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Cugliandra

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Cugliandra 'eÉlece

Cu 'o termenecugliandra(o puregliandra) se nneca 'o frutto d''ecercule,arvere facenne pparte ê gennereQuercus(Europa),Lithocarpus(Asia e Nord 'e l'Amereca) eCyclobalanopsis(Asia) 'int'â famigliaFagaceae.

È nu frutto sicco 'ndeiscente d''aspeciaachenia, vestito sulo 'n pparte 'a na cupula e cuntenente 'e norma na singolasemmenta(arraro dduje).

Ha na furma quase cilindreca.

'E ccaratteristeche murfologeche d''e ccugliandre cunstituiscono nu mpurtante alimento diagnosteco 'int'â determinazione a levello specifeco d''o gennereQuercus.

Nudrizzione

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Quercus macrolepis

'E ccugliandre arrappresentano na mpurtante pparte d''a dieta 'e multe nimale ncruse:aucielle(comme a es. 'eghiandaie,'epalumme,cierteppaperee molte specie 'epicche) e mammifere piccerille (es.surice,ciurle). Ate mammifere 'e gruossa e 'e mmieza taglia commepuorce,urzeeciervese nutriceno 'e ccugliandre ca ponno arrappresentà nfì ô 25% d''a dieta lloro d''a sfrunnata. 'E ccugliandre cuntengono, 'n percentuale variabbele a seconna d''a specie, na quantetà granne 'e proteine, carboidrate e rasse, menerale e vvitamine.

Nu tiempo venivano autilizzate quale alementazzione pe' 'e puorce dato ll'alevato putere nudritivo d''o frutto. 'E ccugliandre songo ntussecuse pe 'e cavalle pero.

Dint' quacche cultura umana, ccugliandre fujeno n'alemento prencepale dieteteco, mmo so' quase sempe ausate comme nu mmangià 'e mpurtanza menore.

Aspette culturale

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Nu mutivo 'int'âarchetettura rummanae pupulare 'inta ll'arte celtico e scannenavo, 'o sembolo vene ausate comme n'urnamentiello ncopp'êcurtielle,gioie e mubbile.

Ausanze d''e ccugliandre d''e ttribù merricane native

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'E ccugliandre fujeno nu mmangià tradizzionale 'e tante ppupulazzione nnigene d''o nord 'e ll'Amereca, ma servette nu ruolo 'e mpurtanza speciale 'intaCalifornia,addò ncavallano 'e ragge 'e deverze specie 'e ccercule, accussì putevano tenè cchiù fiducia 'int'e ccugliandre comme nu resorso alementare continuo.