”.Ruokatieto.fi.2016 năm 4 nguyệt 9 ngàyDuyệt lãm.
  119. ^“Lapsiperheissä halutaan syödä lihaa”.Lihatiedotus.fi.2016 năm 5 nguyệt 16 ngàyDuyệt lãm.
  120. ^Kivimäki, Hanna (2013 năm 3 nguyệt ). “POIKKILEIKKAUSTUTKIMUS VEGAANIEN RUOANKÄYTÖSTÄ JA RAVINTOAINEIDEN SAANNISTA”.Epublications.uef.fi.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  121. ^Haurant, Sandra (2011 năm 10 nguyệt 26 ngày ).“French government 'banning vegetarianism' in school canteens”.The Guardian.https:// theguardian /lifeandstyle/wordofmouth/2011/oct/26/french-government-banning-vegetarianism-schools2012 năm 9 nguyệt 28 ngàyDuyệt lãm.
  122. ^“Anzahl der Veganer und Vegetarier in Deutschland”.Vebu.de.2018 năm 4 nguyệt 8 ngàyDuyệt lãm.
  123. ^“Anzahl der Veganer und Vegetarier in Deutschland”.Vebu.de.2018 năm 4 nguyệt 8 ngàyDuyệt lãm.
  124. ^abBazzi, Adrianna (2009 năm 2 nguyệt 12 ngày ).“Vegetariano un italiano su dieci”.Corriere della Sera.http:// corriere.it/salute/nutrizione/09_febbraio_12/italia_vegetariano_uno_su_dieci_9395e690-f8e1-11dd-bd31-00144f02aabc.shtml2011 năm 6 nguyệt 16 ngàyDuyệt lãm.
  125. ^“his Survey Found Out How Many Indians Are Non-Vegetarians”.Scoopwhoop.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  126. ^“At 99%, Telangana has maximum non-vegetarians in the country”.Timesofindia.indiatimes.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  127. ^ab“In the land of milk and honey, Israelis turn vegan”.Reuters(2015 năm 7 nguyệt 21 ngày ).2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  128. ^abטלשיר, רחל ( 2014 năm 9 nguyệt 17 ngày ).“גדל מספר הצמחונים - אבל מהסוג הגמיש”(ヘブライ ngữ ).הארץ.https:// haaretz.co.il/food/eatornot/.premium-1.24368632017 năm 7 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  129. ^ab“Il popolo dei vegetariani e vegani in Italia: l'infografica”.Repubblica.it.2016 năm 3 nguyệt 31 ngàyDuyệt lãm.
  130. ^“Un bébé sous régime vegan retiré à ses parents pour malnutrition”(フランス ngữ ) (2016 năm 7 nguyệt 11 ngày ).2016 năm 7 nguyệt 11 ngàyDuyệt lãm.
  131. ^ab“Animal Rights Center Japan survey results, Hachidory Vegan website information page.”.Animal Rights Center Japan.2015 năm 6 nguyệt 1 ngàyDuyệt lãm.[リンク thiết れ]
  132. ^Kirse, Asnate (2013 năm 12 nguyệt ). “QUALITY EVALUATION OF NEW VEGETARIAN BEAN SPREADS”.Latvia University of Agriculture, Faculty of Food Technology.2016 năm 12 nguyệt 11 ngàyDuyệt lãm.
  133. ^“Vegetarisme”.Dietcetera.nl.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  134. ^“Vegetarisch eten - Lekker Gezond”.Lekkergezond.nl.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  135. ^“Vegetarianism on the rise in New Zealand”.Roy Morgan Research.Roy Morgan Research.2016 năm 7 nguyệt 28 ngàyDuyệt lãm.
  136. ^“The Nordic market for vegetarian food on the rise”.Issuu.2016 năm 12 nguyệt 11 ngàyDuyệt lãm.
  137. ^ab“Wyniki badania Instytutu Badania Opinii Homo Homini dla LightBox, wrzesień 2013”.Lightbox.pl.2016 năm 4 nguyệt 9 ngàyDuyệt lãm.
  138. ^ab“120 000 vegetarianos - Número quadruplica em 10 anos”.Centrovegetariano.org.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  139. ^“Кто такие вегетарианцы?”(ロシア ngữ ).ФОМ( 2014 năm 8 nguyệt 20 ngày ).2018 năm 5 nguyệt 17 ngàyDuyệt lãm.
  140. ^Исследовательский центр портала Superjob.ru (2013 năm 11 nguyệt 20 ngày ). “К вегетарианству в России относятся благожелательно, но практикуют редко”(ロシア ngữ ).Superjob.Социологические опросы.2018 năm 5 nguyệt 17 ngàyDuyệt lãm.
  141. ^abGabrijelčič Blenkuš... [et al.] (2009) (Slovenian).Prehrambene navade odraslih prebivalcev Slovenije z vidika varovanja zdravja.Ljubljana, Slovenia: Inštitut za varovanje zdravja Republike Slovenije. pp. 118-119.ISBN978-961-253-042-6.http:// nijz.si/sl/publikacije/prehrambene-navade-odraslih-prebivalcev-slovenije
  142. ^ab“Photographic image”(JPG).Lantern.es.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  143. ^ab“One in ten Swedes is vegetarian: survey”.Thelocal.se( 2014 năm 3 nguyệt 21 ngày ).2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  144. ^ab“Veggie survey 2017”.Swissveg.ch.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  145. ^ab“Compare the Market survey, UK now 7% vegan”( tiếng Anh ).Compare The Market.(2018 năm 4 nguyệt 3 ngày ).https:// comparethemarket /car-insurance/content/cars-against-humanity/?awc=7896_1522781882_4392d38b21eed32b5792add9bbc3f7d0&AFFCLIE=EE11&APUID=2013092018 năm 4 nguyệt 3 ngàyDuyệt lãm.
  146. ^Public Attitudes to Food survey 2009.Food Standards Agency. (2009).http:// food.gov.uk/multimedia/pdfs/publicattitudestofood.pdf2009 năm 5 nguyệt 31 ngàyDuyệt lãm.
  147. ^National Diet and Nutrition Survey (NDNS): results from Years 1 to 4 (combined),Public Health England and Food Standards Agency, 14th May 2014
  148. ^“Find out how many vegans are in Great Britain”.The Vegan Society.2016 năm 7 nguyệt 24 ngàyDuyệt lãm.
  149. ^“The Vegetarian Resource Group Asks in a 2016 National Poll Conducted by Harris Poll”.The Vegetarian Resource Group.The Vegetarian Resource Group.2017 năm 12 nguyệt 20 ngàyDuyệt lãm.
  150. ^“Top Trends in Prepared Foods 2017: Exploring trends in meat, fish and seafood; pasta, noodles and rice; prepared meals; savory deli food; soup; and meat substitutes”.ReportBuyer Ltd..ReportBuyer Ltd..2017 năm 12 nguyệt 20 ngàyDuyệt lãm.
  151. ^“Vlaams infocentrum land- en tuinbouw - De flexitariër wordt een talrijke soort”.Vilt.be.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  152. ^“From radical to trendy for Mainers living without meat”.Pressherlad(2015 năm 1 nguyệt 14 ngày ).2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  153. ^“The New Vegan Movement in Taiwan”.Ketagalanmedia(2016 năm 6 nguyệt 20 ngày ).2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  154. ^“Countries With The Highest Rates Of Vegetarianism”.Worldatlas.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  155. ^“Welcome veganurbanite - BlueHost”.Veganurbanite.2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.
  156. ^“Embracing vegetarianism”.Koreatimes.co.kr(2015 năm 4 nguyệt 1 ngày ).2018 năm 1 nguyệt 23 ngàyDuyệt lãm.

