Pergi ke kandungan

Oak

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Oak
Julat zaman: SempadanPaleosen-Eosen-kini56–0Ma
rekod Paleosen & Zaman Kapur Lewat mungkin
Daun dan kacangQuercus robur
Pengelasan saintifiks
Domain: Eukaryota
Alam: Plantae
Klad: Trakeofit
Klad: Eudikot
Klad: Rosid
Order: Fagales
Keluarga: Fagaceae
Subkeluarga: Quercoideae
Genus: Quercus
L.

Oakmerujuk kepada sebarangpohonataupokok renekdalamgenusQuercus[1](Bahasa Latin:"pokok oak" ) keluarga Fagaceae. Terdapat sekitar 600 spesies oak di dunia yang masih wujud. Istilah "oak" juga turut muncul dalam nama-namaspesiesdalam genus yang berkaitan terutamanyaLithocarpus,serta spesies yang tidak berkaitan sepertiGrevillea robustadan Casuarinaceae. GenusQuercusini tertumpu taburannya diHemisfera Utaradi mana pohon-pohon yang bermalar hijauhidup diiklim sederhanadi luar kawasan garis lintangtropikseperti diAmerika,Asia,Eropah,Afrika Utara.Amerika Utara mempunyai bilangan spesies oak yang terbesar sebanyak kira-kira 90 di Amerika Syarikat dan 160 spesies diMexico,di mana 109 spesies daripadanya bersifat endemik. China merupakan negara kedua terbesar dengan kira-kira 100 spesies.[2]

Pokok oak mempunyaidaun-daunyang berpilin, sama ada ia mempunyai lobus yang bergerigi mahupun licin. Buah-buah dan daun pokok ini mengandungi asid tanik,[3]yang membantu melindungi pokok daripada serangan kulat dan serangga.[4]

Pengelasan terkiniQuercusialah pembahagian kepada duasubgenusdan lapan bahagian.[5]Bahagian ini menyokong kepelbagaian evolusi oak antara dua klad yang berbeza: klad "Dunia Lama",yakni oak yang wujud terutamanya di Eurasia; dan klad"Dunia Baru",bagi pokok oak lazim di benua Amerika.[6]

Kemunculan teknik molekul dalam analisis filogenetik mengubah pemahaman tentang hubungan oak, pada mulanya dengan mendedahkan sokongan berasaskan data molekul bagi pembahagian difiletikQuercuske dalam klad Dunia Lama dan Dunia Baru.[6]Teknik-teknik ini telah terbukti sangat berguna dalam menyelesaikan hubungan skala halus antara 2-5 spesies oak, terutamanya bagi kumpulan terhibrid, tetapi sehingga baru-baru ini, penekanan utama pada pendekatan sempit ini menghalang ahli sistematik daripada membuat penentuan berskala besar tentang sejarah oak.[7]Dengan kapasiti pensampelan merentasi spesies oak meningkat, begitu juga ketepatan pada peringkat bahagian dan spesies merentas genusQuercus.[8]

Sebatang pokok oak di Schönderling

Kayuoak bersifat keras dan kuat, dan ia mempunyai ketumpatan sebanyak 0.75g/cm3(0.43oz/in3). Kayu mempunyai ketahanan tinggi terhadap serangan serangga dan kulat kerana ia mengandungi kimia tanin yang sangat tinggi. Ia juga mempunyai corak ira yang sangat menarik, terutamanya apabila kayu tersebut dipotong rentang.

Papan oak yang dipotong rentang sangat berharga ketikaZaman Pertengahanuntuk digunakan dalam dalam pembinaan perabot yang bermutu tinggi serta panel dalaman bangunan yang megah, misalnya di ruang debatBangunan Parlimen BritishdiLondon.Kayu spesiesQuercus roburdanQuercus petraeatelah digunakan di Eropah untuk pembinaankapalterutama sekali kapal-kapal perang[9]sehingga ke abad ke-19. Ia juga digunakan dalam pembinaan bangunan berbingkai kayu di Eropah.Kayuoak masih digunakan hari ini bagi membuat perabot, rerangka bangunan kayu serta venir. Tong penyimpananwain,sherry,dan arak-arak seperti brandy sertawiski-wiskijenis Ireland, Scotch dan Bourbon yang berumur juga dibuat daripada kayu oak yang diperolehi dari Eropah dan Amerika. Serpihan kayu oak turut digunakan bsebagai bahan bakar untuk untukpengasapan atau penyalaianikan, daging,keju[10]dan makanan yang lain.

Keratan rentas batangQuercus suber

Kulit kayu pohon oak putih (Quercus alba) dikeringkan bagi menghasilkan ubatan tertentu. Kulit kayu oak secara amnya juga kaya dengan tanin, yang merupakan bahan penting dalam penyamakan kulit. Biji-bijinya boleh dikisar menjadi tepung ataupun dipanggang bagi menghasilkan "kopi oak".

