Paprika
 Capsicum annuum,Illustration | |
| An anere Sproochen |
fr:piments de:Paprika |
|---|---|
| Wëssenschaftlech Klassifikatioun | |
| Räich | Planzeräich |
| Ënnerräich | Tracheobionta |
| Ofdeelung | Bléieplanzen |
| Klass | Magnoliopsida |
| Ënnerklass | Rosopsida |
| Uerdnung | Solanales |
| Famill | Solanaceae(Nuetsschietgewächser) |
| Wëssenschaftlechen Numm | |
| Capsicum | |
| L.,1753 | |
 | |
Paprika(Capsicum) ass engPlanzegattungan derFamillvun deSolanaceae.Si ass virun allem wéinst hireFriichtebekannt, déi alsGeméisaGewierzan der Kiche verschafft ginn. Jee no Gréisst, Faarf, Goût, a Schäerft gett et Zorte mat verschiddenen Nimm wéiChili(an doraus gemaach deCayennepeffer),Spuenesche Peffer,Peperoni,oderPeperoncini.
DéiAart,déi am wäitste verbreet ass, an och am dacksten an Europa ze fannen ass, assCapsicum annuum.Et ass deCapsaicin,deen a bal &alle Paprikaen an ënnerschiddlecher Quantitéit dran ass, deen hinnen d'Schäerft gëtt.
D'Wuert "Paprika" kënnt vumSerbeschepàprika(паприка), dat sengersäits, iwwerpápar,op datLaténgeschtpiper- Peffer zeréckgeet.
D'Planz kënnt aus Zentralamerika. Vun do gouf se scho vumChristoph Kolumbusselwer mat an Europa bruecht, deen ë. a. als Missioun dePeffermonopolze briechen, an dofir dës schaarf Friichten (déi op Spuenesch ochpimienta- Peffer heeschen), als "Ersatz" matbruecht.
