Galledinio
'O Galledinio[1] è n’auciello r'â famiglia Phasianidae. È allevato pe 'a carnazza.
Stòria
[cagna | cagna surgente]Int'â ll’Amereca fuje ll'úneco auciello addumato e allevato nfra 300 p.C. e 100 d.C. ra 'e Maya re ll’època préclásseca. Int'ô Messico, addó se chiamma guajolote, d’’a léngua nahuatl huexōlōtl, tene nu puosto mpurtante nt'â cucina totavota. 'E messienarie gesuite 'e purtarono nt'â ll' Europa viérzo 'o 1500 addó se spannette súbbito.
Descrevemiénto
[cagna | cagna surgente]È luongo da nu mètro a nu mètro é diéce, cu ciérte scélle 'e quarantacinche centímetre, 'a coda 'e trendasètte e da na scélla a n'ata pò arrivà nfì 'a nu mètro e miezo. 'E galledinie máscule sò culurate a parte 'e 'ngoppo 'e giallo-bruniccio c’’e reflèsse metállece.
'E parte annude r’’o cuollo e r’’a capa songo 'e culure celèste chiare, 'e betòrzele russe; ll'uocchie sò giallo-bleu e 'e zampe ciérte vòte viòla-sculerite, ciérti vvòte rusci-lacca. 'E ffémmene sò assaie cchiù piccerélle e teneno 'e scélle méno culurate. Ponno pesà 7 kg.
Addó se tròva
[cagna | cagna surgente]'O galledinio pruvene da l'Amèreca r’’o Nòrd.
Malatíe
[cagna | cagna surgente]Songo aucielluzze sensíbbele a ciérte zoonóse:
- 'A nfruenza aviaria e 'o virus H5N1.
- Ciérte tipe 'e salmenèlla.
Gallaría fotográfica
[cagna | cagna surgente]-
Fémmene 'e galledinio salvátiche
-
Máscule 'e galledinio salvátiche
-
Másculo 'e galledinio salvático
-
Na fémmena cu 'e pullicine
-
Morra 'e galledinie allevate
Nutarelle
[cagna | cagna surgente]- ↑ Ferdinando Bideri, Nuovo vocabolario tascabile del dialetto napoletano, p.39 (1888)