Pergi ke kandungan

Lisozim

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lisozim
Kristal lisozim terwarna biru oleh pewarna Izit
Pengenal pasti
Nombor EC3.2.1.17
Nombor CAS9001-63-2
Pangkalan data
IntEnzLihat IntEnz
BRENDAEntri BRENDA
ExPASyLihat NiceZyme
KEGGEntri KEGG
MetaCycLaluan metabolik
PRIAMProfil
StrukturPDBRCSB PDB
PDBj
PDBe
PDBsum
Ontologi genAmiGO/EGO

Lisozim,juga dikenali sebagai muramidase atauN-asetilmuramida glikanhidrolase,ialahhidrolase glikosida.Ia adalahenzim-enzim(EC3.2.1.17) yang merosakkan dinding sel bakteria dengan memangkinhidrolisisrangkaian beta-1,4 antara bebakiasid N-asetilmuramikdanN-asetil-D-glukosaminadi dalampeptidoglikan,serta di antara bebakiN-asetil-D-glukosaminadalamchitodekstrin.Lisozim terdapat banyak dalam beberapa jenisrembesansepertiair mata,air liur,susu ibudanmukus.Ia juga terdapat dalam granul-granulsitoplasmamakrofajdanneutrofil polimorfonuklear.Banyak lisozim boleh didapati dalam putih telur. Lisozim jenis C mempunyai rentetan dan struktur yang seakan-akan denganalfa-laktalbumin,maka kedua-duanya dikelaskan di bawah keluarga yang sama. Di dalam tubuh manusia, enzim lisozim dikodkan oleh genLYZ.[1][2]

  1. ^Yoshimura K, Toibana A, Nakahama K (Januari 1988). "Human lysozyme: sequencing of a cDNA, and expression and secretion by Saccharomyces cerevisiae".Biochem. Biophys. Res. Commun.150(2): 794–801.doi:10.1016/0006-291X(88)90461-5.PMID2829884.
  2. ^Peters CW, Kruse U, Pollwein R, Grzeschik KH, Sippel AE (Julai 1989). "The human lysozyme gene. Sequence organization and chromosomal localization".Eur. J. Biochem.182(3): 507–16.doi:10.1111/j.1432-1033.1989.tb14857.x.PMID2546758