Tham khảo văn hiến[Biên tập]

Quan liền văn hiến[Biên tập]

  • シェリー・F・コーブ, giếng thượng quá một 訳『 đồ ăn thực へ の nghi vấn に đáp える13 chương: Sinh き phương が変わる, sinh き phương を変える』Tân bình luận,2017 năm 4 nguyệt.ISBN9784794810588
  • フランシス・ムア・ラッペ, áo trạch hỉ lâu vinh 訳『 tiểu さな hoặc tinh の lục の thực trác: Hiện đại người の ライフ・スタイルをかえる tân đồ ăn đọc bổn 』Giảng nói xã,1982 năm 5 nguyệt.ISBN4061426680
  • ヘルムート・F・カプラン, ニトライ dương tử ・ điền biên リューディア・まきぼう訳『 chết thể の vãn cơm: Động vật の 権 lợi と đồ ăn thực の lý do 』 đồng thời đại xã, 2005 năm 3 nguyệt.ISBN4886835449
  • ふかもりふみこ『 địa cầu から ái される “Thực べ phương”: こ の tinh を tham らない sinh き phương “ヴィーガン・ライフ” nhập môn 』 hiện đại thư lâm, 2017 năm 10 nguyệt.ISBN9784774516660
  • Viên bổn sung ・ đại cốc ゆみこ『 hoàn toàn đồ ăn thực があなたと địa cầu を cứu うヴィーガン: おいしい thật tiễn マニュアル phó 』ロングセラーズ, 2020 năm 5 nguyệt.ISBN9784845424542
  • Bồ nguyên thánh nhưng 『ときどきベジタリアン thực の すすめ: ビーガン, マクロビオティックから thống hợp vinh dưỡng học まで』Nhật Bản bình luận xã,2011 năm 9 nguyệt.ISBN9784535983557
  • Tá 々 mộc chính minh『 “Động vật の 権 lợi” vận động の chữ chân phương 』PHP viện nghiên cứu〈PHP sách mới1309〉, 2022 năm 5 nguyệt.ISBN9784569846989
  • Sâm ánh tử 『ヴィーガン dò hỏi: Thịt も cá もハチミツも thực べない sinh き phương 』KADOKAWA〈Giác xuyên sách mới〉, 2023 năm 1 nguyệt.ISBN9784040824178
  • Thiển dã hạnh trị 『ベジタリアン triết học giả の động vật luân lý nhập môn 』ナカニシヤ xuất bản,2021 năm 3 nguyệt.ISBN9784779515521
  • Thuyền lại tuấn giới『ヴィーガン cách mạng: Động vật thực は lão hoá する』ビオ・マガジン, 2022 năm 4 nguyệt.ISBN9784865881158

Quan liền hạng mục[Biên tập]

ウィクショナリーに quan liền の sách tra cứu hạng mục があります.

Phần ngoài リンク[Biên tập]

Đồ ăn thực chủ nghĩa とヴィーガニズム
Định nghĩa
Luân lý
Triết học
Tôn giáo
Đồ thư
Triết học giả ・ nhà tư tưởng
Khoa học giả
カテゴリCategory: Đồ ăn thực chủ nghĩa
“https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title= đồ ăn thực chủ nghĩa &oldid=101042051”から lấy được