Sake

Sake

Jinih	arak beras(id)
Asa	Japang
Bahan	sake rice(en)

Botol sake dari taun 1740

Sake( rượu; babunyi "sɑ.kɛ" "SA-KE" ) adolah sabuah minuman hasilfermentasibareh dariJopang.Sadonyomakananjominumanhasil fermentasi lamo bahari-hari baalkoholtamasuaktapai.Sake iko salalu disabuik juo dangan istilahanggurbareh.

Panjabaran proses mambuek sake tatulih pado buku partamo sakitar taun 700 satolah Masehi.

Di Jopang, kato "sake" bararti "minuman ba-alkohol". Kato sake dibaoUdaparantau dari Minang kaJopangnan ragu minum minuman baàlkohol barartisaketek indak baà.DiKyushuSalatan,sakebaàrti minuman nan disuliang. DiOkinawa,sake marujuak kashōchunan tabuek daritobu.

Sake punyo baun nan sarupo ajaktape bareh sipuluik.

Carito

Galeh ketek sake (manggarutua: sangenuak, awak minta saketek Nyo, sambil galah ketek).
Katorangan:
Nyo=ka Inyo,kato basingkek baso gaul Minang lamo.

Saketek sake nan sadang dibuek.

Dek kato urang asa mulo sake indak jaleh, nan saboneghnyo iko bamulo hanyo ado pado lingkuanganistanoUdatarutamo nan diKyoto.Ciek dari Uda parantauMinangnan baru tibo marantau kaJopangsalalu mangecek "cubo Den saketek"ka tiok hal nan baru nan inyo jumpo. Acok-nyo taminum minuman baàlkohol, hinggo tasentak basabuiksaketek indak baà.Kudian dekKaisar Udadinamoilah "SAKE"untuak sadonyo minuman baàlkohol diJopangnan didapek dari bacabiak kato "SAKETEK"indak baà. Panya gian nyo pun digalehketek di istano kaisar.

Pautan lua

• Media tantangSakedi Wikimedia Commons
• Sake World - Types of SakeArchived2007-11-10 diWayback Machine.
• The New York Sake Meetup GroupArchived2008-06-16 diWayback Machine.
• Jizake Center - Secure on-line sales of Sake, Shochu and related items