Apetitas
Apetitas(lot.appetitus– 'troškimas, siekimas') – norasvalgytiirmalonumojausmas valgant. T. y. normalus maistoporeikis,reikalingas gauti pakankamai maisto medžiagų ir energijos gyvybei palaikyti.[1]Normalus apetitas rodo gerą žmogaussveikatosbūklę, o patologinis apetito praradimas vadinasianoreksija.[2]Itin riebus, saldus maistas (pvz.,saldumynai) bei maisto stipriklis (mononatrio glutamatas) gali sužadinti apetitą net ir nepraalkusiam žmogui ir galiausiai privesti prienutukimo.[3][4]
Apetito pojūtį sukelia galvossmegenyse(pagumburyje) esantysalkįir sotumą reguliuojantys centrai.[1]Apetitą žadina hormonasgrelinas,veikiantis pogumburyje esančius grelino receptorius (GHS-R).[5]
Šaltiniai
[redaguoti|redaguoti vikitekstą]- ↑1,01,1Apetitas(parengė Dalia Stabinytė, Jūratė Valiūnienė).Visuotinė lietuvių enciklopedija(tikrinta 2022-06-10).
- ↑Anoreksija.Aiškinamasis psichologijos terminų žodynas. Mokslo ir enciklopedijų leidybos centras, 2019. – 376 p.ISBN 9785420018125.
- ↑Egecioglu E, Skibicka KP, Hansson C, Alvarez-Crespo M, Friberg PA, Jerlhag E, et al. (September 2011).„Hedonic and incentive signals for body weight control “.Reviews in Endocrine & Metabolic Disorders.12(3): 141–51.doi:10.1007/s11154-011-9166-4.PMC3145094.PMID21340584.
- ↑Saukienė, Inga (2012-04-15).„Skonio stiprikliai pažeidžia mūsų smegenis ir veikia kaip narkotikas “.delfi.lt.Delfi.Nuoroda tikrinta2024-03-12.
- ↑Stasiūnienė, Natalija Ona; Praškevičius, Antanas. Peptidai, reguliuojantys maisto suvartojimą bei kūno svorį. Medicina, 2005, t. 41, Nr. 12, p. 993.[1]