Paprastasis miežis
| Hordeum vulgare |
|---|
 Paprastasis miežis (Hordeum vulgare) |
| Mokslinė klasifikacija |
Paprastasis miežis(Hordeum vulgare) –miglinių(Poaceae) šeimosmiežiųgentiesaugalas.
Vienametisžolinisaugalas.Žiedynas– keturbriaunė ar šešiabriaunėvarpa.
Paprastasis miežis (Hordeum vulgare L.) kultivuojamas nuo seno (jau daugiau nei prieš 10 000 metų) ir beveik visur dėl gero prisitaikymo prie platesnių aplinkos sąlygų svyravimų: didelio karščio (viduriniai rytai), kalnuotų ir aukštesnių vietovių (Himalajai), regionai arčiau dykumų (Etiopija,Marokas) bei kitur (Š. Amerika, Australija, Europa)[1].
Sudėtis
[redaguoti|redaguoti vikitekstą]Grūduose76 %angliavandenių,iki 15,8 %baltymų,fermentų,9,6 %ląstelienos,mineralinių medžiagų, 3,5 %riebalų,vitaminųA, B, D, E.
Mityba
[redaguoti|redaguoti vikitekstą]
Miežinėduonayra blogesnė, greitai žiedėja, trupa. Iš veislių, kurių grūdai yra stambūs ir baltymingi, gaminamos miežinės, perlinėskruopos.
Iš miežių grūdų gaminamaskavospakaitalas. Nuo senų laikų tai pagrindinėalausgamybos žaliava. Tam auginamos specialios miežių veislės, turinčios daugkrakmoloir mažai baltymų. O iš baltymingų grūdų gaminamasspiritas.
Produkcija
[redaguoti|redaguoti vikitekstą]| Tūkstančiai tonų (2020 m.)[2] | ||
|---|---|---|
| 1 |  Rusija |
20938 |
| 2 |  Ispanija |
11465 |
| 3 |  Vokietija |
10769 |
| 4 |  Kanada |
10740 |
| 5 |  Prancūzija |
10273 |
| 6 |  Australija |
10127 |
| 7 |  Turkija |
8300 |
| 8 |  Jungtinė Karalystė |
8117 |
| 9 |  Ukraina |
7636 |
| 10 |  Argentina |
4483 |
 Lietuva |
706 | |
Šaltiniai
[redaguoti|redaguoti vikitekstą]