Daun-daun dan buah pokok oak mengandungi asid tanik di mana pemakanannya yang banyak boleh menyebabkan keracunan dalam lembu,kuda,kambing biri-biridankambing;malah ia juga boleh menyebabkan kerosakan ginjal serta radang usus. Antara gejala keracunan termasuklah kurang selera makan, kemurungan, sembelit, cirit-birit (yang barangkalinya boleh berdarah), darah dalam air kencing sertakolik.Walau bagaimanapun, buah oak masih boleh selamat digunakan sekiranya ia direndam bagi mengeluarkan asid taniknya terlebih dahulu.[11]

Dalam budaya

[sunting|sunting sumber]

Sebagai simbol negara

[sunting|sunting sumber]

Pokok oak merupakan lambangkekuatandandaya ketahanan,justeru ia telah dipilih kebanyakan negara sebagai pohon kebangsaan mereka sepertiJerman[12],Amerika Syarikat (melalui undang-undang yang diluluskanKongresnyapada November 2004),[13]Bulgaria,Cyprus,England,Estonia,Perancis,Moldova,Jordan,Latvia,Lithuania,Poland,Romania,Serbia,danWales.[14]

  1. ^Sunset Western Garden Book,1995, Leisure Arts, pp. 606–607,ISBN0376038519.
  2. ^Hogan, C. Michael (2012)OakDiarkibkan23 Mei 2013 diWayback Machine.ed.
  3. ^Tull, Delena (1999-01-01).Edible and Useful Plants of Texas and the Southwest: A Practical Guide(dalam bahasa Inggeris). University of Texas Press.ISBN9780292781641.
  4. ^Hipp, Andrew (2004).Oak Trees Inside and Out.Rosen Publishing Group, Inc. m/s. 4.
  5. ^Denk, Thomas; Grimm, Guido W.; Manos, Paul S.; Deng, Min; Hipp, Andrew L. (2017), Gil-Pelegrín, Eustaquio; Peguero-Pina, José Javier; Sancho-Knapik, Domingo (penyunting), "An Updated Infrageneric Classification of the Oaks: Review of Previous Taxonomic Schemes and Synthesis of Evolutionary Patterns",Oaks Physiological Ecology. Exploring the Functional Diversity of Genus Quercus L.,Springer International Publishing,7,m/s. 13–38,doi:10.1007/978-3-319-69099-5_2,ISBN978-3-319-69098-8
  6. ^abManos, Paul S.; Zhou, Zhe‐Kun; Cannon, Charles H. (2001). "Systematics of Fagaceae: Phylogenetic Tests of Reproductive Trait Evolution".International Journal of Plant Sciences(dalam bahasa Inggeris).162(6): 1361–1379.doi:10.1086/322949.JSTOR10.1086/322949.S2CID85925622.
  7. ^Hipp, Andrew L.; Manos, Paul S.; González-Rodríguez, Antonio; Hahn, Marlene; Kaproth, Matthew; McVay, John D.; Avalos, Susana Valencia;Cavender-Bares, Jeannine(January 2018)."Sympatric parallel diversification of major oak clades in the Americas and the origins of Mexican species diversity".New Phytologist.217(1): 439–452.doi:10.1111/nph.14773.hdl:10161/15608.PMID28921530.
  8. ^Hubert, François; Grimm, Guido W.; Jousselin, Emmanuelle; Berry, Vincent; Franc, Alain; Kremer, Antoine (2014-10-02)."Multiple nuclear genes stabilize the phylogenetic backbone of the genus Quercus".Systematics and Biodiversity.12(4): 405–423.doi:10.1080/14772000.2014.941037.ISSN1477-2000.S2CID85604759.
  9. ^Baugh, Daniel A. (1965).British Naval Administration in the Age of Walpole.Princeton University Press. m/s. 242.OCLC610026758.
  10. ^Cheese.swaledalecheese.co.uk
  11. ^Bainbridge, D. A. (12–14 November 1986),Use of acorns for food in California: past, present and future,San Luis Obispo, CA.: Symposium on Multiple-use Management of California's Hardwoods
  12. ^Schierz, Kai Uwe (2004). "Von Bonifatius bis Beuys, oder: Vom Umgang mit heiligen Eichen". Dalam Hardy Eidam; Marina Moritz; Gerd-Rainer Riedel; Kai-Uwe Schierz (penyunting).Bonifatius: Heidenopfer, Christuskreuz, Eichenkult(dalam bahasa Jerman). Stadtverwaltung Erfurt. m/s. 139–45.
  13. ^"Oak Trees".arborday.org.Dicapai pada27 April2010.
  14. ^"Oak as a Symbol".Venables Oak.Dicapai pada26 September2012.

Bacaan lanjut

[sunting|sunting sumber]
  • Byfield, Liz (1990)An oak tree,Collins book bus, London: Collins Educational,ISBN0-00-313526-80-00-313526-8
  • Philips, Roger. Trees of North America and Europe, Random House, Inc., New YorkISBN0-394-50259-00-394-50259-0, 1979.
  • Logan, William B. (2005)Oak: the frame of civilization,New York; London: W.W. Norton,ISBN0-393-04773-30-393-04773-3
  • Paterson, R.T. (1993)Use of trees by livestock,5:Quercus,Chatham: Natural Resources Institute,ISBN0-85954-365-X0-85954-365-X
  • Royston, Angela (2000)Life cycle of an oak tree,Heinemann first library, Oxford: Heinemann Library,ISBN0-431-08391-60-431-08391-6
  • Savage, Stephen (1994)Oak tree,Observing nature series, Hove: Wayland,ISBN0-7502-1196-20-7502-1196-2
  • Tansley, Arthur G., Sir (1952)Oaks and oak woods,Field study books, London: Methuen.
  • Żukow-Karczewski, Marek (1988)Dąb – król polskich drzew(Oak – the king of the Polish trees), AURA (A Monthly for the protection and shaping of human environment), 9, 20-21.

Pautan luar

[sunting|sunting sumber]