Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
| Tekwan |
|---|
 Tekwan, makanan khusus Palembang |
| Jenis | Sup,hidangan ikan,makanan |
|---|
| Jenis sajian | Hidangan utama |
|---|
| Tempat asal | Indonesia |
|---|
| Kawasan/rantau | Palembang,Sumatra Selatan |
|---|
| Suhu penghidangan | Panas |
|---|
| Bahan utama | Kek ikan,supudang,mi hoon,cendawan,jicama,sedari,daun abwang,bawang merah |
|---|
| Bahan yang biasa digunakan | Ikan,Sagu,putih telur,shrimp and prawn as food |
|---|
sunting·sunting di Wikidata Lihat pendokumenan templat ini |
TekwanadalahsupikanbiasaPalembang,Indonesia.Kek ikan diperbuat daripadadohikan danubiserupa denganpempek.Kek ikan dipotong dalam saiz kecil dan dibentangkan diudangsupdengan rasa yang tersendiri, dihidangkan denganmi hoon,cendawan,dihirisjicama,dan ditaburkan dengan hirisan segarsaderi,daun bawangdanbawang merahgoreng.
