Arak
| File:Arak with water and ice.jpg Arak with water and ice | |
| Tipe | Spirit |
|---|---|
| Negara asal | Levant |
| Kandhutan alkohol | 40%–63% up to 95% if homemademoonshine[butuh sitiran] |
| Proof | 80–126 190 if homemade (Lebanese-style)[butuh sitiran] |
| Colour | transparent to translucent |
| Prodhuk kagandhèng | Rakı,absinthe,ouzo,pastis,sambuca,aragh sagi |
Arakutawaaraq(Arab:ﻋﺮﻕ ) yaikusemangat sulingan singdurung dicampur karoLevantine(≈40-63% alc / vol utawa -80806 bukti ) ing kulawargaminuman anis.Iki minangka minuman aneka warna putihanisekembang tembus.
Pabrik diwiwiti karo kebon anggur, lan anggur sing berkualitas minangka kunci kanggo nggawe arak sing apik.[1]Vine kudu diwasa banget lan biasane duwe warna emas. Daripada di irigasi, kebon anggur tetep dijaga iklim Mediterania lan nggunakake udan alami lan srengenge. Anggur, sing dipanen ing pungkasan wulan September lan Oktober, diremuk lan dilebokake barel karo jus (ing basa Arabel romeli) lan banjurdifermentasi sajronetelung minggu. Kadhangkala, campuran kabeh diaduk kanggo ngeculake CO2.
- ↑"Another Anise Spirit Worth Knowing".The New York Times.August 2010.