Snert

Snertis n dikkesoep,môkt vanaarften.Aander landen, zo as Englaand en Duutslaand, kennen ook snert, môr t traditsjoneleNederlaands gerechtdat ien dewintergeten wordt is gounend slim bonden. De soep smôkt t beste as dizzent ien n grode houveulhaid môkt wordt en doarnoa veur t eten nog n dagke stoan blift. Kollen blift de soep n aantel doagen goud, môr hai kin ook goud invrozen worden ien nvraizer.De houveulheden van de verschaaidene ingredienten varieern. Ien totoal mout der zoveul gruinte aan de soep touvougd worden dat de masse biezunder dik wordt, eerder liekend opbrijas dat t op soep likt.

Per streek kin de snert ook nog weer verschillen.

De soep wordt traditsjoneel geten mitbrood,lègd bieveurbeeld mitkoatenspekofkeesof allendbutter.Tegenswoordeg wordt der ook voakrookswôrstdeurhin doan.

Ien Grunnen en Twìnte is t n traditsie dat der stukskes swienevlais deurhin kommen, in tegenstellen tot de maiste aandere gebieden. Ien Twìnte kinnen der ook stukskes hìnnevlais deurhìn doan worden.

Leegsaksisch

Achterhook:**arwtensoep(snert wörd haost nooit ebroekt)
Drèents:
- arftensnert
- arftensoep
- snart(ZWZ)
- snert
- snirt(ZWZ)
Grunnegs:snert
Sallaans:
- snart(vaakst gebruukt)
- artensoep(e)
Stellingwarfs:
- atesnert
- atesoep
- sne(r)t
Tweants:
- arfe-,ärfe-earfe-,aarfe-,oarfesoep
- snert/snèrt*